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今日は元気な先生をご接待でござる。
自分は2夜連続のカウンター。
お通しを食べながら刺身盛を待ちます。
1,300円で6品はなかなか良い。
鮮度もしっかりしてます。
ズリ、羽身、ネギを串焼きで注文。
甘めのタレが羽身にまとって旨い。
厚揚げ！
コレは味噌が掛かっていて田楽っぽい。
あんまり食べた事なかったかも。
アジフライ
1匹1匹丁寧に手作業で。
自家製なので衣もカリッと揚がります！
ホタルイカの沖漬を食べながら、客人には焼きおにぎりと貝汁まで味わっていただきました。
ご馳走さまでした。
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長時間の運転の後に美味しい料理を食べていただきたくて、初めて行く方と訪問しました。
何が好きか？
海老でしょ。
塩焼き。
塩加減良い。
さぁ月日貝を刺身で、岩牡蠣は焼きで。
貝はパワー出ますよね。
じゃがバター、焼きナスを間に挟んで呑みながら食べた〝自家製つけあげ〟これはさつま揚げなんだけど、これまでのさつま揚げでNo.1でした。
〆は焼きおにぎりと貝汁にしました。
ご馳走さまです
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魚を中心にした炉端焼き
福岡からお客様が来川されましたので、接待場所を。。。
まだお連れしていなかった炉端焼きの名店へご案内。
カウンターに通していただきました。
目の前には綺麗に処理されたお魚さん、貝類等の魚介類が並んでおります。
県外からでしたので、キビナゴ、首折れサバ、月日貝、コウ貝の地の魚介を刺身にしてもらいました。
・キビナゴ
やはり県外の方は酢味噌は慣れがないので、醤油で食べていました。
新鮮なキビナゴは光が違います。
・首折れサバ
背と腹の2種類が盛られており、歯応えとネットリのどちらの特徴を味わえました。
・月日貝
ここ近年話題になってきています月日貝。
ホタテに良く似ていて、ヒモまで美味しい。
・コウ貝
巨大な貝でした！
物珍しさで頼みましたが、予想通り大味でしたね。
刺身を一通り味わってから、北海道産のとうもろこしが届いたばかりだと聞いて頼みました。
甘いシャキシャキのとうもろこしに大人2人でしゃぶりつきました。
・黒鯛の煮付け
頭と尻尾のどちからになるとの事だったので、せっかくだからどちらも頼みました。
頭はお客様に譲り、尻尾の方をいただきたしたが、上手く煮付けてあり、照りも素晴らしく、大満足でした。
最後はアジフライをいただきました。
一見無愛想な職人さんに見える大将も、しっかりと話をしてくださりました。
ありがとうございます。
ご馳走さまでした。
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店舗基本情報
| 店名 |
子の子
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0996-25-1229 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川内駅から782m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北九州からのお客猿を接待です。
先ずはさつま揚げ、鹿児島の味からスタートです。
フワッフワの自家製さつま揚げ、良いスタートきれました。
刺身盛り、あら煮、カマの塩焼き、煮付け、焼鳥、焼きおにぎり、貝汁とみんな好きなメニュー頼んで、終わりかけてからとうもろこしを！
甘くて旨い。
後からK学園の監督さんも来ていただいて、良い会食となりました、
ごちそうさまでした。