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「鶏飯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 55 件
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...鳥しんさんへお伺いしました。
奄美大島に行ったらまず鶏飯を食べないとね。
お店は居酒屋で、鶏飯以外にも鶏料理がたくさんあり、お酒もたくさんあります。
昼食の後は打合せなので、鶏飯のみを注文。
お料理が運ばれてきましたが、食べ方がわからず店員さんに食べ方を教えてもらって早速食べてみます。
なるほど~優しい味です。
お酒を飲んだ後に〆に食べると最高でしょうね。今度は夜に来たいです。
お店ごとに出汁の味が違うみたいなので、ほかのお店の鶏飯も食べてみようと思います。
ごちそうさまでした...
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...Peachで行く奄美旅行
奄美といえばの鶏飯が食べたく、平日夕方に訪問しました。
ご時世もありなかなかオープンしているお店も少なく、口コミを頼りにこちらのお店へ到達です。
鶏飯とは、その名の通りゴハンに鶏肉、錦糸卵などの具材を載せて出汁をかけて食べる料理です。
お茶漬けのような優しい味わいがGoodです。
居酒屋ぽいお店なので…
黒糖焼酎などお酒も飲みたかったのですが、運転のため今回は禁酒…残念
▶︎本日のオーダー
鶏飯セット 1400円
おまかせコース(炭焼7本盛り合せ) 950円
ノンアルコールビール 46...
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...ランチ営業をしていましたので
伺ってみました。なにを食べるか多少迷って、油ソーメンに
してみました。他にも鶏飯、角煮丼、定食等でも色々美味し
いのがありました。特に鳥がメインでもある店なので、鳥刺
や焼き鳥も食べたいなぁという店です...
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...奄美には美味しいものがいっぱい^^
そのひとつに「鶏飯」があります。
薩摩藩が治めていた頃、役人をもてなすために考案された料理なのだとか。
具材、豊富ですよ!
鶏肉、椎茸、パパイヤ、葱、錦糸卵、柑橘の皮、海苔。
それをご飯の上にのせて、鶏からとった濃厚な出汁をかけます。
個人的には、鶏飯の味の違いは、出汁の違いが大きいと思います。
こちらの出汁もなかなか濃厚でした。
ちなみに、最も濃厚なのは、笠利の「みなとや」だと思います。
さて、たっぷり出汁をかけた後は、サラサラっと頂きます。
うーん、鶏の旨味たっぷりの鶏飯、胃袋にさらりと入っていきますねえ...
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...ガイドブックにも載っている「鳥しん」さんへ行ってきました。
奄美は鶏飯が有名という事でしたが、
正直大した事ないだろうなと思ってました、、
お店は老舗感のある暖簾と、店内の雰囲気で、
リゾート感とのギャップがいい感じです!!
さっそく鶏飯をオーダーして、鳥だし汁をかけていただきますが、とにかく旨いです。。。
鳥のだしが十分に出てるのももちろんですが、
パパイヤの漬物...
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店舗情報の編集
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店名 |
鳥しん
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、鳥料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0997-53-6515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
56席 (カウンター11席、テーブルBOX席5人掛けx2、掘り炬燵の間、最大35名まで) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 8台(満車時はスタッフまで) |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1992年2月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この店舗の関係者の方へ
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...こちらでは750円とリーズナブルにいただけます☆
あと、郷土料理の鶏飯を注文しました。
夜光貝の刺身
コリコリ~♫
もものひらき
こちらも弾力があってコリコリ歯応えがたまらない( *´艸`)
さすが名物だけあって、これは注文するべし!
鶏飯
ほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵、パパイヤ、みかんの皮などをごはんの上にのせて、
鶏ガラのスープをかけて食べる奄美の郷土料理。
ごはんの上にのせて~。
スープは濃くもなく薄くもなくあまり特徴がないような!?
鶏飯専門店の『ひさ倉』や『みなとや』、ばしゃ山村のレストラン『アマネシア』の方が好みでした...