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「てっちゃん丼」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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ハブの看板がインパクト抜群のてっちゃん龍郷店で奄美郷土料理を食す
...スープのベースは結構甘めでこれもうまい!!
鶏肉、しいたけなどの具材もこれでもかってぐらい入っており食べ応えがありました。
てっちゃん丼 850円
ご飯の上には焼き鳥がのっており、甘めのタレがしっかり絡んでいるのでご飯がすすみます...
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...また他の店でも食べると思い、てっちゃん丼850円、をセット+550円、税込1400円です。 目の前で中華鍋を若い女の子が振って調理してます。待つこと5分くらいで提供されました。てっちゃん丼と味噌汁とセットの山盛り鳥刺しです。メニューには鳥刺しとありましたが地鶏のたたきと言った方がわかりやすいですね。
鳥刺しは刻み葱をたっぷり掛けてあり、ポン酢とカラシで頂くようです。奄美スタイルでしょうか。まずはカラシを少し付けて一口。しっかりとした鳥刺しを炙った物で生々しくて美味しいです。
続いててっちゃん丼です...
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長寿と天才の島らしい料理ということで、
今回は奄美の郷土料理“鶏飯950円”にしました。
地鶏を骨ごと4~5時間煮込んで濃厚なスープをとり、
ほぐした鶏肉や干したミカンの皮・パパイヤの味噌漬け・
錦糸卵・紅ショウガ・ネギ・海苔・しいたけなどをたっぷりとのせたご飯に、
このスープをかけて食べます。
・・・だそうです。
長生きできそうな味でした。...
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店名 |
てっちゃん 龍郷店
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0997-62-5178 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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作っている様子が見えるの良いですね。
【オーダー】
ランチメニューは
鶏飯、鶏飯丼、てっちゃん丼、
鶏飯ラーメン、味噌ラーメンの
5種類の中からチョイスします。
私は
・てっちゃん丼 850円
をチョイスしました。
小ぶりにカットされた鶏肉が
特製タレでいためられています...