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「ビール」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 80 件
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...数人座れるカウンターに調理場、テーブル席が4つばかりあるスペースとなっている。
店は、黒光りのした、極めてレトロな雰囲気である。
まずは豚足。
ビールで喉を湿めらせる。
よくタレの染みた味だが、濃くはない。
さて、酒はやっぱ、これをいくしかない。
3
やかん...
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...
<2011.1. 2回目訪問>
舌が後を引きずり再訪です~
今夜も込み合っておりますが入り口席が空席に・・・
まずはビールを注文、本日は耳からスタートです~コリコリしているのかと思いきや結構柔らかいです。一番食べやすく美味しいです。
続いて胃に挑戦...
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...女子だからとそちらを指差されました(笑)
あれ?じゃあ前回は何やったんやろか??ww
ま、いっか〜〜!
レモン酒とビールで乾杯♪
★ピータン★
食卓塩がガンっておかれて、ちょちょっと振りかけて頂きます。
これが美味!!タレも何もないのに、臭みがない...
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...MRIの断面図のようであんまりよく見てると食欲失せそうな感じもありますね。
じっくり見ないで味わうのが良さそうです。
ハシゴでしたのであとはビールのおかわりくらいでした。
横浜駅に残る数少ない昭和の大衆酒場なので長く頑張ってもらいたいものです。
ごちそうさまでした...
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...
店のお兄ちゃんに作ってもらいました。微妙な量加減が分からないし、、。
適当に人気ある部位を頼みましたがどれも出汁がしみ込んでおり、
ビールが進みます。タレを付けなくても十分に旨いです。
また各テーブル上には梅シロップのポットが置かれてあり...
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...
親父さんは呑兵衛たちを知り尽くした仙人のようでなんとも心が落ち着く。
あては尾っぽ。。
うまいな、、相変わらずに。。
ビールの次は薬缶を頼む。薬缶の正体は生の焼酎。
仙人は手を上下に使い薬缶の口からは細い曲線が緩やかな軌道を描きグラスに満たされる...
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...ハチノス酢みそあえ、白菜漬物、ビール、焼酎
【価格】2500円位
超久しぶりの訪問。
10年ぶり位かなぁ。暫く首都圏を離れていたので。
一方、ずっと気になっていた...
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...
煮込みと
カシラと
たんを
注文。
お料理は
ぽんぽん出してもらえます。
一人には十分な量ですね。
たんをビールにバッチリ合いますね。
牛タンもいいけど、ひとりでしっぽりのときは
豚タン。なんて勝手に自分ルール。
煮込みもあったまります...
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...
カウンターには5,6名様がおられる。
「ビールをください」
「生はおいていませんけれど」
「瓶で結構です」
さぁ乾杯だ!!
ビアタンふたつに麒麟を注げば泡沫が膨らんでいく。
さて部位は、、6種の中から『猪頭肉 豚の頭』『猪耳 豚の耳』『猪肚 豚の胃』の3種を選ぶ。
旨いなぁ。。
下地の調理時間はいかほどに手間を掛けているのだろうか。
どいつも柔らかくチャーミングな香りと味わいだ。コラーゲンもたっぷりだ。
ビールの次は、、当然の薬缶だ。
ピカピカの銀の薬缶を白髪の親爺さんが魔法のランプのように扱う...
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...
初めて行った友人、ついいつもの調子で「生っ」と注文してましたが、こちらはビールは瓶のみ。
アサヒスーパードライかキリンクラッシックラガーです。クラッシックラガーを置いて下さるのはホント嬉しい。ですが...
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...
二階に上がると、下より広々していて、テーブル席も何席かあります。
全て予約で空いてなかったので、カウンター席へ。
とりあえず、ビールを頼み、さてお食事!
所が何を頼んで良いやらわかりません(笑)
お兄さんに聞いたら、写真入りのメニューを見せていただけたので、見てみると...
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...
先客が4人ほどいらっしゃいました。
まずは瓶ビール(中瓶550円)を注文(ビールはキリンラガーかアサヒスーパードライ)。
ピータン(300円)とカシラ(700円)をつまみに一杯。
ピータンの黄身は半熟...
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...マーその狭さ、活気、急な階段、共同トイレと女史の好物が豚耳と聞いた以上にブッタマゲの連続で食べ物は女史にお任せしビールと共にいただいた。その後『この店知ってる?』なんてオジサンの誘いにも平然と対応できたのは女史のお陰だが、煮込みとカシラにビール位の初心者対応が続き、齢を重ねてなんとかヤカンにまではレベルアップができた...
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...醤油で味を整えます。
尻尾と耳をいただきました。おいしいです!
らっぱと呼ばれる白菜漬け物もつまみに最適。
ビールと食べました
常連さんはやかんに入った焼酎をそのまま飲む、烏龍茶を頼んで割る、カウンターにあるシロップを足すなどして楽しんでます...
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...
ここでひるんでたまるか(?)とコンビニでビールを1本ひっかけ突撃しましたよ。
それが・・・
拍子抜けするほどやさしい常連さんと小川さんw
ここのお店の常連さんはびっくりするほど紳士です...
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...
やっぱりコラーゲンのかたまりなので・・うーん。
ビンビールが丁度切れたのでこの辺で退散しますか。
お会計は1800ちょい。
横須賀のぎんじもそうですけど、そろばんを使うのがカッコイイです。
この味が気に入ればまた来たいですけど
豚のあれこれはもういいかな・・・。
凄く美味しい訳でもクセになってしまうものでもないので
ビールとモツ煮なら何処にでもありますしね...
客層は私より10も20も年上と思われる方ばかり。
とりあえずビンビールとモツ煮。
ハズレがありません。この手のお店なら何処でも
同じようなものとも言えますが・・・...
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...
45度はあろうかという急な階段に焦る。
前情報で「尻尾」はマストとのことだったので、これに「足」「白菜漬け」を加えてビールのアテに。常連さんは辛子やラー油で独自のたれを作りそれにつけて食べていたが、そのままでも十分いけるし、その方が旨い。
男二人で行ったのだが...
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...
料理は豚の様々な部位を醤油でボイルしたものが中心。
小皿に辛子、ラー油、醤油、酢を好みにブレンドしたタレでいただくシステム。
飲み物はビール他揃えているが、常連さんは圧倒的に「ヤカン」、すなわち注文の都度、アルミ製のやかんから注がれる焼酎。(情報によると35度のもの)
人気店、かつ...
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店舗情報の編集
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店名 |
豚の味珍(まいちん)
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
045-312-4027 |
予約可否 |
予約可 テーブル席は予約可能 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅 西口 JR・東横線は徒歩二分、相鉄線は徒歩三分 横浜駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
70席 (本店1・2階新店1・2階合わせて70席、1階はカウンター席です。2階のテーブルは各4人まで。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1956年 |
備考 |
トイレは、共同で女性は鍵を借りて使用できます。 |
お店のPR |
横浜遺産酒場豚の味珍
狸小路にある豚専門の酒場であります。何処にもないその独創的な豚は、耳、尻尾、胃、頭、脚、舌などを通称やかんと合わせれば至福なひとときが約束される。一人飲みならば本店、新店一階カウンターに鎮座しよう。夏のハチノス、冬の煮込みと季節限定品があり。ご常連の特別な裏アテも、ぜひ。 |
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151m
155m
164m
184m
221m
...
老酒とか杏露酒、焼酎もあるが、出だしでまごまごしても格好が悪いのでビール中ビン(550円)にする。
店の人「アサヒとキリン、どちらにしますか?」
勿論...(横に野菜とか添えてあったら、そこそこ高そうに見える)
ビールをクイッと飲み干し・・
周りのお客の空気を読む。
皆が焼酎(380円)を飲んでいるから...