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「鰻重」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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...
老舗ということで期待してました。
午後の比較的早い時間に来店し、
鰻重の竹を注文。きも吸い、漬物付き。
お値段は確か4200円ぐらい。
店内はわりと広く、落ち着いた雰囲気
ざんすね。
まずは店員さんが煎茶を持ってきました。
それからまもなく鰻重が登場。
鰻の下準備が既に終わっているせいなのか
出て来るのは意外に早いわね...出汁効いて
ます。
個人的に肝吸いは三つ葉にそうめんが
少々が好み。
鰻重には肝吸い。これがいまいちでしたね。肝吸いが良ければ4点です...
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...日曜夜は19時閉店ということで、18時前に入店。大人2人で鰻重の竹2つと白焼をオーダー。閉店前には余裕で食べ終えるくらいでした。コスパ的にはこのぐらいがちょうど良いのかもしれません...
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...
レストランのフロアではなく、1店舗どでんと構えていてさすが野田岩。
店内は席が広くゆっくりできます。
鰻重は待ってる時間も楽しいですよね。
鰻重とどくと少し小ぶりな鰻が一尾のってます。
タレは少し甘めで美味しかったです‼️
ご飯もすすみました...
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...是非食べて欲しいお薦めのお店です ❣️
ご馳走さまでした
.
#野田岩本店 #野田岩横浜高島屋店
#鰻重 #うな重 #鰻 #うなぎ #ウナギ #蒲焼
#横浜駅 #横浜駅グルメ #グルメ #食べログ #食べログ高評価
...
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...円(税込み)
二段のお重、上には志ら焼き、下は鰻重が入るお得なメニューです。
そこにイカのお刺身と、箸休めにもずく酢、肝吸いと香の物、最後にデザートに胡麻プリンが付きます。
〝志ら焼き〟と白焼きに当て字を使うのかが気になり、お店の方に伺いましたが、麻布飯倉本店の社長が決められたので分からないとの事。
そんな事を聞く人も居ないのでしょうね(^◇^;)
志ら焼きには専用のタレを付けながらいただきましたが、ふっくらとして美味しいです、山葵の風味が弱いのがちょっと残念でしたが。
鰻重は野田岩さんの伝統の焼きとタレですから間違いありませんね...
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...六〇〇円
(鰻重の価格は昨年同様のようです)
丼物もありますが、重の方が好みです。
「楓」をいただきました。
ここで「かさね」と言うのが気になります。
これはナント!
白焼きの箱が重なっているのです。
二名で来ていれば注文しそうなモノです。
<タレの旨味がひと味違う>
さて、お味の方は、、、
今年春先にいただいたモノより脂はのっている気がします。
甘味より辛味の方が前に出ている感じは同じ、
そして、タレの旨味?が美味。
これは鰻の脂とタレの味が相まって“旨味”となるのでしょう。。
タレの旨味がひと味違う鰻重をいただきました♪...
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幕末からはじまり、昭和天皇も食された野田岩さん
そんな歴史を感じながら鰻重をいただく
◾︎鰻重(松)
鰻は、醤油と味醂(みりん)のみを使用し
備長炭でじ焦げ目がつかないようにふっくらと焼き上げるのが野田岩さんの鰻
シンプルが一番難しい。
そんな日本の鰻の歴史に舌鼓
ふっかふかの鰻重を堪能させて頂きました。
ご馳走さまでした...
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...
"かさね"という白焼きと鰻重が楽しめるメニューに肝焼きを注文。
有名な麻布飯倉の野田岩本店に対して、こちらの野田岩は本家の親族が創業。
本家五代目は鰻とワインやキャビアとのマリアージュなど斬新な試みを積極的に進めた先駆者。真骨頂の焦げ目を付けない焼き方は有名。そして現代の名工。こちらのお店でも代々受け継がれた野田岩の焼きを堪能できます。
白焼き、鰻重ともに野田岩の代名詞、焦げ目をつけないふっくらとした焼き、上品で安定の美味しさを堪能しました。
ご馳走様でした...
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...横浜に着いたら「鰻重」がいいな...
そごう側「竹葉亭」の鰻重もいいが、
下田の「小川家」は野田岩で修行されたと聞いている。
そういう事でしたら、
横高に入っている此方にしてみましょう、、
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
...案の定、横高の店内は不可解!
即、関係ない売場であるが、
店員さんに尋ねると案内してくれた、ありがとう。
席は空いていたので、
入口にてコロナチェック後、
着席
品書きには
【お重箱】
竹 2,970円
松 3,960円
楓 4,400円
椿 6,270円
その他もありますが、
これが鰻重の一般的なランク...
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...枚の椿と4種類。
提供された楓は鰻とご飯のバランスが丁度良い。若い頃なら迷わず椿を選んだと思うが、数年前に訪れた浜名湖の名店で頼んだ二層の鰻重で、三分のニも食べずに上がってしまった経験から、鰻は控えめにしている。味はタレがクドくなくあっさりして、鰻そのものの旨味が楽しめる...
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店名 |
野田岩 横浜高島屋店(のだいわ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
045-311-5111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅より徒歩5~8分 横浜駅から202m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供用の椅子もあり。 |
ホームページ |
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/rose_dining/japanese/nodaiwa.html |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
10:30 - 20:00(L.O. 19:00)
[土]
10:30 - 20:00(L.O. 19:00)
[日]
10:30 - 20:00(L.O. 19:00)
■ 定休日
不定休(高島屋に準ずる)
アクセス方法を教えてください
横浜駅より徒歩5~8分
横浜高島屋5F
このお店の口コミを教えてください
横浜タカシマ屋5Fの奥にある
鰻やさん。
老舗ということで期待してました。
午後の比較的早い時間に来店し、
鰻重の竹を注文。きも吸い、漬物付き。
お値段は確か4200円ぐらい。
店内はわりと広く、落ち着いた雰囲気
ざんすね。
まずは店員さんが煎茶を持ってきました。
それからまもなく鰻重が登場。
鰻の下準備が既に終わっているせいなのか
出て来るのは意外に早いわね。
...
...
一応、横浜はある程度知っておきたいな、と思い初来店。
肝焼きは品切れ。
鰻重だけいただきました。
ふわふわの鰻に自分で追いタレ。美味しかったです。
少し待ちましたが、想定内...