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「志ら焼き」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...かさね(志ら焼きと蒲焼きご飯のセット)¥5076
タコ刺し¥864
とりあえず生ビール(スーパードライ)
横浜高島屋の5階
週末の18時頃訪問、予約なしでも無事入店できましたが、店内はほぼ満席。
お通しは秋刀魚の佃煮かな?かなり塩辛く、日本酒に合いそうな感じ。
うなぎは長時間待ちを覚悟していましたが、20分も待たないうちに出てきました。繁忙期は前もって用意しているのでしょうね。
志ら焼きはとりあえず何もつけずに頂きましたが、少し生臭感。ふっくらとして身もほろほろほぐれて美味しいのですが、正直期待ほどではなかったかも...
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...さばい
てからの時間が長いせいか、臭みが出たり、うなぎ本来の美味し
さが失われやすいせいか、人気がない。けれど野田岩だけは別格
だ
志ら焼きは、明らかに蒲焼とは焼き方が違う。蒲焼よりも少し
身が締まっている。白焼きの場合、どうしても蒸さない名古屋の
うなぎに比べ...
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あくまで上品な味付け。パリッとした志ら焼にわさびを添えて、日本酒の気分。
2011/9/11(日)
横浜高島屋 5F、メンズフロアの奥にある「野田岩」を2名で訪問。
麻布に本店を置く、老舗のうなぎ屋さんである。
店内は木造建築を模した風情で、なかなかの高級感。
17時少し前に入店したが、そのあと17時丁度にどっとお客さんが増えたのは、
きっと待ち合わせして入ってきた人ではないかな、と推測。
見つけにくい場所にあるだけに、ふらっと入る感じではなく、待ち合わせ客が多いのだとすれば、辻褄が合う。
とはいえ、お一人様の女性も何人か見えたので、
高級ではあるが、入りにくい雰囲気では決してない。
折角なので、志ら焼(白焼)と蒲焼を両方味わえるお重を...
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店名 |
野田岩 横浜高島屋店(のだいわ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
045-311-5111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅より徒歩5~8分 横浜駅から202m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供用の椅子もあり。 |
ホームページ |
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/rose_dining/japanese/nodaiwa.html |
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53m
130m
142m
184m
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やってきたお盆にはお刺身やお新香、吸い物もついてきます。お重も二段。まず上は志ら焼き
先に蒸して置いておくしっとりタイプが特徴の野田岩・・・やや臭みみたいなのも感じるがこれがウナギ本来の味わいと考える人も多いそう。。...