メニュー・プラン : 鮨処 銀座福助 横浜高島屋店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨処 銀座福助 横浜高島屋店

（ふくすけ）
最寄り駅：
横浜駅
[ 神奈川 ]
ジャンル：
寿司
予算：

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/06/21

料理メニュー

(税込価格)

【　こだわりのネタ　】

中とろ

中とろ

660円

福助では天然のインド鮪にこだわっています。
インド鮪（別名ミナミ鮪）は本鮪と並ぶ高級鮪。
独特の香りと、本鮪に比べ脂がのっているのが
特徴です。赤身（330円）は色濃く鮮やかで、
照りがあり、キメの細かいものを使用しています。

梅まだい

梅まだい

440円

紀州の梅酢エキスと南紀・串本大島のきれいな海で
育った「梅まだい」。さっぱりとした脂・歯応え、
そして上質な旨味をご堪能ください。
梅塩などと合せても美味。

地金目鯛の昆布〆

地金目鯛の昆布〆

550円

水深200ｍ以上にいる深海魚。
一年を通じて脂がのっていますが、
味わいはさっぱりしていて上品な旨み。
専門店ならではの絶妙の〆加減と昆布の香り。
紅色の表皮も鮮やかで食欲をそそります。

北海いくら

北海いくら

660円

福助の北海いくらは手間をかけたこだわりの逸品です。
一粒一粒の歯ざわりと旨味が違います。
網走産の厳選したいくらを当社独自のレシピで醤油漬けにしました。

【　お好みにぎり　】

旬や産地にこだわった新鮮なネタを常時50種以上ご用意。
1カンより承ります。

にぎり鮨

にぎり鮨

1カン165円～880円

季節や仕入れ状況により内容が変わります。

【　お得なセットメニュー　】

舟　Fune　　※15時まで

舟　Fune　　※15時まで

2,310円

にぎり7カン・玉子焼・巻物3切

磯　Iso

磯　Iso

3,080円

にぎり8カン・玉子焼・巻物3切

濱　Hama

濱　Hama

3,960円

にぎり11カン・玉子焼 ・巻物3切

おまかせにぎり 岬　Misaki

おまかせにぎり 岬　Misaki

4,950円

にぎり10カン＋お好みメニューより1カンお選びください。
（お椀付）

おまかせにぎり 湊　Minato

おまかせにぎり 湊　Minato

5,610円

にぎり11カン＋お好みメニューより1カンお選びください。
（お椀付）

鮪づくし

鮪づくし

4,950円

大とろ　中とろ　赤身　づけ　とろ巻
赤出汁付

赤身鉄火重

3,080円

赤身8　　お椀付

鉄火重

3,905円

赤身5　中とろ3　　お椀付

とろ鉄火重

5,280円

中とろ8　　お椀付

江戸前ちらし　Edomae Chirashi

江戸前ちらし　Edomae Chirashi

3,960円

お椀付

お楽しみ弁当 Otanoshimi Bento

お楽しみ弁当 Otanoshimi Bento

4,950円

お椀・アイス付

お子様セット Okosama

お子様セット Okosama

1,100円

小学生以下のお子様が対象です。

【　ランチタイム（15：00まで）の限定メニュー　】

海鮮ちらし Kaisen Chirashi

海鮮ちらし Kaisen Chirashi

4,400円

中とろ・ずわい蟹・赤海老・北海いくら等
10種類の魚介を盛り込んだ豪華なちらしです。
お椀付

仕入れ状況により当面の間、「うに」の提供ができません。
写真の「うに」は「中落ち」に差し替えてご提供します。

【　ディナー◇17：00～22：00◇限定セット　】

潮騒　Shiosai

潮騒　Shiosai

6,380円

人気ネタを中心に刺身とにぎりをお楽しみください。

◆日替り小鉢

◆刺身5種盛合せ　　
　　中とろ・梅まだい・いか・光物・貝類

◆おまかせ鮨8カン　
　　とろ鮪・ぼたん海老・北海いくら
　　穴子・活〆白身・白身昆布〆
　　光物・貝類

◆しじみ椀

【　期間限定　特別メニュー　】

紫陽花--あじさい--（6/1--6/30）

紫陽花--あじさい--（6/1--6/30）

5,500円

■季節の小鉢
■水菜とジャコのサラダ
■おまかせにぎり１０カン
　中落ち　北海いくら　真鯛　青柳　あじ
　赤海老　白身昆布〆　中とろ　いか 　北寄貝
■しじみ椀
■アイス

【　お刺身　】

刺身4品盛（1人前）

刺身4品盛（1人前）

3,080円

刺身5品盛（1人前）

刺身5品盛（1人前）

3,630円

刺身6品盛（2～3人前）

刺身6品盛（2～3人前）

6,600円

その他お好みにより調整します。

白身薄造り（2名様用）

白身薄造り（2名様用）

3,630円

【　一品料理　】

自家製いかの塩辛

自家製いかの塩辛

660円

湯葉刺し

湯葉刺し

660円

もずく酢

もずく酢

550円

お新香盛合せ

550円

豆腐とジャコのサラダ

660円

赤海老とアボカドのサラダ

880円

いかのゲソの付焼　または　塩焼

660円

あん肝ポン酢

あん肝ポン酢

1,650円

魚介の酢の物

魚介の酢の物

1,320円

まぐろスタミナ

まぐろスタミナ

1,430円

かつおスタミナ

1,430円

海と畑のサラダ

海と畑のサラダ

1,980円

貝の辛子酢味噌和え

660円

穴子の白焼

穴子の白焼

1,320円

鮪の串焼

鮪の串焼

1,320円

さざえの壷焼

さざえの壷焼

1,650円

茶碗蒸し

550円

いくら茶碗蒸し

いくら茶碗蒸し

880円

お椀

お椀

赤出汁　　　330円
ざっぱ椀　　385円
しじみ椀　　440円

デザート

330円

アイス
シャーベット

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
鮨処 銀座福助 横浜高島屋店（ふくすけ）
ジャンル 寿司
お問い合わせ

045-313-1081

予約可否

予約不可

当店では予約は承っておりません。
ご不便お掛けし誠に申し訳ございません。
住所

神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 8F

鮨処 銀座福助 横浜高島屋店 - 地図
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交通手段

ＪＲ 横浜駅 西口 徒歩1分
相鉄本線 横浜駅 徒歩1分
東急東横線 横浜駅 徒歩1分
横浜市営地下鉄線 横浜駅 徒歩2分
京浜急行 横浜駅 徒歩2分

横浜駅から150m
営業時間
    • 11:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    11:00～22:30（L.O.21:30）
    ランチ　11:00～15:00(LO.)

    ■ 定休日
    不定休（高島屋に準ずる）
予算

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥4,000～￥4,999 ￥6,000～￥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数

44席
個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

有

2300台(共用)。19時以降2,000円以上のご利用で閉店時間まで無料。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.fukusuke.co.jp

公式アカウント
https://www.instagram.com/fukusuke_yokohamatakashimaya
オープン日

2002年6月21日
備考

PayPay LINEPay auWALLET 楽天ペイ　AliPay WeChatPay
auPay J-coinPay d払い　メルペイ　ご利用いただけます。
お店のPR

本格江戸前鮨の『活き』と『粋』をご堪能下さい。

1960年創業の鮮魚問屋直営ならではの本格江戸前鮨をご堪能下さい。
50種以上のネタをご用意してお待ちしております。
旬のネタ・美酒との出逢いの時間をお過ごしください。

引続き、お客様の安全確保を最優先とし、安全面・衛生面に配慮し営業致します。

尚、予約は承っておりません。ご不便お掛けしますが何卒ご了承ください。

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