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クオーレ・フォルテ
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土曜の夜、二度目の訪問。一度目は扉を開けた瞬間カウンター席しかなく、かなり緊張しましたが、二度目は知っていたので大丈夫。一番奥の二席に案内して頂きました。
雰囲気はやっぱり良くて、満員でも10席...
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門戸狭いし、扉の向こうになにがあるのだろう！？という気持ちで開けて入ってはまりました。
その後、横浜いてちょっと洋食！って時は行かせて頂いてました。
静だし、きれいだし、ムーディーだし、落ち着...
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はい。
非常に美味しかったです。
うーん。高いのもうなずける。
ワインリストもすごい！！
そんな感じのお店。
デートで使わせて頂いたのですが、ツレ共々満足させて頂きました...
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横浜モアーズの右脇の道を抜け、そのまま橋を渡ります。
そこからまっすぐ歩き、つきあたりを左に曲がると重そうな木の扉があります。
そこがお店の入り口です。
前日に予約をしたらスムーズに予約が取れました...
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友人と当時の彼女と３人で伺いました。
コース内容を聞いてくれた時に、
白身魚の皮目をパリパリに焼いたポワレをどうしても食べたい！
と、無理を言ったら、想定以上のメインディッシュを出してもらえ...
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連れてって頂きました。こんな所にこんなお店があったのか！と言う場所にあります。
お洒落な薄暗い雰囲気もすごく素敵です。
料理はコースだったんですが、何食べても美味しい！
お店の方がひとつひとつ丁...
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2012年7月14日
オープン以来この店を実質切り盛りしていたソムリエさんが辞めたと聞きました。
お店のコンセプトや雰囲気など、変わっていくものと思います。
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横浜駅周辺のイタリアンの実力店といえば
（私の基準で）サバティーニ（もう閉店しちゃったけど）とオ・プレツェネッラ。
そこに食い込んできたのがここ。
ソムリエがいてカウンターのみ、
ワイ...
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Brave Heart? よっぽど、この店をつくるときに思い切ったってことか？（想像）
関内のSakuraって店は行ったことがないでもないが。真夜中にオネエチャンとちょっとつまんで、安ワインを空...
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本当の意味での隠れ家レストランです。
知っている人じゃないと入ることのできない雰囲気はありますが、
行ってしまえば、とっても気さくなソムリエの楽しいトークとおいしい料理と
とってもアットホー...
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雰囲気も全てオシャレだから、誰に紹介しても恥じないお店。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
クオーレ・フォルテ（Cuore Forte）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1450 |
| 予約可否 |
予約可 【予約について】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅から徒歩3分 横浜駅から339m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年4月9日 |
| 電話番号 |
045-316-6335 |
| 初投稿者 |
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本文
「横浜で美味しそうなイタリアン食べたい」ということで、平日仕事終わりに訪問。コースの流れはこちら。
・真鯛のカルパッチョ
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・大山鶏のコンフィと夏野菜のラタトゥイユ
・ラグーのショートパスタジェノバ風
・イベリコ豚のコンフィ
・パッションフルーツの自家製アイス、パイナップルソース
・シャンパン
・赤ワイン
真鯛は新鮮なうえ、肉厚にカットされており、食感含... -
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金曜日の夜に訪問しました。
横浜駅西口からモアーズと東急ホテルの間を抜けて橋を渡り、大きな道路に突き当たったところを左折するとお店が見えてきます。
徒歩10分位でしょうか。
重い...