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「黒酢の和え玉」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 93 件
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...苦味も全てこのスープに詰まっている
煮干し好きには堪らないが苦手な人は食べないことをおすすめする
そして今回初めて黒酢の和え玉(300円)に挑戦
常設メニューなので今まで避けていた
当然黒酢なので酸味があって爽やかな感じかと思っていたが...
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美味しかったです。
完成度の高い煮干しラーメンから、オマールバター和え麺。
お腹はいっぱいなのはずなのに箸がとまらない。
いやぁー本当に美味しかったです。
夜は居酒屋営業ということで落ち着いた雰囲気でまたグッド。つまみも気になるので次は飲見にきてみようかな。 ぜひ再訪マストのおすすめ店です。
ご馳走様でした。...
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横浜駅からすぐのアソビル内にある「横濱ノ貫」
煮干蕎麦➕玉ねぎ増し➕うずらの卵➕オマールバターの和え玉で1650円とリーズナブル。最近、当たり前のように1000円オーバーのラーメンあるので良心的です。
煮干と玉ねぎでクセ強くなりすぎて、後味が強めでしたが、純粋なラーメンスープは程よいクセ感でした。
ここにきたからには和え玉も食べたくなるので、50円引きの麺ハーフがラーメンにあるので、それで調整するのが良いかもしれません。
腹パンで午後は仕事になりませんでした。...
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海老はごくごく飲める感じでスムースながらも、スープからオマールさんがいい味主張してきます。
うずら味玉追加。おいしく濃厚な3こついてくる。
最後の牡蠣の和え玉、まずはそのまままぜ麺風に食べるのおすすめされる。そのまま食べて、なかなか濃厚〜。このまま少し具材出してまぜ麺一本にしても美味しい。
そしてオマールさんへ投入。とても濃厚な海鮮麺へと味変。両方足しちゃうと、少ししょっぱいかなと思いつつ、完飲。
また来たいです...
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評価が高くてよく並んでいるので気になっていた横浜丿貫さん。祝日の12時過ぎに伺いましたが3組待ちで入ることができました。食べ終わった後は10組くらい並んでいたので運が良かったのだと思います。
通常メニューの煮干が気になるものの、それ以上に栗蟹蕎麦が気になって注文。トッピングにうずらの卵を追加しました。
割り箸や水はセルフサービスで取りに行く必要があるのは人によって少し面倒かもしれません。
5分程度で栗蟹蕎麦が到着。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマとかなりシンプル。栗蟹出汁の香りがとても強いです。麺はストレート中細麺でした。
ラーメン自体は出汁が良い香りな点とチャーシュ...
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...円
・境港産甘海老蕎麦 1200円
・【限定】濃密煮干・デスメタル 1200円
(トッピング省略)
・黒酢の和え玉300円
・鮟肝の和え玉 500円
いつも、蕎麦2種と和え玉2種と決まっている横濱丿貫さん。丿貫各店で一番メニューの数が少ないです...
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...
にんにく入りという牡蠣ソースだがくどくない。
すでに牡蠣だけでも十分な美味しさなのに、圧倒的なおいしさ。
こうなると黒酢の和え玉も気になってしまう。
いやー、本当に和え玉美味しい...
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...円
栗蟹と平爪蟹の合わせ蕎麦 1200円
【限定】濃密煮干・デスメタル 1200円
【追加のお品】
(省略)
【和え玉】
黒酢の和え玉 300円
蟹味噌の和え玉 500円
ワタクシは、あらかじめXを見て決めていました。「クリガニ...、お願いします」。つまった...
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和え玉の蟹味噌味が抜群に美味しい!
平日のお昼に行きましたが並んでおらず
すぐに通してもらいました!
お店の雰囲気もよく、ラーメン屋さんだとは
思えないお店でした。
ラーメンは細麺で美味しいかったですが
和え玉の蟹味噌味を追加で頼み、
最高に美味しかったです。...
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...待ちなしで入店。その後も待ちが発生しないギリギリのラインで回転。
注文は濃厚鮟肝蕎麦1200円に黒酢の和え玉300円
鮟肝感に負けず、売りの煮干が攻めてきます。
そしてなにより麺がパツパツなのが良い...
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渡蟹和え玉、抜群の美味しさでした。ビールはサッポロ黒ラベルでCP抜群
ランチでこちらに伺いました。渡蟹の蕎¥1,100をいただきましたが、美味しかったです。煮干しスープと渡蟹、ギリギリのところだったと思いますが、何とか喧嘩せずに収まっていたと思います。
ラーメンより感心したのは、渡蟹和え玉¥500。いや、これ、抜群に美味しいではないか。和え玉まで頼むのは、ちょっと多いかなと心配してましたが、まったくの杞憂。ペロリといっちゃいました。
さらに昼間から何ですが、ビール(サッポロ黒ラベル)にはちょっと感動(それほどか?、笑)。633が450円! ちょっと前に飲んだ外国ビールが小瓶で710円だったので、余計にそう感じたかも。総じて言えば、近頃のラーメンランチ...
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...円
【追加のお品】
玉ねぎ増し 100円
蒜山ジャージーバター 100円
うずら味玉 150円
肉増し 400円
【和え玉】
黒酢の和え玉 300円
蟹味噌の和え玉 500円
10分弱で濃厚牡蠣蕎麦がやってキタ
スープは明るめの茶色で、不透明で、少し緑がかっている...
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...円
【追加のお品】
玉ねぎ増し 100円
蒜山ジャージーバター 100円
うずら味玉 150円
肉増し 400円
【和え玉】
黒酢の和え玉 300円
帆立バターの和え玉 450円
とりあえず、毛蟹蕎麦を注文します。その都度注文、あとでまとめて会計のシステムです。
調理は...
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約1年ぶりの再訪。
13:15過ぎで待ち6名、15分で着席!
久しぶりなのでデフォの煮干蕎麦をオーダー。
この日は千葉県産片口、境港産鯵、長崎県産平子使用とのことで、スープは煮干の濃さがガツンと効きつつも嫌な雑味はなく・・・
こちら、日によって時間帯によって濃度が変わるお店ですが、過去イチのうまさ!!
ザックリ麺の歯ごたえもよくてたまりません!
強いて言えばの麺量が少なめではありますが、そこは和え玉をたのめば無問題。
イカワタバターの和え玉にしましたが、イカワタの旨味に、バターが臭みを消してくれてこれまたまいう〜!
スープがドハマりしたので+0.2してます。...
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...円
熊海老と帆立の合わせ蕎麦~徳島県産クマエビ使用~ 1300円
【限定】濃密煮干・デスメタル 1200円
【和え玉】
黒酢の和え玉 300円
鮟肝の和え玉 500円
クマエビにホタテが合わせられているようです。
やがて、クマエビとホタテのソバがやってキタ...
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...境港産鯵、長崎県産平子使用~
900円(税込)
・黒酢の和え玉
300円(税込)
【評価】
味 4.5
他 +0.5
合計 5.0
煮干しラーメンと
黒酢の和え玉
とても美味しいので
横浜駅に来られた際は
ご賞味ください♪
グランドメニューは
煮干し蕎麦と黒酢の和え玉
その他は
日替わりメニューのように
材料がなくなるまで
期間限定で提供されます
日替...:12頃
【注文】
・黒酢の和え玉
300円(税込)
店主
「にんにく入ります
大丈夫ですか...
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店名 |
横濱丿貫 アソビル店(ヨコハマへチカン【旧店名】煮干蕎麦)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、日本酒バー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅みなみ東口通路直通、横浜駅東口より徒歩2分 横浜駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料、両方無し |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
アソビルの喫煙所が近くにあり。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月11日 |
備考 |
※金曜日の17時以降は、日本酒の注文必須。 |
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256m
...薄切りだがこれがまたジューシーで美味しい!
こうなるち和え玉が試したくなる…
メニューは二択…
最初はさっぱり黒酢の和え玉と思ったが、店員さんに聞くとオマールバターの和え玉を勧められたので、これまた言うがままに…これまた大正解...