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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずは小そばで胃を温めることに。鰹節がたっぷり効いた汁は相変わらずうまい。店員さんが忙しかったのか、沖縄そばは博多ラーメンの「バリカタ」レベルで固く芯がありました...
...すっきりした醤油味と出汁が薄味ながらマイルで優しい風味が口に広がる。ラーメン屋のくどい味付けとは格段の上品なスープと、博多ラーメンのようにストレートで硬質の麺が活きている美味しさだ...
...450円」(焼きそばの麺は2種類から選択です)。最近は「ご飯少なめ」で注文することが多い私ですが、博多ラーメンの替え玉とミニチャーハンを付けてしまうのは...
...このお店は硬めの細麺が出てきました。 ちょうど博多ラーメンでいうバリに近いですかね。...まずは麺。低加水の極細中華麺。といっても、博多ラーメンのようではなく、いかにも中華料理店の中華そばを彷彿とさせるもの...上品な鶏ガラスープの醤油ラーメン、麺はちぢれの少ない低加水麺、博多ラーメンぽい麺...
...1,000円。 スープは鶏白湯のようです。 濃厚なスープは、背脂が超たっぷりで私にはちょっとヘビーかも^^; 博多ラーメンのような極細麺はザクザクした食感で美味しい! 海苔もイーネ! 細切りキクラゲ...
...但し、麺に少し問題あるような気がしました。 博多ラーメンのような歯ごたえと食感の麺は...相変わらず近くの博多ラーメン屋は行列が出来て混んでます。 横目で見ながらコチラの店に入店。...何も考えずに こちら にお邪魔! 近くの博多ラーメン屋は行列が出来てる...
...ふらふらの状態で横浜駅へと戻ってきました。帰宅前に何か腹拵えをしないと倒れるかもしれません。博多ラーメンの有名店でもと思い、行ってみると...
...辛いもやし、辛子高菜を加えたら濃すぎかも。でも、チャーシューは博多ラーメンにしては厚めで大判のものが3枚も載っています。これは食べ応えがあってなかなかうまい。博多ラーメンにしては750円は高いと思ったが、1枚50円として、通常の博多ラーメンは1枚だと思うと...
...全景 アワアワ〜 ■麺引き出し 加水少な目、啜った感じは博多ラーメンで言うとハリガネ〜バリカタ ■17時以降は素ラーメンで提供...味も量も大満足でした(^○^) 麺量はどちらも博多ラーメンみたいに少なくないので、かなり満腹になります...こちらの麺は、以前から使っている博多ラーメンのような細ストレートですね...
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