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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
崎陽軒本店 亜利巴"巴"
◆横浜駅東口直結！中近東のバザールを彷彿させるビアレストラン◆
16349人
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初回ネット予約で1,000pt
...まず大人の嗜みとしてサラダから食べるw サラダ自体の種類はそこまでないんだけど、 タケノコ湯葉が珍しいし 味も鰹節が効いてて美味しかった...
...厚みもない。更にイカはともかくスジの量は少ない。「鰹節、マヨネーズ、青のりは載せて良いですか」って聞かれた割には鰹節、青のりは載っていることを気づかないほど少ない...お客さんが少なくて静かに食べられます。 たしかカツオ節...
...ノンアルの横浜ブルーで再会に乾杯です。 先付 ： しろ菜と浸し豆（柔らかく甘味のあるしろ菜で、鰹節をかけた煮浸しによく合います） お造り ： 刺身湯葉...
...タコや大葉、胡瓜をコンソメジュレで頂く。 （金箔付き） ・前菜（サーモンマリネ） ノルウェーサーモンは脂っぽくなく、 鰹節風味の煎り酒のアクセントが絶品...
Hokkaido Gourmet Dining 北海道 横浜スカイビル店
横浜駅徒歩5分／北海道を味わうならここ！鮮度抜群海鮮料理や郷土料理の数々！
4069人
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初回ネット予約で1,000pt
...10】サラダ ■【’18.10】肉みそめっちゃウマい ■【’18.10】もずくは鰹節がイイ仕事してる ■【’18.10】食べ切れなかった～…ゴメンナサイ...お味噌汁は大きな器にアラ汁！！ うんま～！！ 小鉢のめかぶにも鰹節入ってて味が濃くてご飯がススム...
...■冷やしかき揚げうどん ■トッピング ■大盛り ■相模豚 ■紀州梅 ■かつお節 ■油揚げ ■かき揚げ ■鬼おろし ■岩のり ■卵 ■刻み九条ネギ ■御飯...全体をかき混ぜて一体となった味わいを楽しむと、薄味の出汁の鰹節の香りと旨味が口いっぱいに広がって...
...・三陸沖産の真牡蠣 ・バリバリ塩昆布と春キャベツ を注文 お通しは揚げ出し豆腐としらすでした。鰹節が添えられていましたが、熱でゆらゆらと...
...基本は関西風、鰹節系の香りはするが炒り子の風味はしない。かけを頼めばよかったかな。...明太クリームスープうどんになりました。 （後で調べましたが、「さば節・むろ節・宗田鰹節・ 昆布のブレンドに...
...店内はテーブル席のみで各テーブルには鉄板が付いており、ソース、カツオブシ、青のりが置いてあります。...これで完成！ここまでお店の方がやってくれます。 青のりとカツオブシは自分で好きなだけ振りかけます。 これが最終形...■頃合いを見て焼いてくれました ■かつお節ファッサリもっちり...
...●お造り ・本鮪と旬魚介のお造り 初夏のあしらい 旬の魚介は小田原産の平目と帆立。 土佐醤油で頂きました。 土佐醤油とは鰹節が入ったお醤油なのだそう...
やさい家めい ルミネ横浜店
『季節限定御膳』『お野菜しゃぶしゃぶ』がおすすめです！ 【個室あります】
7428人
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初回ネット予約で1,000pt
...1200円ちょっとでしたでしょうか。 大きなトレーにどーんと登場。 ハンバーグには飾りで皮付きの玉ねぎが。 かつお節と玉ねぎがどっさりのっていました...
...お盆が到着。見た目的にも香り的にもカツオ節感が強いです。 香りの元はお吸い物。沖縄そばの出汁みたいで...ゴーヤ大好きだにゃ～ 豚肉じゃ無くてスパム。むふふ❤ カツオ節がきいてますねー(*^_^*) が、かなり味が濃い・・・・...するとしばらくして出てきたチャンプル。鰹節がかかってる...
...美味しそうな筍に一目惚れし購入。 筍、とても柔らか！そして鰹の香りが。 焼きめが見えるので焼き物と思いましたが、一口頂くと鰹節の香りがして...
...これならちゃんと炊いて器に盛って出した方が美味いと思います。 味噌汁 は鰹節の出汁が良く効いていますが、ちょっと煮出し過ぎですかね。 愚...
...そばはしっかりコシがあり相変わらず美味しい！ めんつゆは醤油の塩味が尖りながらも、鰹節の風味もしっかりとしています。 ミニカツ丼は通常の半身肉量で柔半熟卵とじタイプ。...きつねそば 550円 大盛無料 そば、生麺で細い。生なので滑らかな食感。 つゆ、鰹節の香りがしてなかなか...
...アピールポイントとしては、「にんべんの本枯鰹節」「山形屋海苔店の青とび焼海苔」に「はまとう（浜藤）の紅鮭塩焼」が構成要素であります。さらに分解していくと「白飯（海苔、鰹節）」「紅鮭塩焼」「煮物（里いも、にんじん、こんにゃく、その他）」、「玉子焼」「菜の花の豆腐寄せ、きんぴらごぼう、ひじき当座煮」となるわけです。 ちらりちらりと捲ってみますが海苔を捲った瞬間に鰹節の香りが立ってくるというのも流石ですね（褒） まあ...
...海老しんじょは当たり前においしいのですが、丁寧に調理されているなあと。続いてでてきた冷やし茄子もこれまたおいしいです。細かい鰹節が添えられ揚げ浸しの上位互換版ですね...
...夏だから良いかもしれないが、このビルの客層は汗を冷房でかく訳でもないしね。 お蕎麦は海苔 鰹節 やまいも オクラ 温玉がトッピングされ汁は別の徳利に運ばれてきます...
...カツ丼定食 946円にいたしました。 お盆でセットが到着。 鰹節がふわーと広がる大阪うどん。 鰹の香りが良いですね。 汁は透明にほんのりと薄茶色。 鰹節、鯖節などと薄口醤油。 みりんは入らないのかな？...うどんに大きな天ぷらやかまぼこ、のり、ねぎ、かつお節...
...すき焼きと特製あぶら。 すき焼きはカツオ節と玉ねぎと卵黄かな。すき焼きはどこいった？という感じ...白ネギ50円増 刻みたまねぎ50円増 刻み生姜50円増 かつお節50円増 ゆず胡椒50円増 激辛おっとっと50円...具材はカットタマネギ・海苔・かつお節・ニラ・角切り鶏チャーシュー...
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