伸喜
（しんき/伸㐂）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「ハツ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 86 件
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...
オススメ！！
・タン@420
伸喜さんでは、少し高めの品。
これは美味しい。
サクッとしてて、硬い感じもしなく塩加減よし。
・ハツ@160
ハツも美味しかったけど、他のが良すぎて…。
・おしんこ@360？
お口直しにぴったり！！
ほぼ全員頼んでた笑
・こんにゃく @12...
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...１巡目で入れる列に入れた。
まず黒ラベル中瓶。生キャベツ
串は、かわ/もつ/つくね/かしら/レバー/なんこつ/はつ/こんにゃく/かわ。
コンニャク120円以外は皆160円。凄くリーズナブル。皮はとてもよく処理されてある。軟骨も肉と軟骨の具合がいい...
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...キャベツをサイドに置いて、さあ、絶品焼鳥を満喫するべし。
レバー、かしら、もつ、はつ、ねぎ肉、つくね…と、どれも絶妙の焼き具合。
末廣より小ぶりなので...うむ、これは病み付きになりそうだ。
もつ、れば、かしら、砂肝、ハツ、つくねとオーソドックスなラインナップを堪能した後、ロースとタンと手羽先を。こちらは大振りサイズ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...秀逸な一品
しいたけ肉 肉としいたけが良い相性だね。
はつ 普通に旨い。
かしら 弾力が有り旨い。
レバー タレ 普通ですね。
つくね...
2015.10.13 伸喜 焼き鳥/野毛
ねぎま
かわ
しいたけにく
なんこつ
はつ
つくね
レバー
かわ
外側は香ばしく焼かれいるのだが...
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...
ねぎ肉
これは普通。
辛味噌があったんで、付けて食べたら辛過ぎました。
少しにしとけば良かったです。
はつ 塩
少しジューシーです。
かしら たれ
食べてあれッと思って聞いたらたれでした。
まあ美味しいからいいですが...
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注意！ここの焼鳥を１度食べたらもう他店には行けなくなるかも！
...この店はそれを楽勝でパスしてしまいました。
１）まず最初に「カワ」「レバ」「ハツ」を食べてみる。この３つが美味しかったら、後は何を食べても絶対美味しい。
２）オーダーした時、「塩にしますか？タレにしますか？」と客に聞いてくるような店は再訪しない。美味しかった試しはない。
３）しばらく通って「ハツ」をオーダーした時に、「今日は仕入れが出来なかったから無い」と言ってくる日があったら、その店はホンモノ。絶対美味い。
ここに来たらその「ハツ」もよいのですが、「カワ」だけは必ず食べて欲しいと思います。
このあたりの焼鳥屋では...
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...運が良くないと入れないお店と言った方が良いかもしれない。
焼鳥の他にもいろいろあるけど、ここは焼鳥から。ねぎ肉、かしら、ハツ、つくね(各¥160)、飲み物は、サッポロ黒ラベル中瓶(¥550)。ビールは各社のものが揃っている。お通しはなし。
つくねから。タレ。柔らかく、深みのある甘だれ。このタレはビールに合う。次いで、塩で3本。肉の旨みが引き立つ焼き具合のねぎ肉が良い。塩加減は薄め。かしら、はつもジューシー感、シズル感がある。
時間がなく、15分ほどで出たが、いろいろ楽しめる店であるので、次回の楽しみに...
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...)
今回は下記の品を頂きました。
・かわ（160円/本）
・ねぎ肉（160円/本）
・しいたけ肉（160円/本）
・はつ（160円/本）
・こんにゃく（120円/本）
・冷やしトマト（370円）
・キャベツ（？円）
今回頼んだ品、すべてが美味しかったです...
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...
これはラッキー！！と入店することにしました。
まずは、ビールをプファーっと！！
かわ、はつ、ればをオーダー！！
かわは、口の中に入れるととろける感じ。。。これは、すごいっすねぇ。。。
はつは、ぷりっとした食感がいい感じ。
ればは、レア感があって、柔らかくていいですね
追加でタンをオーダーしたのですが...
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野毛ナンバーワンに踊り出るスカウターを破壊する焼鳥！おいおいおい、旨すぎるじゃないか！！（井之頭五郎 風に）
...
どれもこれも、まさしく身がふっくら、そして「塩でキレ」を「タレでコクと旨味」という品々で、
特に「ハツ」に関して言えば、お馴染みのしっかりとした弾力感に、物足りなさを感じさない塩の効かせ方、
まさにパーフェクトである。
確かにこれら商品なら...
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ロースと手羽先の焼き鳥は最高、１本から注文できる嬉しい野毛の焼き鳥や
...お一人様の私にはありがたい
◆ロース ４２０円
◆手羽先 ３７０円
◆ねぎ肉 １６０円
◆かわ １６０円
◆はつ １６０円
◆キャベツ ２００円
ロースと手羽はおおぶりで、すばらしいくおいしい。ネギま
の肉もぷりぷりしている。
野毛は...
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...確か昨年の暮れに来たと記憶がある。
タンが無くなっていたのですが、カシラ・ハツ・レバーに砂肝を塩で注文。
連れはさっきと同じくレモンサワーで私は燗酒にしました...
生ビールは無く、キリンの一番絞りの中ビン(\520)を注文。
皮・ねぎ間・シイタケ肉とハツとレバー。
すぐに日本酒のお燗(\480)。
続いてカシラとつくね。
一人220...
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...
すでに5回くらい行っていますが
毎回1組くらいカップルがいます。
おすすめメニュー一覧です。
かしら
はつ
こんにゃく
しいたけ
たん
この5個は必ず注文したほうがいいです！
あと...
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...高いものでも400円くらいと店の雰囲気からしたら驚くほど安いし、焼き鳥屋に良くある2本づつ注文というシステムでもなく1本から注文できるようなので、ハツ、ねぎ肉、砂肝と地元レビューアーさんから強烈に勧められた皮を一度に注文します。
タレは使わずに全て塩で焼いてありました...
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... この皮は来たら食べないといけません。
つくね１５０円
団子みたいなつくね。甘いたれがついています。軟骨やネギを刻みこんでいました。
ハツ１４０円
肉汁が滴る小振りのハツ。塩でシンプルにいただく。
なんこつ１５０円
ジューシーな肉とコリコリ柔らかな軟骨が絶妙に混ざり合う軟骨。これは絶品だなぁ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...カウンタ席（１４席？）だけながら、おしゃれな内装であり、カップルがほとんど（４組？）であった。
瓶ビール、ねぎ肉、もつ、レバ、ハツ、かしら、そらまめ、タン（４００円）を注文する。
タンは４００円だけあって、大ぶりでおいしくいただいた。レバも良かった。
これで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伸喜（しんき/伸㐂）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
| お問い合わせ |
045-231-2673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩5分 桜木町駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...円です。
塩かタレはご主人のお任せのようです。自信のあらわれですね。
塩は、
「ねぎ肉・かわ・もつ」
タレ、
「れば・かしら・はつ」
結論。どれも美味しいですね～！！
ご主人の焼き手の素晴らしさを感じます。
特に美味しかったのは「れば・かわ」
「れば」は...