伸喜
（しんき/伸㐂）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「かしら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 135 件
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カウンターの奥まで煙が充満した店内で焼き鳥を楽しみました。
こんにゃく
うずら
つくね
かわ
かしら
もつ
ねぎ肉
レバーなタレが私の好みでした。レバーには甘いタレが合いますね。
珍しいところでは、こんにゃくの串が面白かったです...
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■皮×２
■レバー
■手羽先
■ハツ
■モモと椎茸
■砂肝
■かしら
■つくね
■うずら
■牛タン
お店名物の「皮」や「かしら」、それに「牛タン」など全10品を堪能しました。
「皮」は、今までの常識を覆される一品。外はどこにでもある“カリカリ”した食感。でも、内はコラーゲンをそのまま食べているかのような“とろっとろ”な食感に仕上げられています。1本食べ終わった直後に思わず追加注文してしまう程美味しかったです。
また、「かしら」は、ほどよい食感で噛むたびに“ジューシー”な肉汁が口のなかに溢れ出ます。また...
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御願いしたのは次の通り
◆ハツ
◆ネギま
◆椎茸肉
◆かしら
頂いたドリンク
◆ハイボール×2
残念ながら...
特に美味しかったのは「かしら」ですね。
辛めのタレがとても秀逸で酒が進むお味でした！
御馳走様です。
☆...
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伸喜【横浜野毛発：コスパに優れた野毛の焼鳥の人気店のおすすめとは？】 | kazuyaの取扱い説明書
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クセがあるのでやはりタレの方が良いですね。
プルンとした食感とトロっとした食感の
両方が楽しめるという点はなかなか良いです。
●かしら(塩)
香ばしくジューシーな仕上がりで
焼き加減はなかなか素晴らしい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...皆さん絶賛の皮は外せません。外はカリカリ、内はシットリで、こりゃ確かにうまい。その他に、個人的に絶品だと思ったのが、モツとカシラ。モツは写真のトップに掲げています。それと、タンかな。ロースも美味しかったですが、私はタンの方が好みでした。なお、提供時間が遅い...
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...個別注文になります、
♦️皮
♦️お新香
♦️レバー
♦️しいたけ肉
♦️もつ
♦️ネギ間
♦️つくね
♦️かしら
♦️ロース
食べてみて、
味は、予想以上の美味しさになります、
火力、塩加減、鮮度が実に良い感じです、
ただ...
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...絶対後悔はしないと思いますよ。
葱間
皮
手羽先
ロース
カシラ
ドリンク不明
0次会「五の五」
1次会「はなみち」
2次会「ふくふく」
...
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『桜木町・野毛』『焼鳥100名店』のカウンターでいただく焼鳥は『1本180円（税込）』からいただける『最強コスパ』です✨
...円税込』
『ねぎ肉180円税込』
『カシラ180円税込』
『ハツ180円税込』
『レモンサワー430円税込』
お酒を1杯と焼鳥を4本だけ注文しました。
これでしめて『1360円税込』とちょっと1杯楽しむには最高です✨
【料理の感想】
◇順番に焼き上がった焼鳥から順次提供していただけました。なので、全て焼き立て熱々で楽しんでいけます‼️
◇『ねぎ肉』は『ネギマ』です✨鳥も美味しかったのですが、ネギがギュッと旨味があり美味しかったです✨
◇『カシラ』個人的には...
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ビールが空にならないうちに、串ものを頼んでいこう。
塩、タレを特に伝えず、お任せで頼んでいった。
なんこつ、もつ、かわ、ロース、かしらなど、次々と注文した。ロースはそれなりに値段はしたが、値段以上の満足感がある。他の串ものもロースより低廉な値段にも関わらず、満足度はかなりあった...
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野毛が誇る行列のできる焼き鳥屋。絶品の鳥皮を食べる為だけに行く価値のある名店。
...皮
○注文メニュー
鳥皮
レバー
手羽先
はつ
しいたけ肉
砂肝
かしら
タン
つくね
鳥皮（2本目）
うずら
○提供時間
それぞれ5〜1...
もちろん、他の部位も素晴らしかったです。
特に手羽先、かしら、しいたけ肉、つくねは非常にクオリティが高いかと。
タンも食べごたえがあってお薦めです...
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そして注文したのが
◎皮 とろける旨さこれはここにきたら必須
〇れば 新鮮さ溢れる
◎もつ こちらも良い味付け♪ればよりもつが好み
◎かしら 歯ごたえ十分♪味も濃厚♪美味しい♪
△なんこつ 歯ごたえが私の中ではもう少しコリコリな感じが欲しかった。
×たん やっぱりたんは焼肉だなぁ...
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...心配してたがどうやら今日は大丈夫らしい。１巡目で入れる列に入れた。
まず黒ラベル中瓶。生キャベツ
串は、かわ/もつ/つくね/かしら/レバー/なんこつ/はつ/こんにゃく/かわ。
コンニャク120円以外は皆160円。凄くリーズナブル。皮はとてもよく処理されてある...
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...中に入ると席は、カウンターのみ12のようで、予約は受け付けていない野毛で人気の焼鳥店です。
こちらでは「かしら」「ねぎ肉」「ロース」「皮」「砂肝」「つくね」「しいたけ肉」「うずら卵」「キャベツ」と、瓶ビールとホッピーを頼んでおります。単品注文しかないようで、タンやレバー等、売り切れのものも多かったです。
その次々と登場する焼鳥ですが、どれもクオリティ高め。中でも特に絶妙な味付けのかしら、同じく味付けの良いロース、そして、とろけるような食感の皮、このへんが美味しかったです。刻んであるネギの食感が良いつくねも間違えのないお味でした...
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...がみたらしのようで
ちょっととろみがあって
甘みがあるんだけどきりっとしまってて◎
・かしら
かしらもスペシャリテじゃん、、！
弾力あるけど旨味がすんごい。
ここの皮とかしら、
食べに通っちゃうなあ...)
ればー(170)
かしら(170)
かわ(170)
つくね(170)
はつ(17...
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...60円とリーズナブル、焼き鳥以外の1品ものはお新香くらいでシメもない。
レビューで好評だった皮とかしら、加えてハツとつくねを。
日替わりメニューにある銀杏と珍しいこんにゃく串をお願いした。
その時のグループごとに一気に1種類ずつ焼き上げて提供していくスタイルのためか、
出てくるまでにはそこそこ時間がかかる。
皮、圧倒的に旨い。
厚みのある皮はとにかくねっとりもちもちとした食感ながら、
表面が適度なカリッとした仕上げで、
なんというか、豚足を食べた時のようなコラーゲン感。ヤバイ。
かしらもぷりぷりした肉質とボリュームが良い...
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店舗基本情報
| 店名 |
伸喜（しんき/伸㐂）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
| お問い合わせ |
045-231-2673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩5分 桜木町駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...待ち時間も多いので
いつも行く時はOPEN狙いで行ってます。
注文
◆かわ,レバー,はつ,しいたけ,砂肝,かしら
◆瓶ビール
どれも質が高いですが、『かわ』はカリッとした食感と
中は、とろける程の柔らかさがあり食べた事のない美味さが
味わえます...