伸喜
（しんき/伸㐂）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「ロース」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 62 件
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...お客さんには、若いカップルも多かったです。
メニューは、レバー、つくね、皮といった定番の焼鳥メニューをはじめ、豚ロースや豚なんこつも用意されています。
注文した料理のラインナップは...
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野毛、なんて魅力的なネーミング『お洒落な横浜で、いい感じの焼き鳥屋さん・・・』
...気になったのはロース。あとはいつものオーソドックスなものを注文する。値段はほぼ160円でロースとタンが400円、手羽先370円がちょっと高いくらい。
まずは、オーソドックスなねぎ肉がいい感じ。最近はネタが小さいお店が多いなかしっかりボリュームもある。次はかわ、ナンコツ、ればを頂くがどれも塩加減も丁度よく旨いね。
ここでハイボールにチェンジ。忘れていたきゃべつも注文するが、これがまたボリュームがあり、きゃべつ自体も華麗で瑞々しい。
特筆すべきはロース。いつもは豚バラがあれば必ず注文するが、なかったので毛色の変わったところで牛ロースと思って注文すると、これが豚ロースであった...
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...内はシットリで、こりゃ確かにうまい。その他に、個人的に絶品だと思ったのが、モツとカシラ。モツは写真のトップに掲げています。それと、タンかな。ロースも美味しかったですが、私はタンの方が好みでした。なお、提供時間が遅い、という声もあるようですが、一人寛いで飲むにはベストの間でしたよ...
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...個別注文になります、
♦️皮
♦️お新香
♦️レバー
♦️しいたけ肉
♦️もつ
♦️ネギ間
♦️つくね
♦️かしら
♦️ロース
食べてみて、
味は、予想以上の美味しさになります、
火力、塩加減、鮮度が実に良い感じです、
ただ、
店内が炭火の煙りで煙たいです...
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...絶対後悔はしないと思いますよ。
葱間
皮
手羽先
ロース
カシラ
ドリンク不明
0次会「五の五」
1次会「はなみち」
2次会「ふくふく」
...
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...
ビールが空にならないうちに、串ものを頼んでいこう。
塩、タレを特に伝えず、お任せで頼んでいった。
なんこつ、もつ、かわ、ロース、かしらなど、次々と注文した。ロースはそれなりに値段はしたが、値段以上の満足感がある。他の串ものもロースより低廉な値段にも関わらず、満足度はかなりあった。
そもそも串ものの品数が少ないから、メニューのほぼ全てを頼んでしまった...
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...中に入ると席は、カウンターのみ12のようで、予約は受け付けていない野毛で人気の焼鳥店です。
こちらでは「かしら」「ねぎ肉」「ロース」「皮」「砂肝」「つくね」「しいたけ肉」「うずら卵」「キャベツ」と、瓶ビールとホッピーを頼んでおります。単品注文しかないようで、タンやレバー等、売り切れのものも多かったです。
その次々と登場する焼鳥ですが、どれもクオリティ高め。中でも特に絶妙な味付けのかしら、同じく味付けの良いロース、そして、とろけるような食感の皮、このへんが美味しかったです。刻んであるネギの食感が良いつくねも間違えのないお味でした！さらに、これだけ頂いて...
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アサヒスーパードライで乾杯。2杯目からはレモンサワーにしました。
オーダー
ねぎ肉、レバー、しいたけ肉、つくね、ロース、タン、ぬか漬け。
食べログの神奈川県で百名店焼鳥2019は全店舗行きましたが価格は安い店舗になります。安くて美味しいのは最高ですね^_^
塩、タレとかは聞かれません。串によってオススメの塩やタレで提供されます。しいたけ肉、つくね、タンが自分的には美味しかったです。豚のタンとロースはタレが焼肉のタレみたいな味で美味しかったです^_^
店員さんがタレの皿の後に塩焼きの串を置くのが気になりました...
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ロースと手羽先の焼き鳥は最高、１本から注文できる嬉しい野毛の焼き鳥や
...野毛末広に鳥しげ
このお店はそんな野毛の中では新しいお店。一本から注文
できるのが、お一人様の私にはありがたい
◆ロース ４２０円
◆手羽先 ３７０円
◆ねぎ肉 １６０円
◆かわ １６０円
◆はつ １６０円
◆キャベツ ２００円
ロースと手羽はおおぶりで、すばらしいくおいしい。ネギま
の肉もぷりぷりしている。
野毛は、とにかく安い店が多い...
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肉が旨ーい!、なんだろ塩もめちゃ旨、そんな懐にも優しい串焼き屋「伸喜（しんき）」さん
...お腹がすいてはいなかったのもあり、だめもとでふらっと覗いてみると空席あり。で、迷わず突入。品切れが多かったのですが、しいたけ肉、はつ、ロース、ビール中瓶をいただいて￥1,450。
串焼きはどれもお肉がジューシーで旨い! で、味付けが絶妙ー、で、塩の風味が半端なく美味しい...
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...
でもこのホッピー凄い美味しいからオススメ。
中、外の他に女将さんの愛情も入ってるかもね。
それとどうしても気になったロースと、タンを1本ずつお願いした。
こちらは共に1本420円と高めだがかなりの大ぶりのお肉には驚かされる。
大きくカットされたお肉は串1本だとバランスが取れないのか2本刺してある。
どちらも肉々しくて非常に美味しかった。
オススメはなんこつと、タン、ロースですね。
焼鳥3本ぐらいにホッピー1杯飲んで20分ぐらいで帰った方が２組ほどいた。
こういう飲み方が出来る素敵なお店ですね...
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...円）
◆はつ（税込180円）
◆砂ぎも（税込180円）
◆かしら（税込180円）
◆もつ（税込180円）
◆つくね（税込180円）
◆ロース（税込440円）
衝撃だったのは、一番人気で名物のかわ。
外側はさくっとカリッとしつつ、中はもう噛まなくてもとろけるような食感。
これは凄い。これだけで10本はイケる。
他にも、値段が高いだけあってタンとロースも絶品！
一味のピリ辛加減がどちらも最強で、美味しすぎ。
1本扱いですが、それぞれ串2本分のサイズなので、この値段でも割高感はないです。
18...
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...とりあえずダ――っとメニューの端から端まで注文しちゃいます。
「皮・ねぎま・レバー・つくね・タン・なんこつ・手羽先・砂肝・はつ・かしら・ロース・もつ」
瓶ビールでのどを潤ししばし待ちます。
順繰り順繰り出してくれます。
＜結論＞
・皮が一番美味しかった！
外はカリっと...
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【百名店】穴場感のある佇まいでリーズナブルに美味い焼き鳥を食う@横浜野毛
...入店。
⚫瓶ビール(複数銘柄より選択可)
⚫ねぎ肉 塩
⚫レバー タレ
⚫しいたけ肉 塩
⚫つくね タレ
⚫タン
⚫ロース
⚫漬け物
タレor塩のアシストは無し。
ねぎ肉(俗に言うねぎま)は塩加減が弱め、しいたけ肉は塩加減強め。
レバーは下処理のおかげか、臭みは無く、ねっとりとした濃厚なコクがあります。
小ぶりで薄めのつくねは、ふっくらというよりも外カリッとしたタイプ。
タンとロースは大ぶりで串2本刺し。
通常の串もののタレとは異なり、少しフルーツ系の酸味と甘みが強い特製タレかと思われます...
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...でもしっかりと、丁寧に焼き上げた焼鳥串は美味しい。繊細ではないが悪くない。CPも優れているし。
皮、椎茸肉、手羽、レバー、つくね、たん、ロースを。極上とは言えないが丁寧に焼いてあり満足でした。
野毛の良いところはハシゴ。武蔵屋からの流れだというのに、この後日の出理容院、ホッピー仙人...
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...皮の外はパリパリ中はふんわり、もつのジューシー感とタレのマッチング、かニンニクが効いたタレで焼いたかしらは見事でした。衝撃的な美味さはロースのタレかな。個人的にはぬか漬とオリジナル梅酒も侮れなかったです。珍しいメニューですがこんにゃくを〆に食べるのはオススメ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伸喜（しんき/伸㐂）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
| お問い合わせ |
045-231-2673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩5分 桜木町駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...この皮の食感は味わったことが無い、カリカリでは無く、香ばしいフワフワ〜素晴らしいです♬
ビールをキリンに差し替えて、手羽やロースを頼みつつ白ワインボトルにチェンジ♬もうパケラッタ٩( ᐛ )و
一軒目からやらかし気味の今夜ですね〜笑笑
最後まで読んで頂き恐縮です...