伸喜
（しんき/伸㐂）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「つくね」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 111 件
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皮を食べずして当店を語ることなかれ！最大のネックは訪問ハードルの高さ♪
...円
・レモンサワー、緑茶ハイ、ウーロンハイ各430円
・ウーロン茶、コーラ各330円
・こんにゃく130円
・ハツ、皮、つくね、なんこつ、ねぎ間、カシラ、
レバー、砂肝、もつ、しいたけ各170円
・手羽先380円
・ロース、タン各43...
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...かしら、そば茶ハイ、砂肝、鶏皮、しいたけ肉
つくね絶品...
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...
いつものことですが私のような一人客の両サイドがカップルだと少し寂しいですね…
まずは、かわ、てばさき、レバー、つくね、ねぎ肉を注文。
ぬか漬けを食べながら串を待ちます。
浅漬けで甘味のある大根がおいしいです！
■かわ
表面はパリッと焼いてあるのに食べるとフワッと柔らかい絶品！！
これを食べるためだけにも来訪したいです。
■つくね
肉っぽさがありタレと良く合います。
追加でなんこつ、はつを注文。
■なんこつ
変わったカットのヤゲンでしょうか...
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...開店の5分前に到着。遠目に結構な人が並んでる様子が見えドキッとしたが、数えてみると自分が11番目でホッとした。
ネギ肉、カシラ、レバ、かわ、つくねなどを注文。ドリンクは芋焼酎のお湯割りから日本酒(常温)へ。
提供されるタイミングが、黙々と呑み食いする自分には少し遅く感じてしまうが...
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伸喜の皮は、マイベスト焼き鳥！野毛で並んでも食べておくべき焼き鳥屋さん
...回転目が終わり、結局1時間くらい並んでやっと入店です。
お店に入ったら、レモンサワーを頼んで食べたいものを一気に注文します！絶対外せない皮、つくね、手羽を頼みました。
出てくるまでに多少時間がかかる＆時折めちゃくちゃ煙くなるのですが、串が出てくると、途端にテンションが上がります...
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...品ものはお新香くらいでシメもない。
レビューで好評だった皮とかしら、加えてハツとつくねを。
日替わりメニューにある銀杏と珍しいこんにゃく串をお願いした。
その時のグループごとに一気に1種類ずつ焼き上げて提供していくスタイルのためか、
出てくるまでにはそこそこ時間がかかる。
皮、圧倒的に旨い。
厚みのある皮はとにかくねっとりもちもちとした食感ながら、
表面が適度なカリッとした仕上げで、
なんというか、豚足を食べた時のようなコラーゲン感。ヤバイ。
かしらもぷりぷりした肉質とボリュームが良い。
つくねは柔らかでレアな団子の仕上がりがいい感じで、濃いめのたれがよく合う...
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...追加はできるのでしょうが、焼きにそれなり時間がかかるので、今日食べる分はまとめてオーダーするのが暗黙のルール。はつ、かわ、れば、手羽先、つくね、砂肝、なんこつをレモンサワーでいただきました。
たねの大きさは小さめですが、焼き加減と塩加減は流石です...
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伸喜【横浜野毛発：コスパに優れた野毛の焼鳥の人気店のおすすめとは？】 | kazuyaの取扱い説明書
...
●かしら(塩)
香ばしくジューシーな仕上がりで
焼き加減はなかなか素晴らしい。
●つくね(塩)
形が歪だがこれはお店の個性なのだろうか？
焼きムラが出たり旨みが流れ出てしまったり
色んな面が気になってしまう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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まずは、緑茶ハイで乾杯！！
あてには、
・ねぎ肉
・しいたけ肉
・かわ
・れば
・つくね
・ぎんなん
かわが、めっちゃ美味い！！口のなかに入れると、かわがとろけますぅ。。。
追加のドリンクは、黒ホッピーをいただき...
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...60
鮮度も良く、一緒に行った方もレバーが苦手と言ってたが完食。
焼き方も良い！
・つくね @160
少し小ぶりで、味付けがしっかりして美味しい！
・モツ@160
レバーとモツの中間地点の部位
タレも良く美味しい！...
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...食べログ百名店2023。皮は一度茹でて焼いたか、ふわふわで絶品。砂肝などはタレに漬け込んだ後焼くことで鶏肉自体に味をつけている。つくねは刻み玉ねぎ入りか、絶品。椎茸は鶏肉と交互に串に刺さる、絶品。レバーは完全血抜き系。もつは「鳥しき」クラス。煙い...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伸喜（しんき/伸㐂）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
| お問い合わせ |
045-231-2673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩5分 桜木町駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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[月]
定休日
[火]
17:00 - 21:30
[水]
17:00 - 21:30
[木]
17:00 - 21:30
[金]
17:00 - 21:30
[土]
16:30 - 21:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
JR・横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩5分
京急「日ノ出町駅」から徒歩6分 -
このお店の口コミを教えてください
500軒とも600軒とも言われている野毛の飲食店は、果たして実際は何軒あるのでしょうか？
多分実際には500軒もないような気がします。『野毛』と言われる範囲にもよりますが、ちなみに『横浜中華街』で600軒ほどある店舗のうち、飲食店が約半分の300軒ちょっとらしいです。占いのお店や雑貨屋さんも多いですからね。
野毛は小さなお店が多いですが、『中華街より多い？』と思いますが、誰か数えて答えを出して...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...皆さんの投稿を見て行ってみたかった伸喜さんへ。
１巡目で入れず待ちましたが、待った甲斐がある焼き鳥屋さんでした！かしら、皮、レバー、もつ、はつ、つくね、なんこつ、砂肝そして最後にこんにゃく！
どれも美味しかったけど、やはり皮が美味しかったです。外はカリッと中は柔らかく、皮はタレと思っていたけど...