横浜野田岩
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「白焼き」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 72 件
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お重箱の”かさね”に、天然物＋養殖物のレパートリーが欲しい。。。
...純粋に焼き方を堪能したいと白焼きの「志ら焼定食（ご飯・お吸物・香の物）4,100円（税抜）」を選択。実際はこれに10%のサービス料が掛るので、計4,961円と5千円弱。京都、大阪、奈良、名古屋、浜松・・・鰻を食べ歩いた経験からすると割高な印象。ミシュラン星店という事もあってか、養殖物としてのCPは・・・勿論！スタッフさんのサービスは丁寧で、お茶も二種類用意してくれたり、ご飯の心配と（笑）心地良いのは間違いなし。初めてだったのは、金属什器の湯煎で温度維持する白焼き！ 身は柔らかく云！関東風。一方、皮は箸では切りにくい粘りの強さ。そして、こんな量の山葵が要るか？...流石の。更には醤油で白焼きを楽しめる...
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...お着物をきっちり着こなした中居さんが笑顔で迎えてくれました。
案内された二階のテーブル席は、綺麗な内装で落ち着きます。
鰻の蒲焼きと白焼き(志ら焼き)が両方楽しめる「かさね」と「お重箱（桜）」をオーダー。
残念ながら、消費税のためか不漁のためか、お値段の方はスルスルと上がっております（ ; ; ）
気を取り直して、お新香とビールで待つこと20分ちょっとで料理が到着しました（早い！）
さっそく、白焼きをいただいたところ、ふわふわで口の中でとろけます(^^)。
蒲焼きは、身はそれほど厚くはないのですが、蒸しがしっかりで...
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...鰻重は「竹・松・楓・桜」の四段階に分かれていて、店員さんに聞いてみると鰻の目方による違いとの事です。
私は鰻重の「楓」、友達は鰻重と白焼きが二段になった「かさね」を注文し、更に鰻を待つ間のビールのつまみに「盛込み（季節のもの等の盛り合わせ）」を注文しました...
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...
お重箱は竹、松、楓、桜の4種類があり、それぞれの違いは鰻の大きさになります。また、志ら焼は白焼きのことです。
身が肉厚でふわふわで、ホロホロで解けていきます。タレは軽めで、食べやすかったです。養殖うなぎにしては、強気な価格設定と感じましたが...
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...美味しい】
お仕事の関係で、来訪。
横浜のお店は初めてですが、駅から少し離れてて、落ち着いた場所にあり、野田岩さんらしく好感。
こちらは白焼きも是非、お勧め。
浦霞との相性も良く、ご馳走様でした...
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...この時期、浜名湖の養殖うなぎを使用しているようです。
「かさね」を注文しました。二段重になっており、上の重には白焼き、下がうな重（楓 相当）です。とても美味しいかったです。また利用したいと思います...
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...白焼きにのせてあるわさびがソフトな感じでうなぎと合うと思いました。
蒲焼きのタレは、あっさりして品のある感じでした。
満足のいく味でした...
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...漆器の器や、白焼きの土器など細かいところまで気を配れているのが老舗たる所以であろう...
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...
昔のお客様との会食ランチだったので。
相変わらず美味しい安定の白焼きと鰻重でした。
お塩で頂くお刺身もとても美味しかったです...
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...
お重は竹、松、楓、桜、かさね
がありますが、かさね以外は鰻の大きさにより
お値段が違うみたいです。
かさねは白焼きと蒲焼の２段らしいです。贅沢すぎ。
この日は比較的早くお料理が提供されました。
食前の抹茶入り緑茶。
食事の際のほうじ茶...
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鰻重であれば、松（2600）竹（3300）楓（3700）桜（4800）かさね（5200）
かさねは白焼きと蒲焼きの2段だそうです。
ところで気づきましたか？みなさん。
松竹「梅」ではなく「楓」というのがちょっと洒落てますね。
というか...
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...老舗の風格を勝手にひしひしと感じつつ、気分はさあ鰻を食べるぞと、盛り上がります。
この日は残念、肝焼きは品切れで、まずは瓶ビールと白焼きから入りました。
メインは「楓」¥3700 です。
お重に入った鰻は均一にきれいな色に蒸されており、上品な見た目です...
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...サービス料が10%かかります。
自分は、鰻重と白焼きが楽しめる｢かさね｣、かみさんとおじいちゃんは、鰻重の｢桜｣をオーダーしました。
うなぎは、注文が入ってからさばき始めるため、提供まで時間がかかるのが当たり前。｢待ち時間に、肝焼きで一杯。｣というのが基本スタイル。らしいのですが、自分は毎回運転手のため、お茶のみで待ちます。お茶も、最初は緑茶で、食後はほうじ茶に替えてくれます。
しばらくして提供されました。
｢かさね｣は、二段重の上に白焼き、下に鰻重。刺身もついてます。その他、肝吸い、漬物は、鰻重にもついてます。まず、白焼きにわさびを塗って、醤油をつけていただきます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜野田岩（よこはま のだいわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-320-3224 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 横浜駅 西口 徒歩8分 平沼橋駅から614m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可、10～20人可） 個室はお一人様につき、お料理5千円以上からチャージ可能 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ４台、近隣にコインパーキング複数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1989年2月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
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[金]
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ＪＲ 横浜駅 バス2分
横浜市営バス 岡野町停留所 徒歩2分
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横浜野田岩本店
記念日なので鰻を食べたい！
当日のスケジュールを考慮し、こちらに決定。
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維新商店本店でラーメンをいただき、
徒歩1分もしないくらいの距離にあるこちらの野田岩へ移動。
11:30開店でしたが5分前にはオープンしていたので
「入れますか？」と確認したところ大丈夫でした。
そんなこんなで平日11:30に事前予約を入れてありま...
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...うなぎを食べようとこちらに来ました。
予約はしてませんでしたが、すんなり入れてノンアルコールビールと白焼きとうな重がセットになった、かさねを注文。
20分ほど待ったでしょうか、うなぎ、お新香、肝吸いとクエの刺身が来ました。
まずは、白焼きからですが、サイズは、それほど大きくなく、厚みもそこまでないですが、白焼きを初めて食しましたが、うなぎの脂、旨味を感じ、口に入れた途端にホロホロと身がほぐれる感じが最高です。
次は、うな重ですが、こちらもサイズ的には、白焼きと同じくらいです。
ご飯は...