横浜野田岩
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「肝吸い」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 73 件
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...ふっくらで美味し頂きました！^_^
肝吸いもとても美味しく。
ただ、いつも鰻を食べても夜中お腹が空いてしまう。。。重ね(シラヤキとの2種類)にすれば良かった。。...
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...
ワサビは付けなくても十分に美味しいというか、
ワサビは苦手。
かば焼きはふっくらでご飯も美味しい。
肝吸いも初めて食べたなぁ。
最後はデザート。
ぶどうはサッパリしていておしかった。
かなりの贅沢でしたが、
帰りには待っている客がいました...
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...あぁ、幸せ。
半分ほど食べた後、山椒を入れて食す。これもうなぎと山椒の相性が抜群でとても美味である。
最後に肝吸いを頂いてご馳走様！
横浜で頂くうなぎ屋でお勧めのお店の1つである...
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...注文。5000円也。今日の鰻は利根川の鰻だそうです。
しばらく待つとやってきましたうな重。ヒラメの刺身、漬物、肝吸い、そして重箱からあふれんばかりの鰻。
ヒラメの刺身も嬉しいが、更に嬉しいのは、刺身があることで薬味に山葵があること。これをぬって、鰻をほおばれば至福。身は旨みもあり、脂ものっているが、比較的あっさりしている。たれともご飯ともよく合う。
美味いのは皮でした。こってりとしてて、しかし臭みがなく、ご飯が進みます。
うな重一口、肝吸い一口、漬物ぱくりのローテーションが気持ちよく決まる。満足感が高い。ご飯は、もう少し粒が立っているタイプの方が好み...
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野田岩＠横浜 トミカ博からのギーウナ｜東京ホルモンズの中身のある話
...
「かさね」という商品名の二段重をお願いしました。
上段が白焼きで
下段が蒲焼&ご飯になってます。
もちろん肝吸いも付いてます。
ふっくら感にやや欠ける気はするけど
全般美味しかったなー...
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そのため やわらかさもわからず 上品なタレも物足りなく感じてしまう逆効果。
特上にあたる楓（３４００円）を選ばなかったからでしょうか。
肝吸いもまずまずというところ...
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...メニューに唯一赤い囲いのしていた「かさね」です。
白焼き、鰻重、肝吸い、鮃、甘エビの昆布締め、漬物です。
白焼きですが正直な感想を申し上げると旨味が少なく油が気になる物でした。
今まで食べたことのある白焼きはたれに頼らなくても満足できる物でしたが、わさび、醤油で食べても…
鰻重は甘さ控えめのたれで良いとは思いますが油のしつこさがどうしても気になってしまいます。肝吸いのお出汁も旨味が少なかったので塩が勝ってたように感じました。
最後のデザートに梅干しの蜜煮...
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ビールと焼き鳥（ひとり1本のみ）で本を読みながら、待つこと20分。
二段重が、椀物（肝吸い）と漬物を伴って運ばれてきました。
一段目の蓋をとると、志ら焼に山葵がちょこん...
あっさりとした志ら焼は、日本酒に合うだろうなぁ。
ビールと肝吸いだけでもお腹がタポタポになりそうなので自重しましたけど。
なので...
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...へえええ、戻りうなぎですか。たっぷり脂を蓄えて川に戻って
来たんですね。じゃあ美味しくいただいて成仏させてあげましょう！
うな重には肝吸いとお新香も付いてきます。ちなみにお新香のタクアンはイマイチ。
白菜、蕪、キュウリは美味しかったですが。
さてうな重を食べてみます...
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☆お重箱・筏(天然鰻）￥４７２５
内容は極小ぶりの鰻３串(筏）が重箱に入った鰻重＋肝吸い＋お新香
筏はこの季節ならではの天然鰻で...中サイズの鰻の蒲焼きご飯が下の重＋肝吸い＋お新香＋箸休め＋デザート
まずは白焼きですが、これがこの日一番の料理...
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重箱を開けると蓋の裏には「五代目野田岩」と書いてあります。六代目になるときは全部重箱を変えるんですかね、大変です。
おわんは肝吸いですっぱい。肝はかすかに苦い。
うな重は熱々で猫舌にはすぐには食べれません。まあ慌てることはないのでゆっくり頂きます...
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...悶絶もの〜
固めのお米もピッカピカに光ってて美味しい！！
わたしはやっぱり関西の鰻より関東のこの柔らかい鰻の方が
より好きかなぁ。
肝吸いも上品な味だし、幸せ〜
急に元気１００倍！！
それにしても、周りのお客さん男性しかいなかったわ...
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...この山椒も良いものですね〜。
香の物は蕪の実、茎、葉をそれぞれ漬け込んだもの。
肝吸いも和風出汁の十分に美味しいもの。三つ葉がたっぷり浮いています。肝の苦みがほどよい。そういえば、肝焼きはないか聞いてみましたが、昼は肝吸いになってしまうのでないのだと。そうか、鰻重と肝吸いがセットのこの店では、吸い物がつかない白焼きが出ないと肝焼きもでないのね...
最初に緑茶をいただく。
天然鰻お重箱 ５０００円
肝吸いとつきだしと甘味がつきます。天然鰻は４月中旬から１２月上旬のみだそうです...
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鰻はすぐには出てこないだろうと思ってたら案外早くてちょっとびっくり。
お吸い物は肝吸い。
鰻は普通の美味しさ。お漬物が好みの味でおいしかった（笑）
残念だったのは接客...
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タレは、醤油と味醂ベースのキリッとした味わいの物で、
やや蒸しが強めの、こちらの鰻との相性も抜群です。
シャリもよく炊けてますし、肝吸いも旨いです。
あと、最近気付いたのですが、焼き鳥も結構イケます。（笑）
個人的には、本店よりも全体的に仕事が丁寧な気がします。
よって...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜野田岩（よこはま のだいわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-320-3224 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 横浜駅 西口 徒歩8分 平沼橋駅から614m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可、10～20人可） 個室はお一人様につき、お料理5千円以上からチャージ可能 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ４台、近隣にコインパーキング複数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1989年2月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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肝吸いとお新香付き。重箱は普通サイズでたっぷり目。蓋を開くと、中型サイズの鰻が一匹分入っています...ご飯の加減は、やや硬めの仕上がり。くどくないタレが馴染んで美味しく頂きました。
肝吸いは、私的には今ひとつ手が抜けていた感がありました。
総体的に美味しく頂き満足しました...