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「志ら焼き」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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横浜野田岩【神奈川横浜発:伝統を引き継ぎ神奈川の地に伝える老舗うなぎ店とは?】 | kazuyaの取扱い説明書
...うなぎ屋らしく
山椒を使うところがポイントでしょうか。
辛味は無いけど風味は豊かです。
●かさね
志ら焼き、蒲焼きご飯、肝吸い、香の物、
箸休、デザートがセットになっている
豪華なメニューとなっています。
・クエ炙り岩塩
箸休めの料理として提供されていた一品。
高級魚のクエの皮目を炙って
岩塩を落とした刺身となっていました。
クエの身がキュッと締まっていて
旨みが凝縮されています。
・志ら焼き
蒸しあげられた後に備長炭で炭火焼きされ、
山葵をつけてあっさりと味わえる一品です...
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尚、養殖モノであれば【竹】2,600円~【桜】4,800円と、
格式に対して比較的リーズナブルな価格で楽しめます。
蒲焼き重と志ら焼き(白焼き)が両方楽しめる【かさね】5,200円もあり、
天然モノで頂けるか確認しましたが、サイズ的に厳しいとの事でしたので...
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...感動。
盛込みを楽しんでいる間にかさね膳が到着。さすがにボリューミーだが、完食できる予感。まず白焼き(この店では志ら焼きというが)に挑戦。香ばしい香りに、噛むとふわっと柔らかく、臭みは一切なく、優しい上品な塩味。これが本来の鰻の味なのか、と思った。わさびとともに頂くと...
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(例:煮あさり、甘エビの昆布締め、コハダ、蕗味噌、うなぎの薫製)
そしてメインのうなぎ!
僕は上段に志ら焼き(白焼き)、下段にうな重のかさねを頂く事にした。
肝吸と香の物、箸休めのホタルイカの酢味噌掛け、そしてデザートにアイス(マンゴーなど)が付く。
まずは志ら焼きを食しながら日本酒を!旨い!幸せ!!
その後、うな重に。。。
大好きな山椒をたっぷりとかけて...
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店名 |
横浜野田岩(よこはま のだいわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理、丼 |
予約・ お問い合わせ |
045-320-3224 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 横浜駅 西口 徒歩8分 平沼橋駅から614m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
76席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、8人可、10~20人可) 個室はお一人様につき、お料理5千円以上からチャージ可能 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台、近隣にコインパーキング複数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1989年2月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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217m
273m
273m
379m
437m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 13:45(L.O. 13:30)
17:00 - 19:45(L.O. 19:30)
[水]
11:30 - 13:45(L.O. 13:30)
17:00 - 19:45(L.O. 19:30)
[木]
11:30 - 13:45(L.O. 13:30)
17:00 - 19:45(L.O. 19:30)
[金]
11:30 - 13:45(L.O. 13:30)
17:00 - 19:45(L.O. 19:30)
[土]
11:30 - 13:45(L.O. 13:30)
17:00 - 19:45(L.O. 19:30)
[日]
定休日
■ 定休日
不定休日あり
アクセス方法を教えてください
JR 横浜駅 西口 徒歩8分
JR 横浜駅 バス2分
横浜市営バス 岡野町停留所 徒歩2分
かなり前ですがコロナ禍の合間に外食もしてないので精つけようと近場のこちらへ〜
よこもきのこも鰻好きなので気にはなっていましたが近すぎてなかなか行かなかったお店です。
老舗だけあって予約しないと入れないくらい人気です。
2階に通されましたがお店は思ったより重厚感ある内装です。
注文は白焼と蒲焼どちらも食べたいのでセットとオツマミとして盛込みひ頼んでみました〜
まずは、日本酒とお通しでジャコがきました〜
日本酒は1合入っていない感じですぐになくなっちゃうので、ゆっくりやります。
盛込み(三点盛) ¥1815(税・サ込)到着!
アワビ、タコ、牛タタキ、サバと4点盛りでした...