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「正油ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 280 件
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今日は保土ヶ谷サッカー場にサッカー観戦に。
せっかく横浜方面にいるということで、ちび助が久々にすみれのラーメンが食べたいと。
あ~それは良い提案だ、ということで桜木町へ。
お昼の時間を外したので待機列は少な目かな?と思ったら、10人程度…さすがです。
味噌ラーメンにねぎトッピング。
しらがネギが非常に良い仕事をしていて、味噌と合うのよ。
絶対トッピング付けちゃう、マスト案件。
隣のちび助は味噌チャーシュー。
これは美味い…と一言(笑)
後は黙って完食←
親子共々大満足、ご馳走様でした!!...
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札幌で数年前に食してから、久しぶりに食べたくなり訪問。昔の味の記憶はないので単純に美味しいなと思いました。
チャーシュー麺にしましたが、肉はほろほろで、たくさん入っており満足です。麺も多めで食べ応えあります。
汁は北海道流で脂の蓋笑 食べ進めるとやっぱり脂のコクで飽きてくるかも。そんな時は辛味噌や唐辛子がいいのかな。
残念だったのが、半熟卵がゆで卵状態だった事。こういうのは、言ってあげた方が良いのかなぁ笑
北海道の味噌ラーメンはやっぱり違いますね。
美味しかったです。ご馳走様でした。...
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塩も醤油も美味いが、やっぱり味噌に戻ってくる本場の札幌味噌ラーメンを地元横浜で啜れる幸せ!!!
すみれ@野毛
味噌 ¥1100
チャーシューメン ¥300
半熟ゆでたまご ¥200
カタメコール
桜木町で平日午後から仕事だったオジさん。
同行した後輩たちがすみれに行ったことがなかったので
この日はアテンド係ですみれに。
平日11時半オープン数分前に到着したが
すでに15人ほどの並び。すごい!!!
並びに接続し、スルッとギリ一巡目に入店。
10分ほどで着丼。
めっちゃ店内は涼しくて最高のホスピタリティ。
後続の並びも店内待機なので暑さや熱中症は皆無。
スタッフさんの接客対応も素晴らしい。
この日はお腹も空いていたので
チャーシュー...
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本場そのもの、コッテリしていてもクリアテイストな極上味噌ラーメンを横浜野毛で味わえるシアワセ☆
これ以上濃いとクドイ、薄いと物足りない、絶妙の味噌のバランス。これがすみれの好きなところ。
たっぷりラードが全く気にならない。
プリンプリンの腰が極めて強い黄色い縮れ麺と濃厚極ウマ味噌スープとの相性もバツグン。
ニンニクは卓上には無いので、必ずスタッフに持ってきてもらいましょう。
ニンニク入れて旨味がパワーアップ。
ホロホロのチャーシューも旨い。
メンマも旨い。
こちらのチャーハンもうまい。
いつも味噌ばっかし食べてしまうが、醤油が絶品という人も多いが、この極上の味噌をいつも頼んでしまうなあ(-_-;)...
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【2023 TOP 5000】
新横浜ラーメン博物館を卒業した味噌ラーメンの銘店「すみれ」が横浜・野毛に2019年2月オープン。連日長蛇の行列を作ります。ピークを外し週末のランチタイム13時50分に到着。それでも外待ち20名+店内待ち5名。ただ回転スピードは早く着丼までは35分です。
【味噌ラーメン ハーフ】¥750
油膜のラードが輝きを放つ味噌ラーメンが到着。豚骨ベースのまろやかで深みのあるスープは、濃厚ながらも香味野菜の旨みも主張。食べ進めても重くならないスープはクセになります。麺は西山製麺の特製33丸麺を使用しておりモチモチ食感。トッピングは メンマ、ネギ、モヤシ、豚チャーシュ...
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すみれの味噌ラーメンは美味いな~ すみれ横浜店@横浜市桜木町
2023年7月10日
この日は横浜まで出張でした。
折角横浜まで来たのですから移転後まだ行っていない「吉村家」さん、未訪問の「末廣家」さんに行きたいなと思ったがこの日は月曜日。どちらも定休日だ。早く気づいてよかった。
そこで選んだのが「すみれ 横浜店」さんでした。
すみれさんは今回で3回目。
初回はもう40年くらい前に札幌でたべた「純連」さんで、2回目はラーメン博物館の「すみれ」さん、そして今回の「すみれ横浜店」さんです。
14:00に近い時刻だったので並びは無し店内も6割ほどのお客さんでした。
この日頂いたのは“味噌 普通盛”1100円也
提供された味噌ラーメンのスープを...
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有名な味噌ラーメンが食べたい!という事で、味噌ラーメンで1番と言える位有名な「すみれ」に来てみました。
すみれは札幌に本店含めて3店舗ほどあるみたいですが、関東は野毛にあるこの店舗だけ。以前は新横浜のラーメン博物館に長い期間やっており、関東にも沢山のファンがいるブランドです。
すみれは、関東に正式な暖簾分け店があり、出身者が大活躍してます。
TRY(トウキョウラーメンオブザイヤー)の味噌部門で5連覇し殿堂入りした船堀のにある「大島」、TRYの味噌部門2連覇中の江戸川橋にある「三ん寅」、食べログ百名店に入った板橋にある「あさひ町内会」、神奈川県大和市鶴間にある「ラーメン郷」です...
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家内がキャンプに出掛けたので、フリーの1日となり、札幌味噌ラーメン「すみれ」で昼食にしました。約半年振りでしたが、梅雨の季節で天気も良くなかったせいか約30分待ちでした。普通盛の味噌ラーメンにしましたが、毎回火傷しそうな熱々のスープで、麺も中太のちぢれ麺でコシがあり、味噌ラーメンはやはり「すみれ」と思いました。...
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この日訪問したのはJRの桜木町駅からだと徒歩で約2〜3分ぐらいの場所にある
こちらのラーメンの名店でもある「すみれ 横浜店」へ、初訪問しました。
関東ではここ横浜の野毛にしかない札幌味噌ラーメンの名店です!
この日は土曜日で14時半頃の訪問でしたが、たまたまタイミングが良かったのか
特に待たされるようなこともなく、スムーズに入店出来ました。
直後からポツポツとお客さんが来店され、店内では少し待ち時間が発生してました。
メニューですが、今回は味噌(普通盛)を単品で注文しました!
・味噌(普通盛) ¥1,100(税込)
肝心のお味の方ですが、味噌ラーメンは...
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ほんのり甘めの味噌スープが、食べれば食べるほど味が濃くなる魔法のスープ。煮込んだ玉ねぎとモヤシ。表面に生姜を塗り込んだこだわりチャーシュー。
そして、スープがよく絡むプチプチと歯切れのいいもっちもち中太の縮れ麺。
・・・この味。ずっと食べたかった「すみれの味噌ラーメン」
もう、北海道に行かないと食べれないと思っていたのに
新横浜ラーメン館を卒業した後、2019年2月にオープンしてたの知らなかったよぉ〜!!
これからは定期的に通わなきゃ☆
あと、すみれビールはビール好きの人には堪らないっす。
とってもフルティーでとっても美味しかった。...
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日曜11:15頃到着。
オープン前からかなり並んでました!
直射日光で待つこと50分。シンドイ…
席についてからラーメンが出てくるまでは超早かったです!
店内に入った瞬間に味噌のいい香り〜
スープ、めちゃうま。久しぶりにこんなに美味しいスープ飲んだわ♪
チャーシューもホロホロとろけて感動。
めんまも歯ごたえがよかったです!
麺は中華麺だったのでちょっと意外性を感じました。
合わないような、合うような…
50分並んでもまた行きたいと思いました!!...
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っということはカップラーメンの完成度が凄いと思って食べてました!味はもちろんかおりも再現バッチリ。定番のすみれの味噌ラーメンですね。玉ねぎの甘味と生姜の効いた味噌ラーメンは食欲が上がり、ご飯は必須ですね店内は活気があって綺麗で雰囲気は良し!...
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...年にオープンした、「すみれ」の支店ながらも、超人気店!
本場の味をいかが?!
【メニュー】
○味噌ラーメン(1100円)
○正油ラーメン(1100円)
○塩ラーメン(1100円)
●大盛り(200円)
●半熟ゆで卵(200円)
●ネギ(20...
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久しぶりに夜の野毛に来てみたが、どこもかしこも満席だ。すっかり人戻ってるな。待つのもアレなので無難にラーメンに逃げる。
2030頃到着。食券機で味噌ラーメン並盛1100円をチョイス。相変わらず強気の価格設定だな。前回は半年前だが980円で+120円の値上げか。ほぼ満席だし、この先どれ位上がるのか恐ろしいな。
スープは油膜を張ってめっちゃ熱々。この熱々がすみれの良さ。塩味が強いのもまた良し。そして小麦の香りがする黄色いちぢれ麺が美味い。スープがしみにくい麺なのでしょっぱいスープが良く合うのだ。
昔ラーメンは800円でも高い方で、圧倒的なコスパが良い料理だった。すみれの様に行列が出来...
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今日は桜木町に来たので、すみれに行こうと思ったら、じつは1年半ぶりということが判明。結構いってなかったな。
ということで、たどり着き券売機をみると、おお、値上がりしている。チャーシュー麺1400円に大盛200円、締めて1600円とごちそうレベル。
奥の二人席に案内され、しばし待ちます。
さあ、やってきました。
おお、大盛なので大きいし、厚そうでウマそう。
何度もなので、さらっと。
まずは麺。ぷりぷりの玉子麺、スープが絡むこれぞ札幌ラーメン。うまい。
次にスープ。熱々オイリーの濃厚味噌スープ。何度食べても最高。一味を足せばシャープさアップ。これに柚子胡椒?を...
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北海道の彩未で味噌ラーメンにハマり、東京で味噌ラーメンを開拓中の私。
日本全国の味噌ラーメンの名店を語る上で決して外す事ができないのが「すみれ」でしょう。
言わずと知れた超有名店、その原点を通らずしてすみれ出身のお店に足を運びまくっているのはなんだか違う気がしたので、無事今回訪問できた事が何より嬉しかった。
野毛の飲んべぇが〆として選ぶラーメンがすみれだなんて幸せすぎる。
今回はラッキーなことに雨が降っていたこともあり土曜日の夜19時過ぎで並びなし。
店内は広く、テーブル席がいくつかあるので、家族連れでくるのもよし。
注文したのは味噌ラーメン+チャーシュー。
ビジュア...
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初めての訪問
土曜日の15:00前後であったが20名程度の並びあり
もともと札幌ラーメンのようだったので味噌ラーメンがデフォルトだが、写真に惹かれて醤油ラーメンを注文。
コクがあり関東風とは異なるとても美味しいラーメンだった。
次は味噌も食べてみたいです...
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横浜市中区野毛にある「すみれ 横浜店」は道外(内地)唯一店舗。北海道にも札幌以外ないのでなんとラッキーな。
現在食べログ3.71百名店、TOP5000、RDB91.57通算471位。
RDBレビュー状況は約83%が味噌、9%が醤油、8%が塩。
■訪問年月日
2023/3/(金)
■場所
JR「桜木町」から約170m徒歩3分、京浜急行「日の出町」から約600m徒歩6分。
■駐車場
無し。近隣のコインパーキングを利用。
■並びの状況とルール
2部制、昼は11:30-15:30。夜は17:00-22:00。
今回到着は夜17時開店の15分前で並び6名。開店時10...
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桜木町駅近くにある札幌ラーメンの「すみれ」です。約2年ぶりの訪問。
席の間隔はゆとりがありラーメン屋さんにありがちな窮屈さはありません。拭き掃除もちゃんとされテーブルはベタ付かず。
お店の壁には西山製麺 特製33丸麺使用と書かれています。
頂いたのは、味噌ラーメン(980円)。
スープを啜るとほんのりスパイシー。ラードが張られあっつ熱の味噌スープは豚骨やお野菜等様々な食材がよく煮込まれコクが深く少し生姜も感じます。元道産子としてはやっぱり帰った気持ちになれる(*´꒳`*)スープの底の方には麹の旨味も加味されて。
麺はプリッとしたコシのある中太でよく縮れています。噛むと...
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店名 |
すみれ 横浜店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-315-2252 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桜木町駅から174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター10席、4人掛けテーブル×4卓、2人掛けテーブル×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年2月13日 |
関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
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61m
99m
104m
177m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
■ 定休日
木曜日※祝日の場合は営業
アクセス方法を教えてください
桜木町駅から174m
このお店の口コミを教えてください
2024.5.12(日)
いただいた料理
味噌ラーメン ハーフ¥750-(税込)
すみれの歴史
昭和39年8月、村中明子は札幌の中の島にラーメン屋を開いた。
屋号は「純連」と書いて「すみれ」。
開店初日に訪れたお客さんの一言から歴史は始まった。
『こんなの初めて食べた、すごくおいしい』
やがて店は話題になり、次第にマスコミでも取り上げられるようになる。
しかし昭和57年7月、...
本日は戸塚に用事があったので
前から行きたかった「すみれ」にリベンジ(*´艸`*)
前に札幌で食べた純蓮が恋しくて
検索して出てきたのがすみれでした。
一ヶ月ほど前、日曜の昼過ぎに伺ったところ
長蛇の列にて断念。
本日は開店前に到着することが出きたので1巡目で
入店することが出来ました♪
オープン15分前に到着しましたが先客は10名ほど。
店内に入ると直ぐに券売機があるので食券を購入
してからスタッフが席へ案内してくれます。
家族で伺ったのでテーブル席に案内されました。
●味噌ラーメン(並)1100円
トッピングで半熟玉子(+200円)
着席してから7分...