口コミ一覧 : すみれ 横浜店

桜木町・野毛エリアにある「すみれ横浜店」にお邪魔しました。すみれの味噌ラーメンは初めての体験です。しかしながら、都内にすみれのDNAを受け継ぎ、暖簾分けとして出店されている江戸川橋の三ん寅、船堀の大島には以前にお邪魔しています。さて、本家の味わいやいかに。

味噌ラーメン(並)980円、辛玉160円を購入です。
着丼し、スープから。おぉ〜ラードの膜が張っており、いつまても冷めないタイプ、味わいも大変奥深い。何度もレンゲでスープを味わいたくなってしまいます。麺は西山製麺の綺麗なモチモチ麺でズルズルっと啜り甲斐があります。

そして半分くらい食べたあと、味変アイテム・辛玉をドボンと投入で...

2022/06訪問

平日の夜、仕事で横浜入りした際に立ち寄りました。
次から次へとお客さんが来ますが、比較的回転は良いです。
綺麗なマンション？の1階にあり、高級感あふれます。
入店して券売機で買い求めて、店内で待ちます。
座席に案内された際に食券を渡します。

●味噌ラーメン　半熟ゆで卵トッピング

を注文しました。5分くらいで提供されました。

麺はちぢれ麺で少し太め。しっかりとしたコシがあります。
焼豚は、スライスした大きめのものが上に乗っていますが、それとは別に小さいブロックが中にあります。
上に脂の膜があり、なかなか冷めません。猫舌の自分には少し熱かった...

この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「すみれ 横浜店」さん。

札幌の味噌ラーメンの名店が横浜で食べられるとなれば行くしかないでしょう。

というわけでやってきました。

初訪問だったので地図見ながら来たのですが、お店の外観が凄く綺麗ですね！

お店の外には待ちはありませんでしたが入店すると券売機前で少し列になってました。

券売機で購入したのは「味噌 普通盛 980円」

てっきり味噌ラーメン専門と思ってましたが、実は醤油に塩など他のもあるんですね。

でもやっぱり初訪問なので味噌ラーメンでしょ。

やってきた味噌ラーメンですが、自分のよく知っている味...

【味噌ラーメン】北海道の名店を野毛の街角で

緊急事態宣言解除後、やっと行きつけのお店（吉田町）で友人たちと飲んで語らうことができ
結構出来上がったのと

夕食を食べてなくて、お腹が減っていたのでここは一人ラーメンをキメよう！
とおもいたち、飲み屋からほど近いこちらへ。

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時間は20時過ぎ。

野毛の路地にあるこちら、日曜の夜に伺ったのですが、結構混んでいました。

食券を買って、座って5分くらい待ったかな？

一人なのに、テーブル席へ案内されました。

あれ？いいのかな？と思いつつ着席してしばし待つ。

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明るい店...

いつのまにか高田馬場のすみれが
無くなってることに気がついて久しいですが
その時になぜだか野毛に残っていて
なんとか行きたいなーと思ってて
ついに仕事で桜木町に行ったついでに
立ち寄ることができました

ちょうどお昼時
ようやく夜の準備を始めようかという
野毛の飲み屋街を通ってお店に到着
待ちはなくタッチパネルの券売機で
食券を買ってそのままカウンター席に

さすがの最新式の券売機
Suicaでも決済できます

まずは冷え冷えの瓶ビールを頂きます
大雨の後で蒸し暑い中を歩いてきたので
とても美味しい
そうでなくても美味しいですが笑

ほどなく味噌ラーメ...

言わずと知れた札幌味噌ラーメンの有名店「すみれ」さん。

個人的には、もう10年以上前くらいにラーメン博物館で「ラーメンの駅」と「すみれ」の味噌をいただいてから、味噌ラーメンも美味しいなと思うようになりました。
2018年にラー博を卒業後も横浜に残り続けてくれて、今はここ桜木町駅からほど近い野毛にお店を構えています。早く行きたいと思いつつも月日は流れようやくの初訪問です。

安めのコインパーキングを探して野毛の飲み屋街をぐるぐると周ります。
途中に末広、三陽、萬里、もつしげ、ホルモンセンター等のお店の看板を見ては、また夜に来たいなと思いつつ、30分200円の所を見つけてピットイン。...

なにかお昼食べたいなーと思い検索。
近くに純連が。
カップラーメンは大好きでよく食べてるけど本物は食べたこと無かったので行くことに。
土曜日の11:20到着で先客が20人以上。
やっぱり凄い人気なんだな〜。
まあ、せっかくなので並ぶことに。
オープンして続々と店内へ。
券売機で注文してから店内へって感じなので
そこそこ時間はかかるみたい。
ちょうど自分の前のお客さんで満席になった感じ。
待つこと10分ほどで着席出来ました。
注文は味噌チャーシュー麺1300円に半熟ゆでたまご160円それとすみれご飯400円
まずはすみれご飯が先に来ました。
錦糸卵に辛子明太子のご飯です...

30年以上前に新杉田にあった屋台バラック風の店舗だった「吉村家」に連れて行ってもらったが、今や家系総本山となった聖地の感動はなかった。当時、横浜市内は高砂家が幅をきかせてました。40年前に札幌味噌ラーメンの元祖と言われた時計台近く「味の三平」に行ったり、すすきのラーメン横丁の名店と聞いた「ひぐま」に行ったりしたが、九州出身の若造としては豚骨ラーメンの足元にも及ばないと感じたものでした。札幌の両店ともいまだに存在しているのだから、流石レジェンドというしかありません。その頃、環状七号に「なんでんかんでん」や「土佐っ子ラーメン」が賑わっていたバブル末期の東京でした。

しかし横浜ラーメン博物館が...

「味噌ラーメン」が美味しいと評判の「TOP5000」に選出されている『すみれ 横浜店』です。
ところで、何で『すみれ』ではなく、『すみれ 横浜店』と、横浜店の文字が入っているのでしょうか。
他にも、どこかに店舗があるのかもしれません。
➡今度、お店の方に聞いてみることにします。

『すみれ 横浜店』の場所は、横浜市の桜木町と関内の中間地点ですが、今、脚光を浴びている海側の「みなとみらい地区」ではありません。
山側の「野毛地区」の飲み屋街のど真ん中です。
➡酔っぱらいに絡まれないように気を付けようと思っていましたが、最近は、グデングデンに酔っぱらっている人もいないようで、お目に掛か...

　GW2日目、明日から実家帰るので、その前に何となくラーメン屋巡りをしたくなり。今回は、最近ハマっている味噌ラーメンをセレクト。ラーメン屋は美味しい店多いので、テーマを決めないと逆に行きづらいよね。
　まずは何度も行っているすみれから。ここは新横浜のラーメン博物館に入っていた時から好き。こっちに移ってからは、どうしても並ぶので足が遠のいていたが、味噌ラーメンと言えばここ、と言う事でゴー。
　土曜の昼という事で、めっちゃ並んでいた。到着1307。15人以上並んでたかな？15分位待って食券を買って渡す。味噌ラーメン980円。去年900円だったから80円の値上げか。女性客多いな。家族もいる。席に...

1年以上前に訪問した時はいつも行列していましたが、店内は、ほぼ満席ながらも行列はなくすぐに食べられて快適でした。

店員さんのホスピタリティも高く、店内の調味料やお水のボトルも綺麗に清掃されていて気持ちよく美味しいラーメンが食べられます。

味噌ラーメンが有名でとても美味しいですが、実は醤油ラーメンも美味しいです。
塩は食べた事無かったので、塩にチャレンジしようか悩んでいたところ
ハーフラーメンなるものを発見し、王道の味噌ラーメンと塩ラーメンそれぞれをハーフで注文しました。

普通サイズのラーメンが980円に対してハーフラーメンは680と若干割高ですが、
色んな味が楽しめて最...

開業時は並ぶほどの混み具合でしたが、最近は空いているとのことで、なんやかんや行っていなかったこちらへ。
平日夜の時間もあってか店内はガラガラ、並ばず入れました。

ここにきたら味噌だろ！邪道、と思われますが、私は塩ラーメンが好き。なので、ここでも塩です。しかも、連れは醤油。はい、我々は邪道です。

ここから、ラーメンは塩の感想です。

噂通りたっぷりの油膜が浮いてやってきました。この時点でやっぱり塩でもここは変わらずと認識。北海道は寒いから油膜がないと冷めちゃうのかな？

熱々のスープにたっぷりの油膜で熱くてなかなか箸が進まない。なので、麺が硬めなのはよかった。麺は中太縮れ麺...

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2023年06月09日横浜桜木町で味わえる本場札幌の絶品味噌ラーメン varuserAgent=window.navigator.userAgent.toLowerCase();if(userAgent.indexOf('msie')!=-1||userAgent.indexOf('trident')!=-1){document.write('');}else{document.write('Tweet');varbtn=document.getElementsByClassName('twitter-share-button');varel=document...

寒いですね。
こんな時はラーメンに限ります。
体が暖まるのは、味噌ラーメンかな。
ということで、横浜は野毛にあるすみれに来ました。
こちらのお店は初めてです。
店構えも雰囲気があって、いいですね。
味噌ラーメンの小を注文。
スープが必ず火傷するので、少し冷ましながら
食べました。うまし！
細いちぢれ麺と味噌があいます。
札幌で食べた懐かしの味。
また来ます。
ごちそうさまでした！...

横浜市中区
すみれ 横浜店

昨日に引き続き今日も横浜へ。

今日は、すみれさんでランチ。

味噌チャーシューメン1200円、おにめし380円をオーダー。

おにめしと、すみれご飯の違いが分からなくお兄さんに質問。
錦糸卵が敷かれているところまでは一緒。
おにめしは、三升漬け（青唐辛子の醤油漬け）をのせて食べると「メチャクチャ美味いです」とのこと。
すみれご飯は、明太子がのっているそうです。

お兄さんの「メチャクチャ美味い」の言葉がとても力が入っていたので、おにめしに決定。

新しさは感じませんが、やっぱり安定した美味しさですよね。

おにめしも、錦糸卵が...

寒いこんな日は札幌ラーメン、と思い、開店丁度の11:30に現地到着したところ、考えることは人間同じなのか、15人ほどの待ち客。開店後、少しづつ入店し、10分後に入店して食券購入後さらに椅子待ちし、5分で相席に案内された。購入した食券は、味噌ラーメン（￥900）。ちなみにこちらの販売機はスイカなど交通系も使えるやつ。店内観察すると、清掃が行き届いた、綺麗なまだ新しさの残る店内。3人くらいいるホールのスタッフは平均50歳くらいの女子で対応良し。ガラス越しの厨房内はやや若い男子が3人ほど。客は半分がおひとり様ビジネスマン。店が綺麗だからか、女子もちらほら。

座って5分ほどで、相席の方と同じタイ...

2022 ラーメン食べ初め。札幌はじめ札幌味噌ラーメンが大好きなので、食べ初めは札幌味噌ラーメンから。
三が日、13:30頃到着で待ち20人！他を探す気力もなく並びましたが、比較的回転早し。味噌ラーメン大盛1,020円を注文。高めな値段設定。しかし油膜でアツアツの味噌ラーメンに納得。黄色の太ちぢれ麺(西山製麺)は気持ち柔らかめで自分的には硬めが好き。卓上には胡椒、一味、あと唐辛子色の柚子胡椒？のようなものがありました。柚子胡椒のようなものも少し試してみましたが、合わなくはないです。ほんと本格純すみ系を横浜で食することができることに感謝です。...

10段階評価

みそラーメン　7.5

年末に吉村家納めをしたく訪問したがまさかの9時前に
売り切れでclose。

急遽、何処に行こうか調べた結果、1度行きたいと思って
いた、すみれさんを訪問。

個人的に、みそラーメンは殆ど口にしないので
中々評価対象がない為に難しいですが、
非常に美味しく頂けました。

イメージして味噌とは全く違うのでかなり
いい印象です。

ただボリュームやトッピングなどちょっと寂しいかな。...

カップラーメンやヨーカドーで売っている生麺は食べたことが有りますが
本物を食しに遂に訪問です
お目当てはやはり味噌ラーメン
濃厚スープに中太麺が欲絡んで超美味い！
スープはいつまでも熱々
火傷に注意てます
あ～いつまでも飲んでいたいスープ
念願のすみれラーメンご食べられて良かった
満足です
...

桜木町駅から徒歩数分の所にある『すみれ＠横浜店』を訪問しました。

場所は野毛の呑み屋街。
昼だったにでどの呑み屋も閉まっていて、ランチは食べる所が少なそう。
夜だったらいろいろ立ち寄りしてしまい、ラーメン屋まで行く着くか不安ですww

12時で満席。
でもすぐに座れました。
12:10には外まで並びができていました!!!
12時過ぎは凄いね。

いろんなすみれに行きましたがこちらはお初。
初訪問時はすみれでは味噌ですかね。

●味噌ラーメン￥900

待ちの間にいろいろチェック。

券売機は液晶です。
西山製麺の看板がありました。
一人女性客も多く、入...