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「味噌スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 124 件
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...時ごろ、3人で伺いました。
10名ほど並んでましたが、店員さんの誘導も早く10〜15分ほどで席につけました。
噂通り、濃厚な味噌スープと太ちぢれ麺の相性は抜群でした。最後まで飽きることなく、至福のひとときを過ごせました。とろとろのチャーシューも絶品で...
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...左上の法則で｢味噌｣をオーダーしました。
厚みのあるほろほろタイプのチャーシュー、黄色みがかった中太緩縮れ玉子麺に油膜がはった濃厚な味噌スープが絡んで最高の一杯、次回はライスをお供に楽しみたいと思います...
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...でないと、やはりかなり油膜が張っていてスープが熱いので、気をつけないとまたヤケドしてしまいそうです(^_^;)
北海道を思わせる濃厚な味噌スープに、黄色い玉子のちぢれ麺が、とても良く合います。特に寒い冬などには、とても食べたくなるラーメンだと思いました...
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...幸い4人掛けのテーブルに着きましたらほんの５分程でみそラーメンの登場です。味噌スープの色は優しい薄茶色。ひと口頂くと熱々のスープが旨い！いいんですよこの熱いラーメンが！どこぞの生温くてサッサと食べさせて...
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2024/1/8(月祝)13:17訪問。
25人ほどの並びがありました。
13:53：入店。
みそラーメン(1,100円)
半熟ゆでたまご(200円)
の食券を購入しました。
玉子を使うごはんもの(チャーハンなど)は鳥インフルエンザの影響？で取り扱いを中止しているようです。
13:58：着丼。
しっかり脂が効いたスープに濃厚な味噌の味。
脂が張っているのでいつまでもアツアツです。
船堀の大島などすみれといえば生姜のイメージがありましたが、意外と生姜はそこまで効いていない？
個人的にはこちらの方が好みです。
トッピングが固めの肉々しいチャーシューとゆでたま...
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...
何度食べても味噌のスープの味わいが濃くがあり、札幌で食べた時を思い出します。
札幌で食べた時は寒くて、その分暖かい味噌スープが体に染み渡ります
醤油ラーメンと食べてみたいので次回はしょうラーメンですね
#野毛
#野毛グルメ
#ラーメンがおいしい店
...
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本場の札幌すみれの味噌ラーメンは味噌バターコーンがメニューに有りません(ง •̀_•́)ง
...円で注文しました,厚いラードの油膜で湯気が立た無いので
油断すると火傷しそうな熱々スープに西山製麺製の黄色い縮れ麺がからみます,生姜の効いた味噌スープに一味唐辛子を振り掛け頂くと温まります,
レンゲにご飯を取り麺後のスープに浸し沢庵漬けを箸休めにシメのスープご飯を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)...
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...かなりお腹はいっぱいだが、食べたい
そんな欲望で入店してみるとラーメンハーフがあるではないか…
西山製麺の麺を使った食べ応えのある麺
濃厚な味噌スープ、あまりの美味しさで喉が乾くのを覚悟で飲み干してしまう
本当はご飯をダイブさせたいが、流石に食べきれない量で断念
ご馳走さまでした...
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...つう
コスパ：ふつう
混雑度：かなり並んでいる
接客：ふつう
再訪：行きたい
・味噌ラーメン
スープはしょうがとにんにくの効いた濃厚な味噌スープでとても美味しい
麺は玉子麺で中太縮れ麺
辛玉はとても辛く味噌の味が飛んでしまうのでいまいち
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塩も醤油も美味いが、やっぱり味噌に戻ってくる本場の札幌味噌ラーメンを地元横浜で啜れる幸せ！！！
...
この日はお腹も空いていたので
チャーシューメンの味噌セレクト。
スープは安定のラードの油膜が張る熱々スープ！
ブレンドのオリジナル味噌スープは
層になってニンニクや炒め野菜のうま味が合わさった
最高級の逸品。
麺は王道の西山製麺で...
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本場そのもの、コッテリしていてもクリアテイストな極上味噌ラーメンを横浜野毛で味わえるシアワセ☆
...絶妙の味噌のバランス。これがすみれの好きなところ。
たっぷりラードが全く気にならない。
プリンプリンの腰が極めて強い黄色い縮れ麺と濃厚極ウマ味噌スープとの相性もバツグン。
ニンニクは卓上には無いので、必ずスタッフに持ってきてもらいましょう。
ニンニク入れて旨味がパワーアップ...
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...めちゃくちゃ美味しかったです！
麺は西山製麺で独特の黄色がかった縮れ麺は、プルッとしてモチモチッとした食感で、
濃厚な味噌スープとの相性が抜群でした！
総括としては、味噌ラーメンといったら"すみれ"と言っても過言ではないぐらい有名だし...
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...ほんのり甘めの味噌スープが、食べれば食べるほど味が濃くなる魔法のスープ。煮込んだ玉ねぎとモヤシ。表面に生姜を塗り込んだこだわりチャーシュー。
そして...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すみれ 横浜店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-315-2252 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜木町駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター10席、4人掛けテーブル×4卓、2人掛けテーブル×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年2月13日 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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《料理etc:》
味噌ラーメンが基本の味だが塩、醤油もある。個人的には絶対に味噌ラーメンをオススメする。熱々の油油膜に味噌スープとちぢれ麺が最高です！
・コスパクオリティー86点
・サービス84点
・清潔感84点
以上のことから、総合評価は85点。(全て100点満点評価)
【⭐️頼むべき逸品⭐️】
◉味噌ラーメン。¥1100。見た目・味:メンマ、ネギ、チャーシュー、もやし。熱々のすみれ味噌スープがここだけでしか食べれない味で美味い！
◉ライス。¥200。見た目・味:柚子胡椒とスープでおじやにする！最高！たくあんも付いてさらに最高...