Name: すみれ 横浜店
Address: 野毛町1-26-5 野毛サーク 1F, 横浜市中区, 神奈川県, 2310064, JP
Telephone: 045-315-2252
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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「味噌スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 128 件

酔いどれヒゲおじさん口コミ385件フォロワー226人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

塩も醤油も美味いが、やっぱり味噌に戻ってくる本場の札幌味噌ラーメンを地元横浜で啜れる幸せ！！！

...

この日はお腹も空いていたので
チャーシューメンの味噌セレクト。

スープは安定のラードの油膜が張る熱々スープ！
ブレンドのオリジナル味噌スープは
層になってニンニクや炒め野菜のうま味が合わさった
最高級の逸品。

麺は王道の西山製麺で...

0

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ひろきん777 口コミ857件フォロワー1039人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

本場そのもの、コッテリしていてもクリアテイストな極上味噌ラーメンを横浜野毛で味わえるシアワセ☆

...絶妙の味噌のバランス。これがすみれの好きなところ。
たっぷりラードが全く気にならない。

プリンプリンの腰が極めて強い黄色い縮れ麺と濃厚極ウマ味噌スープとの相性もバツグン。

ニンニクは卓上には無いので、必ずスタッフに持ってきてもらいましょう。
ニンニク入れて旨味がパワーアップ...

3

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yucky0124 口コミ1247件フォロワー1201人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

札幌味噌ラーメンと言えばこちらのお店

...めちゃくちゃ美味しかったです！

麺は西山製麺で独特の黄色がかった縮れ麺は、プルッとしてモチモチッとした食感で、
濃厚な味噌スープとの相性が抜群でした！

総括としては、味噌ラーメンといったら"すみれ"と言っても過言ではないぐらい有名だし...

17

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ちょばArmstrong 口コミ127件フォロワー9人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/06訪問1回目

最高の味噌ラーメン「すみれ」が復活！！

...ほんのり甘めの味噌スープが、食べれば食べるほど味が濃くなる魔法のスープ。煮込んだ玉ねぎとモヤシ。表面に生姜を塗り込んだこだわりチャーシュー。
そして...

0

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sent kun 口コミ574件フォロワー404人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

伝説のお店はやっぱり味も伝説級でした

...
⠀
純すみ系と呼ばれるお店には行ったことはありますが、すみれさんは初めて！
⠀
話は変わりますが、最近セブンで売ってるすみれさんの味噌スープにハマってて、週2回は飲んでます
⠀
なんか回り道しちゃってお店についたのはオープン直後の11:36。
⠀
うげっ、40人くらい並んでる。。...

0

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kitigaiさん口コミ597件フォロワー51人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...2時半すぎると席に空きができました。
味噌ラーメン1100円は強気ですが、熱々のスープで濃厚な味噌スープが美味しかったです。

土日や飲み会帰りの時間が混みそうですね...

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みょうがたぬき口コミ143件フォロワー31人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...こういうのだと思ってたよー」と、
余裕かまして食べてたんだけど、
食べ進めるごとに旨味が増し、
最終的には熱中。

正解的濃厚味噌スープ。
そして、ちぢれめんをすすることでしか得られない快楽がある。
ネギは苦め。
チャーシューは硬めで、俺の好みではなかったので...

0

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matsu434537 口コミ489件フォロワー1231人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

ラー博にも出店した超人気味噌ラーメン

...

その下の麺を掬い上げると、湯気がでる！そのでる大量の湯気は圧巻！そして、麺スープ共に熱々！

スープは超濃厚な味噌スープは旨味たっぷりで、味も塩辛め！でもそれがいい！

濃厚好きにはオススメ！

ラーメン博物館の出展していたのが、終了してこちらに201...

7

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グルメ放浪記口コミ1268件フォロワー368人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

日本人だもの。味噌は好き。

...
その美味しさに驚いたことを覚えています。

あれからウン十年。
ウン十年前の味は覚えてないけど、今回も感激の美味しさ。
コクのある味噌スープ。

進化し続けるラーメン業界で、廃れることなくさらに美味しく、人気を維持していることに感銘を受けました。

何より...

2

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横浜ラメ男口コミ1398件フォロワー2359人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/04訪問5回目

ラーメンを語る１３９０　すみれ　実は1年半ぶり

...
何度もなので、さらっと。

まずは麺。ぷりぷりの玉子麺、スープが絡むこれぞ札幌ラーメン。うまい。

次にスープ。熱々オイリーの濃厚味噌スープ。何度食べても最高。一味を足せばシャープさアップ。これに柚子胡椒？を追加で一層コクとうまみとキレがアップ。うますぎる。

そして具...

5

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井手上真樹口コミ2082件フォロワー708人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

日本の味噌ラーメン界を背負って立つ元祖大本命「すみれ」

...すみれのラーメンの特徴やチャーシュー以外に肉そぼろが乗っているのが最高なんです。これがめちゃくちゃ美味いんです。
あー、最高。麺も卵色のちぢれ麺、味噌スープがよく絡んで美味しいんです。
これこれ、うまい。うますぎる。
2軒目だったけどぺろっといけた。一生飲んでいたい中毒性のある味噌スープを飲むと、テゴマスを思い出すのは私だけ？笑

すみれ名物のすみれご飯も食べたかったけど、今回は3軒目の予定もあったのでお預け。
また行きますね...

1

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AI 222 口コミ54件フォロワー22人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...かなり飲み歩いたので一杯食べれるか心配でしたがこれなら安心。
表面にはラードの膜が張ってます。冷めにくくするためらしいですね！
熱々の味噌スープはコクがあり美味しい。
モチモチの縮れ中太麺にスープがよく絡みます。
チャーシューは柔らかくホロホロ！

ごちそうさまでした...

1

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まっちゃん16660 口コミ1364件フォロワー1586人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2023/03訪問3回目

私の大好きな札幌味噌ラーメン。

...丸麺使用と書かれています。

頂いたのは、味噌ラーメン(980円)。

スープを啜るとほんのりスパイシー。ラードが張られあっつ熱の味噌スープは豚骨やお野菜等様々な食材がよく煮込まれコクが深く少し生姜も感じます...

6

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カルグクス口コミ4055件フォロワー1457人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

以前よりソフトになった気も

...
昔はもうちょっとコテコテ重い味噌のような気も

なんだかスープもソフトにさらさらしたような
でもこれでも濃い味噌スープですけど

麺は北海道のラーメン店御用達、黄色いゴワゴワしたやつ　
この濃厚さにはさすがにラーメンに付けない私もライスいっちゃいました...

2

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ゆき31151 口コミ93件フォロワー63人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

野毛に住んでいながら気になっていました。知り合いの方に連れて頂き❣️味噌を頂きました！麺にスープしっかりからまりネギたっぷり乗せチャーシューと共に頂きました!癖になりそう次も炒飯食べたい

0

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一ノ瀬元口コミ49件フォロワー10人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク2.0

2023/03訪問1回目

湯気が出ないのに激アツ濃厚味噌ラーメン

...
そうこうしているとラーメンが出てきた。
本当に湯気が出ていない！
早速スープをレンゲですくって飲んでみると激アツ濃厚味噌スープ！
下調べしなければ火傷するところでした。
麺は中太ちぢれ麺でスープがよく絡み濃厚なスープの味をしっかりと受け止められるだけの素晴らしい麺...

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Casual Gourmet Quest 口コミ2227件フォロワー3595人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

【Revisit】札幌の名店の味を横浜で味わえる幸せ＠横浜野毛

...
※交通系IC系カード決済可です。

■味噌チャーシューメン＠1,300円（税込）
■チャーハン＠840円 ※妻とシェア

此方の味噌スープは、少し香ばしい味噌味で、コクがありながら、甘すぎない味なのが良いですね。くどくないので、最後まで飽きずに楽しめます。

麺は中太縮れ麺で...

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hiro742 口コミ431件フォロワー397人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

これぞ味噌ラーメン。味噌980円

...美味しく食べられることを目指して作り込まれている印象。味噌の旨みと後味の風味が寒い日に染みます。
麺は良い香りのモチモチ麺、麺の香りと味噌スープの香りと旨味のマッチングが完璧ですね。もっと麺が食べていたかった。大盛りが良かったみたい。
麺を食べ終わり、ようやくスープの温度が下がり始め...

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mariannne 口コミ606件フォロワー490人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2023/02訪問2回目

札幌以外で食べられるのは、ここだけって知ってた！？「すみれ横浜店」で野毛飲みの〆に半ラーメン！

...秒でわかる！すみれ横浜店⌘

☞札幌味噌ラーメンのレジェンド的な存在‼️
☞濃厚な味噌スープと西山製麺のちぢれ麺が最強
☞札幌以外で食べられるのは...同じ量なので、満足度は高し！！

相変わらずたっぷりの油膜がはった味噌スープは、
かなり味が濃く、めちゃくちゃ濃厚‼️
なんか...

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ヤンマーサ口コミ904件フォロワー91人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

札幌味噌ラーメンすみれの横浜店‼︎

...食べログ百名店EAST2019にも選出された。今回はデフォをオーダー。

●スープ
ラードがたっぷりと浮いた豚骨ベースの味噌スープ。間違いないうまさだがやや味噌のコクよりも塩分やらが先行している感じ。
スープがかなり熱々だったのが原因かもしれません...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すみれ横浜店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-315-2252
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区野毛町1-26-5 野毛サーク 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜木町駅から174m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 16:00 17:00 - 21:00 木定休日 ■ 定休日木曜日※祝日の場合は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（カウンター10席、4人掛けテーブル×4卓、2人掛けテーブル×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sumireya.com/
オープン日	2019年2月13日
関連店舗情報	すみれの店舗一覧を見る
初投稿者	ふらわ★（1174）
最近の編集者	しー君わんさん（21） ... 店舗情報（'24/04/18 09:31） souffle21（239） ... 店舗情報（'24/02/21 15:35）編集履歴を詳しく見る