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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 397 件
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すみれのラーメンは、他のラーメン店よりもスープの温度が熱めです。寒い地域である北海道のラーメン屋さんの特徴ですね。
今日は味噌ラーメンをチョイス。一口目にスープを口に運ぶと、口の中に熱いがコク深い味噌の味わいが広がりました。炒めた挽肉ともやしも含まれ、美味しい…。麺はちぢれ細麺...
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開店してすぐだったので待つこともなく入店。
定番の味噌ラーメンとビールをオーダー。冷えたビールが旨い。
そして味噌ラーメンが到着。
まずはラードで覆われたスープを一口。
味噌の感じは以外とマイルドで飲みやすく美味...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...まだラーメン博物館に訪問していた頃に何度もお伺いした味噌ラーメンのお店「すみれ」。
札幌に本店のあるこちらも関東に根付いて長年が経過しています。
味噌ラーメンは美味しくないと思っていた自分に味噌ラーメンの美味しさを教えてくれたお店でもあり、懐かしの味。
この日は桜木町に用件あり、お伺いしました。
訪問したのはちょうどお昼の12時過ぎでウェイティングもなく、そのまま席へ案内されました。
食券で買ったのは味噌ラーメン。
待っている間にウェイティングもでき始めて、10分ほどで着丼。
ほぼ15年ぶりに食べるすみれでしたが、やはり美味しいです...
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さて注文ですが、サイドメニューとかもあったのですが、今回我慢して
味噌ラーメンふつうサイズと、塩ラーメンのハーフサイズにしました！
味噌ラーメン １,１００円
塩ラーメンハーフサイズ ７５０円
まず味噌ラーメンから、ここのラーメンの特徴であるラードの油膜が健在でした...
こちらもですが、ラードの油膜があるのに変わりなし！
なので味噌ラーメンと同じく熱々でスープと麺に絡んで旨みを
最大限に引き立ててくれてます...
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...都内で色々ラーメン食べ歩きましたが
久々に感動する味噌ラーメンに巡り合いました！
濃厚でとろっとしたスープにトゥルッとした中太麺が
絶妙で言葉では表せない！！
めっちゃ白米が欲しくなる！←白米食べました...
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...すみれって大盛出来なかったんじゃなかったけと思いつつ買います。2024年年始にラー博イベントのすみれ1994で出てた「30年前の味噌ラーメン」を食した時の記憶と比較しなくっちゃと思いますが、3歩歩けば忘れてしまう昨今ですから、仕方ありません過去の記憶に頼らずに真摯に向き合うのみです。このお店は以前真夏に来た時も思ったけど冷房が強力なので真夏でも味噌ラーメン食べる気になります。麦酒からの登場です。潮風の中3年以上にわたって頑張って動いたガンダムとそれを支えた人たちに乾杯。1杯目は一気...
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...スープにしっかり絡むいい食感のちぢれ麺
人気なのも納得
チャーハンが売り切れだったので頼んだライスも
ボリュームがあり腹いっぱい
本格的な札幌味噌ラーメンが横浜で食べられて
満足でした...
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...
13時過ぎ到着で並びはありましたが、回転はよく30分位で食べれました。
味噌ラーメンの大盛り（1300円）といい値段します。鶴間の郷の方が同じメニューでも安いですね。
すみれのラーメンで良いと思うのは、スープが熱々なところです...
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...今回は味噌ラーメンを食べたくなったので、久しぶりにすみれへ
札幌に住んでいた時には行ってましたが、横浜に来てからはまだ行ってなかったので訪問しました
日曜日の12時40分から並び始め、
13時05分に着丼
並んでから着丼まで大体25分位でした
今回は、
味噌ラーメンとおにめし
おにめしとはたっぷりの錦糸卵と別皿で三升漬け（青唐辛子の醤油漬）
久しぶりに西山製麺を食べました
味噌ラーメンは油が表面にあるのでアツアツを楽しめました。
久しぶりに味噌ラーメンを楽しめました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すみれ 横浜店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-315-2252 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜木町駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター10席、4人掛けテーブル×4卓、2人掛けテーブル×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年2月13日 |
| 関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...お勧めは味噌ラーメン 1100円
土曜日の17:20、5分ほどの並びで
カウンターに通された。店のある場所は
有名な野毛の飲み屋街、多くの人は居酒屋に
足が向いているようで、周囲の居酒屋はすでに
大盛況である。
横浜店は、すみれの唯一の支店。
店内は広くきれいで気持ちがいい。接客も礼後
正しく行き届いている。今日の案内役の女性は
元気いっぱいで店に活気があって好印象。
着席して、5分ほどでやって来た味噌ラーメンは
表面にラードがたっぷり浮いていて、湯気は出て
いないが非常に高温を保っている。
スープ
塩味も味噌味もしっかり感じられるのに...