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「味噌スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 56 件
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桜木町駅にある名物のすみれ味噌ラーメン¥〜1100。あのすみれを横浜で食べれるのは最高!!
...
《料理etc:》
味噌ラーメンが基本の味だが塩、醤油もある。個人的には絶対に味噌ラーメンをオススメする。熱々の油油膜に味噌スープとちぢれ麺が最高です!
・コスパクオリティー86点
・サービス84点
・清潔感84点
以上のことから、総合評価は85点。(全て100点満点評価)
【⭐️頼むべき逸品⭐️】
◉味噌ラーメン。¥1100。見た目・味:メンマ、ネギ、チャーシュー、もやし。熱々のすみれ味噌スープがここだけでしか食べれない味で美味い!
◉ライス。¥200。見た目・味:柚子胡椒とスープでおじやにする!最高!たくあんも付いてさらに最高...
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...時ごろ、3人で伺いました。
10名ほど並んでましたが、店員さんの誘導も早く10〜15分ほどで席につけました。
噂通り、濃厚な味噌スープと太ちぢれ麺の相性は抜群でした。最後まで飽きることなく、至福のひとときを過ごせました。とろとろのチャーシューも絶品で...
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...幸い4人掛けのテーブルに着きましたらほんの5分程でみそラーメンの登場です。味噌スープの色は優しい薄茶色。ひと口頂くと熱々のスープが旨い!いいんですよこの熱いラーメンが!どこぞの生温くてサッサと食べさせて...
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...
何度食べても味噌のスープの味わいが濃くがあり、札幌で食べた時を思い出します。
札幌で食べた時は寒くて、その分暖かい味噌スープが体に染み渡ります
醤油ラーメンと食べてみたいので次回はしょうラーメンですね
#野毛
#野毛グルメ
#ラーメンがおいしい店
...
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...かなりお腹はいっぱいだが、食べたい
そんな欲望で入店してみるとラーメンハーフがあるではないか…
西山製麺の麺を使った食べ応えのある麺
濃厚な味噌スープ、あまりの美味しさで喉が乾くのを覚悟で飲み干してしまう
本当はご飯をダイブさせたいが、流石に食べきれない量で断念
ご馳走さまでした...
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...つう
コスパ:ふつう
混雑度:かなり並んでいる
接客:ふつう
再訪:行きたい
・味噌ラーメン
スープはしょうがとにんにくの効いた濃厚な味噌スープでとても美味しい
麺は玉子麺で中太縮れ麺
辛玉はとても辛く味噌の味が飛んでしまうのでいまいち
...
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本場そのもの、コッテリしていてもクリアテイストな極上味噌ラーメンを横浜野毛で味わえるシアワセ☆
...絶妙の味噌のバランス。これがすみれの好きなところ。
たっぷりラードが全く気にならない。
プリンプリンの腰が極めて強い黄色い縮れ麺と濃厚極ウマ味噌スープとの相性もバツグン。
ニンニクは卓上には無いので、必ずスタッフに持ってきてもらいましょう。
ニンニク入れて旨味がパワーアップ...
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...ほんのり甘めの味噌スープが、食べれば食べるほど味が濃くなる魔法のスープ。煮込んだ玉ねぎとモヤシ。表面に生姜を塗り込んだこだわりチャーシュー。
そして...
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...
その美味しさに驚いたことを覚えています。
あれからウン十年。
ウン十年前の味は覚えてないけど、今回も感激の美味しさ。
コクのある味噌スープ。
進化し続けるラーメン業界で、廃れることなくさらに美味しく、人気を維持していることに感銘を受けました。
何より...
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...
何度もなので、さらっと。
まずは麺。ぷりぷりの玉子麺、スープが絡むこれぞ札幌ラーメン。うまい。
次にスープ。熱々オイリーの濃厚味噌スープ。何度食べても最高。一味を足せばシャープさアップ。これに柚子胡椒?を追加で一層コクとうまみとキレがアップ。うますぎる。
そして具...
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...すみれのラーメンの特徴やチャーシュー以外に肉そぼろが乗っているのが最高なんです。これがめちゃくちゃ美味いんです。
あー、最高。麺も卵色のちぢれ麺、味噌スープがよく絡んで美味しいんです。
これこれ、うまい。うますぎる。
2軒目だったけどぺろっといけた。一生飲んでいたい中毒性のある味噌スープを飲むと、テゴマスを思い出すのは私だけ?笑
すみれ名物のすみれご飯も食べたかったけど、今回は3軒目の予定もあったのでお預け。
また行きますね...
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...丸麺使用と書かれています。
頂いたのは、味噌ラーメン(980円)。
スープを啜るとほんのりスパイシー。ラードが張られあっつ熱の味噌スープは豚骨やお野菜等様々な食材がよく煮込まれコクが深く少し生姜も感じます...
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...
昔はもうちょっとコテコテ重い味噌のような気も
なんだかスープもソフトにさらさらしたような
でもこれでも濃い味噌スープですけど
麺は北海道のラーメン店御用達、黄色いゴワゴワしたやつ
この濃厚さにはさすがにラーメンに付けない私もライスいっちゃいました...
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...美味しく食べられることを目指して作り込まれている印象。味噌の旨みと後味の風味が寒い日に染みます。
麺は良い香りのモチモチ麺、麺の香りと味噌スープの香りと旨味のマッチングが完璧ですね。もっと麺が食べていたかった。大盛りが良かったみたい。
麺を食べ終わり、ようやくスープの温度が下がり始め...
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札幌以外で食べられるのは、ここだけって知ってた!?「すみれ 横浜店」で野毛飲みの〆に半ラーメン!
...秒でわかる!すみれ 横浜店⌘
☞札幌味噌ラーメンのレジェンド的な存在‼️
☞濃厚な味噌スープと西山製麺のちぢれ麺が最強
☞札幌以外で食べられるのは...同じ量なので、満足度は高し!!
相変わらずたっぷりの油膜がはった味噌スープは、
かなり味が濃く、めちゃくちゃ濃厚‼️
なんか...
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...ひき肉、メンマ、ネギ、もやしの構成。(酔っていたのでうろ覚えです)
麺は中太ストレートで、食感はモチっとしていました。
スープは生姜が香る味噌スープで、麺の小麦感とマッチしておりました。
食べ終わった後は寒い日だったのを忘れるくらい、体の内側からポカポカしてくるラーメンでした...
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店名 |
すみれ 横浜店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-315-2252 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桜木町駅から174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター10席、4人掛けテーブル×4卓、2人掛けテーブル×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年2月13日 |
関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
[金]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 16:00
17:00 - 21:00
■ 定休日
木曜日※祝日の場合は営業
アクセス方法を教えてください
桜木町駅から174m
このお店の口コミを教えてください
2024.5.12(日)
いただいた料理
味噌ラーメン ハーフ¥750-(税込)
すみれの歴史
昭和39年8月、村中明子は札幌の中の島にラーメン屋を開いた。
屋号は「純連」と書いて「すみれ」。
開店初日に訪れたお客さんの一言から歴史は始まった。
『こんなの初めて食べた、すごくおいしい』
やがて店は話題になり、次第にマスコミでも取り上げられるようになる。
しかし昭和57年7月、...
...
まずはスープから、明らかにラードと思われる油が表面に…。レンゲでひと口、やはり!激熱でした。きっと真冬でもスープが冷めない濃厚味噌スープ、具材はおろし生姜が上にあるチャーシュー1枚、豚ももですが身はホロホロ、メンマ、ひき肉、もやし、ネギカットです。
麺は中太ちぢれ麺、味噌スープとの相性抜群!
火傷しないよう、麺をすすり、ライスも楽しみます。ライスにはたくあん2枚が付きます。
普通盛りなので、あっという間に完食しました...