Name: すみれ 横浜店
Address: 野毛町1-26-5 野毛サーク 1F, 横浜市中区, 神奈川県, 2310064, JP
Telephone: 045-315-2252
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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「正油」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 22 件

Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1589件フォロワー2628人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問3回目

純すみ系の醤油に初挑戦！

...

12時58分に到着すると、店の内外では計25名の先客が空席待ちの状況です。

外で並ぶ事34分ほどで店に入り、私は目当てである「正油」、彼女は「味噌」と共に「半熟ゆでたまご」の食券を購入しました。

そして、入店から8分ほどで席に案内され、着席から3分ほどでラーメンが到着です...

7

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yas＿TOKYO 口コミ411件フォロワー233人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

正油大盛【¥1300】

...すみれさんに来たのだから、普通は味噌ですよね

と思いきや、三ん寅さんで正油ラーメンを食べた時の感動があったので、まさかの正油ラーメンをオーダー笑笑

思った通り✨ この麺に濃厚な正油スープが最高！！
一瞬バターが入っていると思いきや、かまぼこでした笑

今回、味噌は食べてないですが絶対に美味い確実

いつかは北海道本場で食べてみたい笑笑

※ あくまでも個人の感想です

#すみれ
#横浜店
#正油らーめん
#桜木町グルメ
#野毛グルメ
#ラーメン
#らーめん
#ramen
...すみれ横浜店＠桜木町
正油大盛【¥1300】

■訪問日 2...

0

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かえるくん634 口コミ86件フォロワー8人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問8回目

...
すみれさんは味噌ラーメンが有名かと思いますが私のオススメは正油です。濃口の正油でスープをいつも飲み干してしまいます。この日は鬼飯が売り切れてしまっていたので残念でした。次回はリベンジしたいと思います...

0

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moon.yoay 口コミ272件フォロワー281人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

内地唯一店舗の横浜店で味噌ラーメン

...名。
並びのルールは店頭にポールが立っているのでそれにそって並ぶ。

■注文と会計
券売機(現金、電子)

■メニュー
味噌、正油、塩、昔風
各980円
大盛200円プラス
半300円マイナス
チャーシューメン320円プラス

すみれご飯　400円
(錦糸卵...

0

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井之頭海五郎Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2804件フォロワー2540人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問3回目

孤独のグルメ　桜木町　すみれ

...分弱で着丼。先ず香りが来た。スープを啜ると
ニンニクが鼻から口から忍び寄る。味噌、正油には
ない味わい。味噌や正油とちがって塩...

8

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HYHY777Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2818件フォロワー3207人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

上の方には、熱いラードの膜が1㎝くらいあり、これをフーフーしながら食べるのが美味しいです。

...
意外に回転も良く、10分ほどで順番が回ってきました。

しかし、味噌ラーメンが美味しかったことは、すっかり忘れていて、正油(醤油)ラーメンのチケットを券売機で買ってしまいました。

注文は『正油(醤油)ラーメン、【900円】』です。
➡ラーメン博物館の時は、味噌ラーメン3回に、醤油ラーメン1回の割合で食べていました。
味噌ラーメンは、次回の再訪時、注文することにします。

『正油(醤油)ラーメン』は10分ほどで、スピーディーに届きました。
ラーメンの丼ぶりの上の方には、火傷をしそうになるくらい熱いラードの膜が...

17

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辛味噌男爵口コミ589件フォロワー481人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

"純すみ系" ではなく、"すみれ"。

...西山製麺の中太縮れ麺。デフォルトでも固めの茹で上がりで、キレがあって相変わらず美味しいです。

サイドのおにめし。錦糸卵の上に "青唐辛子の正油漬け" をのせていただきます。爽やかな辛さがゴハンとよく合います。

ゴハンと青唐辛子を半分くらい残しておいて
麺を食べた後...

3

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ブースカの友口コミ135件フォロワー716人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

野毛のすみれ

...円
ライス120円を注文。

すみれの味噌ラーメンを初めて食べた時は熱さと濃厚な味噌に衝撃を受けすみれと言えば、毎回味噌を食べていたがある時、正油の味も覚え今は正油になっていた。野毛にオープンして初の味噌ラーメン。久しぶり味噌ラーメンを待つこと数分で着丼。

まずスープが熱々で濃厚の味噌ラーメンの味に感動...

27

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6315件フォロワー11380人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/10訪問1回目

北海道味噌ラーメンの人気店、関東で食べれるのはここだけ！

...きっとこの布石だったのでしょう、ブランド化したラーメン店に単独で勝負できるということか。

やっぱり味噌でしょ！

メニューには塩や正油の用意もありますが、やっぱり味噌は外せないでしょう。ラードの油膜はスープの温度の一切を逃さず最後まで熱々...

1

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4721件フォロワー4213人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

初めて食べた時の衝撃は薄れたが、それでもやはり美味しい味噌だ。脱帽。

...さすがに並びなくすぐに入店。
カウンターとテーブルがあり30弱はあります。
広い店舗です。

タッチパネルの食券機で購入します。
味噌・正油・塩・昔風正油。
そして、チャーハン・すみれご飯、トッピング・アルコールなど。
◎味噌＠９００税込を購入しました。

空いていたので3分で久々のご対麺です...

3

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つかさのラーメン口コミ6495件フォロワー1025人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

...

♦︎ すみれ横浜店
( 神奈川県横浜市中区 )

♦︎ 正油
￥ 900

● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777

● Twitter
tsukasan201...

0

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まさちょん口コミ1407件フォロワー702人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

特にトッピングせず900円はちょっと高い

...7時開店の７分前に着いたら1番乗りでした。味噌900円と正油900円とライス120円をいただきました。すみれはラーメン博物館で食べたっきりですが、味噌はちょっとカレーに入っているような香辛料の香りが強くて、以前ラーメン博物館でよく食べたものの方が好きでした。逆に正油は香ばしい醤油味で以前食べたよりも好きな味でした。ただ、特にトッピングせず900円はちょっと高いと思いました...

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スライ・ワンカップ口コミ1636件フォロワー6391人

4.0

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問2回目

二度目の「すみれ」

...前回は当然の「味噌ラーメン」　　今回は「正油ラーメン」900円を
おおお！！　汁は漆黒の色目！！　さて・・・　濃い！　濃厚正油！！！
口に入れた瞬間に速攻で濃さが伝わる　しかし切れが良い　後味スッキリ！
ほのかな余韻を残す程度　抜群の仕上がり　そして、なにより熱々っ！！
ラードの層が浮いていて、最後まで熱い！！！
麺は縮れ角中太麺　伸びにくい感じで熱々のスープにも負けない
「硬め」という表現でいいのか？？　「コリコリ」と言っておこうか
チャーシューは肩ロース？かと思ったが、パサパサ触感なんで「ウデ」だね
何故か　蒲鉾が乗っていた＾＾

丼は「味噌」が茶色　「正油・塩」が白い...

6

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ShigeP_Bishoku 口コミ1869件フォロワー1271人

3.1

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

「すみれ」横浜店札幌ラーメンの代名詞とも言える店だが色々と残念！ | 東京たべある記

...その名残でしょうか？

【すみれ横浜店の主なメニュー】
味噌900円
正油900円
塩900円
昔風930円
チャーシュー300円
大盛100円
半ラーメン600円
半ラーメンチャーシュー900円
セットメニュー～15:00
ラーメン＋すみれご飯1,000円
ラーメン＋おにめし1,000円

メニューを見て少し違和感。正油や塩もあります。(ちなみに自分の席の近くの人は全員味噌でした）

また普通のラーメンが高く...

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ForestSpringWater 口コミ3345件フォロワー2786人

3.0

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

北海道の寒さもこのラーメンの重要な調味料なのかも。ケミカル味でショッパくてオイリーなスープ♪

...このラーメンの重要な調味料なのかも。(2009年に札幌の同系のお店で食べた時は非常に美味しく感じたので。)

■メニュー構成
・味噌、正油、塩が各900円。
・昔風(あっさり正油)930円。
・味噌、正油、塩の半ラーメン600円。
・味噌、正油、塩の大盛＋100円。
・チャーシューメン＋300円。

■会計システム
・入口正面のタッチパネル式券売機で食券
　を購入してから着席...

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驢馬人口コミ1866件フォロワー2526人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.4

2019/03訪問1回目

「すみれ横浜店」 | 横浜発　驢馬人の美食な日々

...
　三男と義妹とGW旅行の打ち合わせをすべく昼食へ。
　そこで連れて行ったのはこちら。この日が開店の日です。
　　
正油　９００円

　真っ黒なスープに表面を覆うラードの油の層。熱々で美味いスープは変わりない。醤油も好きです。焦がし醤油と呼んでいいんじゃないかな...

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高島埠頭口コミ1681件フォロワー705人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

横浜No. 1味噌 ※社長ラーメンは販売中止

...

◆正油 900円
焼肉の旨味を凝縮したかのようなスープが美味い。出汁は企業秘密って言われちゃいました(笑)

◆昔風 (あっさり正油) 930円
※数量限定
マジであっさりしてる。この麺、雰囲気、GOOD。玉子が付いてきてGOOD。でも後回しでOK。先ずは味噌次に正油を食べて欲しい。

◆塩 900円
昆布だしだろうか。深みのある美味さがとっても美味い。

◆すみれご飯 360円
明太子玉子ごはん。セットメニュー(15:30迄ならプラス100円で食べれるからランチ推奨)

◆おにめし 360円
錦糸卵と三升漬け(青たうがらし正油漬)
これならチャーハン食べ...

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ブヨン口コミ1628件フォロワー1284人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

あえて正油！

...5分程で入店、
20分程で着丼です

今回は味噌ではなくずっと気になっていた
正油とチャーハンをチョイス

●正油(900円)
スープは甘じょっぱくて
コクと香ばしさのある正油スープ
ラードで蓋をされているので
最初から最後まで熱々でいただけるのも
すみれの醍醐味の一つ...た味
パラパラというよりはしっとり系なのも
特徴のようです

美味しく完食です
今回初めて正油を食べたけど
想像以上の美味しさにビックリしました
これで塩も美味しかったら
味噌・正油・塩で迷いすぎて
何食べればいいかわかんなくなっちゃうよ笑...

5

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somenman0125 口コミ1096件フォロワー241人

4.0

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

somenmanのラーメンブログ。:すみれ　横浜店＠桜木町 - livedoor Blog（ブログ）

...

大将がいる時は限定メニューもやったりするようですが、そもそもほとんどおられないのでしょうね（笑）

オーダーは『正油』900円。

味は濃い目でお願いしました。オーダー時に店員さんが聞いてくれました。
最後にすみれを食べた時に、ちょっと薄いなーと思ったのでね...

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紅犬口コミ1333件フォロワー947人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

味噌(大盛) 1000円

...私も嫁さんも「味噌(大盛)」1000円にした。大盛りは100円増しであり、「味噌」の標準価格は900円。麺類の他のメニューは、「塩」900円、「正油」900円、「昔風(あっさり正油)」930円。それと、「半ラーメン」600円。マイレビュアのエイさん様も食べていたっけか。価格的には強気な設定だけど...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すみれ横浜店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-315-2252
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区野毛町1-26-5 野毛サーク 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜木町駅から174m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 16:00 17:00 - 21:00 木定休日 ■ 定休日木曜日※祝日の場合は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（カウンター10席、4人掛けテーブル×4卓、2人掛けテーブル×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sumireya.com/
オープン日	2019年2月13日
関連店舗情報	すみれの店舗一覧を見る
初投稿者	ふらわ★（1169）
最近の編集者	しー君わんさん（18） ... 店舗情報（'24/04/18 09:31） souffle21（217） ... 店舗情報（'24/02/21 15:35）編集履歴を詳しく見る