超絶の、魚 : 花門

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問5回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

やっと辿り着いた、アジフライ定食。
クオリティは、異次元。
今日は8人にタカられたんだけど、遠目に見ても全ての焼き魚の皮の焼き具合が完璧だった。
火の通し方が天才レベル。
このアジフライ定食が¥900で。
たとえばあそこのが¥1,500て。
ここのアジフライを食べにきた方が良いぞ。
人生は死ぬまで勉強なのだから。

早く夜に来てみたい。

  • 花門 -
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2023/09訪問4回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

★★★
【再訪中】
なかなかアジフライに辿り着かぬ…
紅鮭もまた、火入れが異次元。

  • 花門 -
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2023/09訪問3回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

超絶の、魚

★★★
【再訪中】
真鯛塩こうじ焼。
火入れが、完璧。
なかなか無いですよ、こういうお店は。

  • 花門 -
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2023/09訪問2回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

完璧な、さかな

★★★
【再訪中】
満を持しての再訪。アジフライがなかったので、刺身定食。
これで否が応でも真価がわかる。
刺身は印度鮪、勘八、泥障烏賊。
さて、実食。

……。
美味い。
鮨ネタにできるレベル。
そして店主が煙草を嗜む。
だからどうだってんだ。
昔は鮨屋の大将はみんな煙草吸いながら握っていたよ。
色街・花咲町の、昭和の香り。
夜来てみて、すごかったら星5にします。

  • 花門 -
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2023/09訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ハイレベル和食 in 不夜城

銀鱈西京焼
合計¥1,000(税込み)

仕事先への道草探検で発見したお店。
迷わず、銀鱈。刺身もあるが、たぶんアジフライを食べた後に食べることになるだろう。そこで真価が分かる。
程なくして料理は出てくる。盆の上の食器の据付がもう、味を約束している。
銀鱈は銀鱈本来の、純粋な味。主張し過ぎず、また味気ないわけでも無い。過不足なき銀鱈。
米が美味いですね。椀物はとろみつきの卵綴じ。
小鉢は器も料理もセンスあり。漬物も美味い。
総じて、かなりハイレベルな店と踏んだ。
再訪します。

【室礼チェック】
小ぶりな居酒屋然としている。
が、提がるメニューを見れば、ここがただならぬ技量を持つ板前なのだろうと容易に予測できる。
小上がりとカウンターがあり、混んでいたのでカウンターに座ったが、ちょっと天端が高いかな。

【BGM】
テレビ。

【トイレチェック】
ピンクが基調の、すこぶる気持ちの良いトイレ。
前室あり。
とにかく、生花が素晴らしい。
芒に蒲、三又でした。

  • 花門 -
  • 花門 -
  • 花門 -
  • 花門 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
花門
ジャンル 居酒屋、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-5228

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区福富町仲通4-1

交通手段

JR関内駅下車北口出て徒歩8分

関内駅から392m

関内駅から390m

営業時間
    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(小上がりの座敷が3卓X4席、カウンターが6席ほど)

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

http://izakaya-kamon.com/

オープン日

2000年4月19日

電話番号

045-252-7990

初投稿者

にょろ55にょろ55(745)

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