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「パーコー」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 154 件
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...スタッフはお揃いの出立ち。
鶏を揚げるだけに時間はややかかるけど、それでも程よい時間でパーコーメン到着。澄んだスープに黄色い細麺が美しい。パーコーは形が整っており、全体に洗練された感じ。まずスープ。オーソドックスで美味しい。麺、茹で加減もよい。パーコー よく揚がっていていい歯触り。厚さが絶妙。というように、とてもバランスのいい仕上がりのラーメンだと思います。
麺ズルズル吸って、パーコーむしゃむしゃ食べて、スープちょびちょび飲んで、ご馳走様。体もあったまりました...
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...
終了後に関内駅の南西2ブロックまで歩き
此方の店に到着。
ここはパーコー麺がイチオシとの事。
暫く銀座・有楽町方面に行きそびれていた
ので久々のパーコー麺です。
店内はカウンターだけの12席、14時を
過ぎて居るにも関わらず満席でラスト1席
に座る事が出来ました。
勿論、パーコー麺をオーダーし店内を見る
と厨房は、驚く程に美しい!
これは期待出来るかも?
待つ事、5分強でパーコー麺が到着。
ビジュアルは普通に美しく食欲を誘います
お約束通り、スープを一口、二口、三口...
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...50円
支那竹飯 300円
パーコー麺と迷ったのですが、他の具材も楽しみたかったので特製中華そばにしました...
味もボリュームも大満足。ただミニパーコーだと、豚肉の味が弱いかな?次回は大きな排骨のパーコー麺と、チャーシュー飯の組み合わせにしようと思います。
ごちそうさまでした...
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...ハマカゼ拉麺店へ(*・ω・)ノ
パーコー麺が看板メニューの店で、なんでも、くじら軒出身の店主が開いたらしい。
横浜界隈だと評価も高いみたいですね。
注文したのは、特製青湯醤油ラーメン。
パーコーの乗ったちょいジャンクな品。
ラーメンも最近流行りの無課長洗練系ではなく、
ちょっと前の骨格ですね(⌒-⌒; )
麺は細麺ストレート...
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平打麺とスープのバランス最高 横浜関内「ハマカゼ拉麺店」!!
...
仕事帰りに横浜関内の「ハマカゼ拉麺店」に寄り道です。
こちらは券売機でオーダーするタイプのお店です。「特製中華そば」か「パーコー麺」か悩む…
特製には小さいパーコーが入るので、欲張って「特製中華そば」に決定!!
見ての通り具材が豊富です、スープはクセのない魚介系醤油、麺は平打のストレートと言った感じです...
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...
しばらく待っていますと「お待ちどうさま」と
特製ラーメンがでてきました。
その上には パーコーがとんかつのように細く切ってあり
5本ぐらいありました...
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...券売機でくじら軒の名物であるパーコー麺があったので
そちらのチケットを購入してカウンター席に。
約9分ほど着丼!
くじら軒本店へ最後に行ったのはもう随分前だが
見た目はほぼくじら軒のパーコー麺と同じ。
スープは鶏ガラ・豚骨の動物出汁に数種類の魚介出汁を
合わせた清湯醤油。
パンチがあるタイプではなく、優しい味わいで
バランスを大切にしていると思われる。
麺は中細ストレートで少し柔めの茹で加減。
具はパーコー・味玉・メンマ・ナルト・青菜・刻み白ネギ。
パーコーはニンニク醤油ダレに漬けこんで揚げてるそうですが
ニンニク感は全くなく、微妙にくじら軒と違う感じ...
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関内に来たら「ハマカゼ拉麺」さんに是非行ってみましょう!特製清湯醤油ラーメンを食らえばきっとあなたも私もGLORY!GLORYHAMMER"Hootsforce"を捧げます(≧∀≦)
...
13:13
ラーメン到着。
具材は
ねぎ
青菜
なると
味玉
メンマ(こりこり)
チャーシュー
パーコー
といつも通り。
スープが輝いてます。
スープは相変わらず極上の醤油味っすね。これこれ。飽きないタイプ!実に美味い。
麺は細めで麺ともマッチ。ズルズルと徹底的に啜りましょう。
醤油ラーメンには欠かせないねぎ、メンマ、味玉も当然美味し。
チャーシュー、パーコーは圧巻の美味さ。やはりここに来たらこれを頼まないとあかんね!
とにかくここは私のお薦めのお店なので、こんな状況ですが...
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...バラとモモのチャーシューが各1枚、ミニパーコー、メンマ、ナルト、葉物が乗せられており、煮卵は黄身の味を絶妙に引き出した逸品です。
・パーコーはお店のウリでもあり、ニンニクが効いた味付けは食欲を増進させます。
・モモ肉チャーシューは箸で千切れるほどの柔らかさで...
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...ちょい遅めにお伺いすると空いてますので本日午後2時に到着。予想通り、5割の客人と空いてます。この店はなんと言っても『パーコー』(排骨)です❤️。麺も『三河屋製麺』ですからMi.manの好みにバッチリ合っています^_−⭐️
ちょっとお腹が空いてましたので『パーコー麺』に『小ライス』をポチって1,050円也。空いてる席を陣取りしばし再会を待っての着丼です^_−⭐️...
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★★不老町の芳醇で美味なパーコー麺‼️:(;゙゚'ω゚'):
...6年に大流行したパーコー麺 くじら軒を彷彿させる。
鉢一面に広がる醤油の芳醇色と三河屋製麺の細麺
コロナ禍もあり、カウンター境でシールド対策はバッチリです
★魚介のスープとパーコーの香ばしい、美味しい香りが店内を充してます
パーコー麺は、あの名店以来、横浜.関内〜三浦半島界隈では見られなくなった気がしてました
パーコーは、ニンニクをまぶすように、香り豊かに仕上げられ、柔らかい
スープは、醤油の芳醇な香りと、魚介による奥深さを引き出し、三河屋製麺での拘られたような、小麦っぽさを主張した細麺で、しっかり完璧なパーコー麺として仕上げられています
また...
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...40円
合計 940円(税込み)
[感想]
関内にあるラーメン屋。
店主はくじら軒出身。
くじら軒同様パーコ―麺が有名。
注文 … 特製清湯醤油。
麺 … 三河屋製麺の中細麺ストレート。
スープ … 醤油薄めの清湯醤油。魚介・鶏・豚骨がバランス良い感じであっさりしている。
その他 … パーコーは衣サクサク。
とにかくバランスが良いとても美味しいラーメンだった。
パーコーがとても美味しかった。
また来てみたいお店...
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...写真を見て担々つけ麺とパーコー麺をオーダー。6分で着丼、担々つけ麺はなかなかのボリューム!
先ずは温玉を崩して麺に和える。つけ麺の汁は思いの外辛味があり旨い!後から若干の痺れがくる。麺は太麺、しっかりとスープに絡めて頂く‼️
担々麺と聞くとやけに胡麻とナッツの主張が強かったりするお店があるのだが、そう言う所に比べるとあまりクセが強くないのが良かったです‼️
一方でパーコー麺はメインの中華そばをベースに、揚げたて豚ロースがドンと一枚乗っている。麺は細麺でやや固めでスープに絡みなかなかグーです!
パーコーも柔らかくベース味付けも宜しくグーです!只...
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...
食べるねぇ〜(^^)
後から気付きましたか【パーコー麺】がおすすめだった次来たら、【パーコー麺】にしてみよう
けっこう【清湯醤油ラーメン】頼んでる人多いなーとか...チモチでコシもしっかりしてます
このスープには合いますね〜
さて、パーコーはというと、これは絶品!
揚げたてなので...好きな魚介系でした
次は【パーコー麺】に【ライス】の組み合わせにしようかな
おいしかったです
ま...
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ハマカゼ拉麺店に行ってきました。
横浜化体育館の目の前にあります。
食券機は10000円札使えませんが、なんと隣に
高額紙幣の細長い両替機があります。
店内はコロナ対策のビニールが設置されています。
清湯醤油、塩ラーメン、坦々つけ麺何を食べても
美味しいですが今日は、特製中華そば 1000円
支那竹飯 300円を注文。
特製中華そばのに入ってるミニパーコーはオーダー
が入ってから揚げるので、アツアツ。スープは
魚介風味のやや濃厚なスープで美味しい。
麺は三河屋製麺の中太麺で、スープとの相性もいい。
チャーシューはコンロで炙ってから盛り付け
ミニパーコー、...
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..._<)
たぶん清湯ラーメンの上にパーコーがのっていたのでは?
パーコーは、美味しいです!揚げたてが入ってる感じです!
ただ、お肉の厚みは少し薄めで、衣も薄めです。
お肉も少し硬くて噛み切る感じでなく、切ってもらってるのをそのまま一口でいただく感じか?
ただ、マイナスな感じで書いてしまったけど、お肉は美味しいです!旨味もあるし、いい感じです!
ちょっと後半の方は重くなってきたけど、美味しく頂けました!
パーコー丼もあるみたいなので、今度は衣もふやけちゃうし、ラーメンにパーコー丼でいってみようかな?
それともこのパーコーの揚げた油がスープに絡んで美味しくなる...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ハマカゼ拉麺店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
関内駅から300m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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78m
89m
161m
283m
313m
...4:30頃訪問しました。
先客0、後客2 今日はのんびりでしょうか。
パーコー外せず、特製チンタン醤油をいただきました。
香り立つスープでは無いのですが、添えられたネギとスープ、麺が合う事美味しくいただきました。
もちろん、パーコーも美味しかったです...