Name: ハマカゼ拉麺店
Address: 不老町1-6-6, 横浜市中区, 神奈川県, 2310032, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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「清湯スープ」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

kurandiy 口コミ669件フォロワー71人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

魚介と煮干しと野菜の旨みが複雑に絡み合う濃厚な乳化系トンコツ白湯ラーメン

...

＜オススメのメニューは？＞
こちらの店のメニューは鶏ガラベースのあっさりスープである「清湯スープ」とトンコツベースの乳化スープである「白湯スープ」の二種類をベースとしてメニューが展開されている。
醤油、塩、パーコー、担々つけ麺、つけ蕎麦とラインアップされているのだが、メニューによって清湯か白湯が設定されている。
サイドメニューにはこちらのお店のウリであるパーコーを乗せたご飯物などがあり、パーコー飯についてはテイクアウトも可能なよう。
色々な口コミを見ていると清湯スープの「パーコー麺」がオススメのようではあるが、この日はコッテリ系の味が食べたかったこともあって「特製白湯醤油（1...

0

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06

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たけちゃん0828 口コミ541件フォロワー720人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

旨味たっぷり優しいスープがたまらまい。

久々の訪問｡
前回と同じ､特製清湯醤油を頂きました。

鶏ガラをメインに豚や魚介のスープは､優しい味付けながら､口に含んだ時に旨味や風味が良く、程よい弾力が有る
細麺と相性が良い｡
豚肩ロースのチャーシューも美味しいが､パーコが又いい｡
パーコて、カレー風味のお店が多いイメージだが、こちらのお店は、醤油風味の味付けで､スープの旨味を壊さない配慮何されている。程よい弾力の有るロース肉が美味い。
次回は、パーコ麺か特製白湯醤油を頂きたいと思います。
ご馳走様でした。...

3

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maru5585 口コミ309件フォロワー1556人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

『横浜のレジェンド』の味を継承する『ハマの風』。

...
店内は明るくカジュアルで、女性一人でも入りやすい雰囲気です。

着席から5分で着丼しましたが、相変わらず美味そうです。
クリアな清湯スープにミニパーコー、チャーシューが2種に半味玉と小松菜、メンマ、ネギという構成です。
当初と変わった点は...

12

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718

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obt_tabelog 口コミ31件フォロワー8人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

豚とスープの相性抜群！！

15:00〜15:30 / 1人 / カウンター / ¥1,100

平日の昼過ぎでしたが、3名ほど他にお客様がいらっしゃいました。

関内駅から徒歩5分程度の所にあるハマカゼ拉麺店。読み方はへしゃげ麺店と読むそうです。

外装店内はとても綺麗でさっぱりとしたラーメンを彷彿させる店内でした。

パーコー麺をいただきました。麺は細いストレート麺で私の好みでした。スープと絡む麺がとてもしし舌触りです。

スープは見た目通りとてもさっぱりしていますが、しっかり出汁が効いていて飲み干せそうなスープです。

ラーメンの上にはパーコー（豚を揚げたもの）が乗っていて、迫力が満点です。...

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能継（よしつぐ）口コミ1331件フォロワー1390人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

名店くじら軒の系譜。鶏ベースながら和な趣きのスープにしなやかな細ストレート麺が美味！

...加えて肉厚のチャーシュー2種、味玉（ハーフ）もトッピングされており豪華な見た目。盛り付けも美しいです。

鶏ベースの清湯スープは節香る和な趣き。ややカエシの塩味が強め感じますね。

三河屋製麺の低加水細ストレート麺はしなやかな喉ごしで美味...

5

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こてつちゃん口コミ1042件フォロワー603人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

香ばしい清湯醤油の特製ら～めん

...パーコーや味玉1/2付。
澄んだスープにトッピングや麺が泳いでます
清湯スープはパーコーの味が滲み出た香ばしい醤油味、うまうまです...

6

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おざわさん口コミ3713件フォロワー123人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問2回目

平打麺とスープのバランス最高横浜関内「ハマカゼ拉麺店」!!

今夜も夕食難民か？
仕事帰りに横浜関内の「ハマカゼ拉麺店」に寄り道です。
こちらは券売機でオーダーするタイプのお店です。「特製中華そば」か「パーコー麺」か悩む…
特製には小さいパーコーが入るので、欲張って「特製中華そば」に決定!!
見ての通り具材が豊富です、スープはクセのない魚介系醤油、麺は平打のストレートと言った感じです。
個人的にはこのスープ、魚介系のクセが強くなく上品な口当たりで好みです、麺も食感がよく口にした時のにスープとのバランスがちょうどよく感じます。ミニパーコーも味と食感がよく、全体的に素晴らしい仕上がりです。
ごちそうさまでした。
...

0

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大石貴幸口コミ569件フォロワー213人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/03訪問4回目

飽きのこないラーメン

...魚介、野菜の旨味が凝縮された清湯スープで、塩辛くないのはとても好感がもてます。
・麺との相性がよく、スープにつけながら麺をすすると、なんとも言えない幸福感が湧いてきます...

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勝之助口コミ1112件フォロワー277人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/10訪問2回目

パーコー麺がオススメだが清湯醤油も美味しそう

...

清湯醤油 750円でも良いかなと思ったが、パーコー麺 1000円に手が伸びていました。

清湯スープ、ニンニクが効いた味付けの豚ロース唐揚げ、これが合うのよね

小ぶりなメンマも食感良し、細麺と清湯スープも絡みます。

店内の雰囲気も横浜中区っぽさがあるオシャレな感じ、横浜スタジアムの試合前に中華街も良いですがハマカゼ拉麺店もオススメです...

2

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mamocchi 口コミ1253件フォロワー548人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/07訪問2回目

魚介系スープの香り際立つ味わい中華そば

久々にハマカゼです。とあるラーメン屋さんにいこうか、こちらにしようか…迷っての訪問です。

関内近郊でも個性的なパーコー麺を出してくれるお店です。

パーコー麺といえば、渋谷再開発により閉店を余儀なくされたお店を思い出します。

昼は実はそれを思い出したのと…ってのもあり、こちらへ。

パーコーが頭にあったのですが、あのパーコーのボリューム感こなすのが難しそうだったので、どうしようかな…ってみていたら、なんと中華そばにもパーコーが少し入っているではないですか。

ということで、そちらのボタンを押します。

カウンターに座って暫く待っています。店内はまばらな感じですが、平...

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dandy_takao 口コミ3579件フォロワー3974人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

くじら軒ほど旨味を感じないが

...くじら軒のラーメン「パーコー麺」そのまんまの見た目だ
ステンレス皿にラーメン丼を乗せて出すところもそっくりだ

スープは淡麗醤油味の澄んだ清湯スープ
パーコーの揚げ油なのか、表面に油がしっかり浮いている
鶏出汁、魚介出汁に生姜とニンニクが効いている
くじら軒ほど旨味を感じないが...

33

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梨朱喰人口コミ335件フォロワー14人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

ハマカゼ拉麺店：スープに合わせた麺との適切なる組み合わせ。

日曜日十四時二十分。
様々なイベントに使われる、横浜文化体育館。
地元の呼称、文体の入り口の目の前です。

此の日は大日本プロレスが有り店舗前は混雑していましたが、すんなりと入店出来ました。

店内はカウンターのみですが、余裕のあるカウンターでスペースも広目です。

卓上一味・拉麺胡椒・水ピ。
キッチン男性二人とホール女性。

青湯醤油らーめん￥７５０大盛り￥１００
限定と書かれた中華そば￥８５０大盛り￥１００

着丼五分。
青湯；
一啜り。醤油ベースのあっさりあっさり系スープ。
油で熱々キープですね。
深みのある醤油に優しい甘みしっかり感じる塩味。...

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勝之助口コミ1112件フォロワー277人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

絶品パーコー麺

...お店も綺麗です。

スパイスで味付けされた豚ロースの唐揚げがトッピングされたパーコー麺、唐揚げと清湯スープとの相性抜群ですね、処理も丁寧でスジがない。

苦味のある青梗菜、上品な味付けのメンマ。細麺の食感も抜群。青い器がくじら軒の流れを感じさせる...

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バムセ＆マイケル口コミ2397件フォロワー3876人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

清湯な一杯‼️

...おしゃれな外観の拉麵店を発見。外観とは反対に、メニューは昔ながらの「中華そば」や「清湯スープ」が中心の店である。

「特製清湯醤油そば」は上質な鶏がらから取った上湯（更に清い清湯）のスープ。中太麺に、具は2種の焼豚、半パーコー、半味玉...

8

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1096t 口コミ134件フォロワー121人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

パーコーとチャーシュー両方楽しめる特製清湯醤油ラーメン

...(*^^*)

余談ですが、助手さんが、寸胴のスープのアクを手が空くと、ザルで
取り出していたのが印象的でした。清湯スープは手間が掛かりますから
大変です。

麺は、三河屋製麺の中細ストレート麺。
麺箱が寸胴の横においてありました。
麺茹では、テボ茹で...

8

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よこときのこ口コミ941件フォロワー396人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

パーコー旨し☆ 特製清湯醤油 ¥900

...

特製清湯醤油 ¥900
麺は細麺でスープに良くあった美味しい麺です！
スープは清湯スープでじんわり出汁も感じられて美味しいですね〜
生姜が効いてるのが好みなのかもしれません。
具は炙り焼豚、ミニパーコー、味玉1/2、メンマ、ナルト...

3

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カントナ口コミ2059件フォロワー1686人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

パーコー麺は食べられなかったけれど、透き通った美味しいスープのラーメン

時は平日の夜。「パイコー麺が押しのお店が開店した」という嬉しい情報を入手したパイコー麺好きなカントナは、閉まってしまった雲龍さんのパイコー麺を懐かしく思いながら早速訪問してみる事にいたします。

「くじら軒で働かれていた方である」という情報を入手。未だくじら軒には訪問の機会が無いカントナなのではありますが、「神奈川県が誇るラーメン屋さんの一つ」とリスペクトしているカントナは期待値を激アゲするのでありました。

場所は横浜文化体育館の近く。和風だけれどもとてもこじゃれた外観のお店を発見いたします。店内も清潔感溢れる雰囲気。最近のラーメン屋さんらしい良い雰囲気なのであります。ガラリと戸を引...

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sepsaku6 口コミ651件フォロワー261人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

清湯スープと揚げたての排骨が抜群に美味いお店

今年の4月にヒッソリと周りの誰にも告げずにオープンしたこちらのお店。行ってきました。
こうしたオープンをサイレントオープンと呼ぶらしいです。初めて知りました。
こちらの店主と私の右腕のスタッフは古くからの知り合いとのこと、よって評定はご容赦ください。

まずお店の内装と店名。なかなかこの地にあった名前だと感心しました。和風の内装のラーメン屋さんが多いなか、モダンなのにどこかレトロな感じはこの横浜にぴったりです。さらにハマカゼは横浜スタジアムとも連記させてくれてベイスターズファンには嬉しい限り(私はどこのファンでもないんですけどね)

もうお気付きの方も多いとは思いますが、こちらの店...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ハマカゼ拉麺店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区不老町1-6-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関内駅から300m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 21:20 L.O. 21:00 日定休日 ■ 定休日第3月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/hamakazeramen
オープン日	2018年3月23日
初投稿者	マーコラーメン（6768）
最近の編集者	Honmoku,Japan（1） ... 店舗情報（'24/04/26 15:41）なきぼくろ２（0） ... 店舗情報（'22/09/21 10:28）編集履歴を詳しく見る