Name: ハマカゼ拉麺店
Address: 不老町1-6-6, 横浜市中区, 神奈川県, 2310032, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 160 件

みうけん口コミ3381件フォロワー1197人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

中区不老町の「ハマカゼ拉麺店」で特製清湯醤油 - みうけんのヨコハマ原付紀行

...鶏・魚介・豚骨のあっさりスープに、ミニパーコーと味玉半分が乗ったオトクなラーメンです。

スタッフさんに食券を渡し、待つことしばし。
卓上の味変グッズはコショウのみという潔さが、逆に好感度高いですねぇ。

◆特製清湯醤油（１０５０円）
堂々の登場です！
アッツアツのスープから...

そのコクと旨味が実に秀逸。
スープを一口飲むごとに、まるでお口の中に電気を流したかのようにジワジワと沁みて来るんです。

そして、麺がこれまた秀逸。
ストレートの細麺なのですが、やはりこのスープとの相性は抜群...そのままで美味しいのはもちろん。
黄身がスープを吸っているので...

1

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yokohama_isezaki 口コミ1751件フォロワー1060人

3.8

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

ハマカゼ拉麺店@関内

...
券売機で塩ラーメン８９０円の食券を買ってしばし待機。

そして塩ラーメンが到着。
透き通ったスープにトッピングに焼いたネギがのっているのが良い。
まずはスープを一口。塩味はやや強めですが旨味があってとても美味。
細い麺はスープに合っていてツルツルとした食感が美味しいです。
２種のチャーシュー、焼いたネギ、メンマも美味しくて良い一杯でした...

2

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ダーティーオールド麺口コミ117件フォロワー80人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

初入店！おすすめを戴く！

...店員さんの動きは手際が良いのか、パーコーを揚げた時間も含めて5分くらいで着丼、とにかく早いですね。素晴らしい。

◼️実食
　まずはスープ。ここは2種類のスープが有り、清湯と白湯。パーコー麺は清湯とのこと。カツオ出汁と動物系の出汁がバランス良く効いていてとても美味い！麺は細麺で喉ごし良いですね。箸が止まりません。パーコーはにんにく醤油なのかな？絶妙な味付けでこれまた美味い！途中でライスを追加してしまいました。ご飯にも良く合いますね。次回は白湯スープ系をオーダーしてみよう！
ごちそうさまでした！...

2

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ジブJママ口コミ31件フォロワー20人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

久しぶりのハマカゼ

...
お連れ様とは離れた席で。

魚介風味ぼわっと
トロミあるスープに、
私には食べやすいチャーシュー2枚
海苔はもう少し大きいと嬉しいな☺️

美味しくいただきました...

0

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susumu196601 口コミ95件フォロワー19人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

...白湯醤油ラーメンを頼みました。
煮干しの魚介系のダシで、濃厚なスープで
こってり、美味しくいただきました。
麺は、細麺で、スープに絡みおいしいです、
さっぱり系のラーメンとは、一味違った
おいしさです。濃厚なラーメンの中にも
繊細な、味があり、良かったです...

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HR666666 口コミ108件フォロワー19人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...

麺は、中麺です。スープに関しては、さっぱりした魚介スープでした。

ねっとりとした、味濃い好きの私からすると、パンチにかける感じで、ちょっと残念でした。

あっさり派はいいのではないかと思います...

0

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Parter Peaker 口コミ98件フォロワー32人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

美味しいラーメン！パーコーは必食

...パーコーは絶対でしょう。しかしチャーシューや味玉も堪能したい…そんなわがまま野郎は特製一択でした。

さて、スープから。綺麗に透き通ったスープですが見た目に反しコクと程よい塩味があります。
麺は細麺でズッバズバいっちゃうやつです。
数種類載っているトッピングはどれもレベルが高く美味しいですが、特筆すべきはやはりパーコー。フワッと香辛料の香りが感じられ、スープを吸った衣から噛むと旨みと脂がジュワッと流れ出てきます。
ここでハッとしました。このスープのコクはパーコーから流れ出た脂と旨みなんじゃないか…？知らんけど。

サクサク食べ進めてしまいあっという間の完食です...

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ginotsu 口コミ286件フォロワー47人

3.7

－1人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

白湯パーコーの方が好み

...
その時は清湯系をオーダーしたけど、もう一つ気になっていた白湯系を今回はオーダー。
白湯系スープは清湯系と違い濃厚なスープなので、麺もスープに合わせて太麺。
太麺&白湯スープ&パーコーの組み合わせ、個人的にドンピシャでクセになる。
メニューに白湯スープと太麺を使ったつけ麺もあるから、次行った時はそれかな！
〰️
#ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン大好き #ラーメン巡り ...

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flyby749 口コミ22件フォロワー8人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...,100円
チャーシュー3枚 300円

なんと言ってもスープの美味さがすごいお店
鶏がらスープのうまみがギュッと詰め込まれたようなスープで、王道の味って感じでもないんだけど誰もが美味しく感じる味だと思う

清湯に白湯に塩に坦々に魚介、ラーメンとつけ麺など、メニューの幅広さも凄く、そのどれもがハイクオリティ

スープの味が美味しいラーメン屋に行きたい人に非常におすすめ

...

0

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ginotsu 口コミ286件フォロワー47人

3.5

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

パーコー麺って中々食べれないからねー

...年ぶりぐらいの訪店。
このお店はパーコー麺が食べれるお店。
メニュー的にはスープが清湯系細麺と白湯系太麺のパターン。
今回も特製清湯醤油をオーダー。
麺は清湯系だから細麺。
それにチャーシュー、味玉、穂先メンマ、そしてミニパーコー。
薄切りな豚肉を揚げたものがスープに浸かってるので、独特な揚げ風味がスープに移ってるけど、決してクドくない美味いスープなので、中々クセになる。
まだ食べたいメニューがあるから、また行こう。
〰️
#ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン大好き ...

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sanadanger 口コミ1637件フォロワー857人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問3回目

関内でラーメンなら「ハマカゼ拉麺」さんはお薦めです！HAMMER KING"Hailed By The Hammer"くらいお薦めですぜ(≧∀≦)

...:43
ラーメン到着。

具材は
のり
穂先メンマ
ねぎ
2種チャーシュー
味玉
ほうれん草
パーコー（排骨）

スープの説明は店のをパクりますm(__)m
豚骨ベースの乳化スープ。豚骨をメインに鶏ガラ、野菜を強火で長時間煮込み、魚介出汁を合わせたスープ。

と言う事で激ウマ(≧∀≦)

麺は太麺。喉越しがとても良く、スープにも合いました。

炙ったチャーシューがやたら美味かったっす！

この店は間違い無いのでまだ来てないよ〜と言う方は是非...

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Junya. Y 口コミ180件フォロワー18人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

関内の美味しいラーメン屋さん

...ランチは関内のハマカゼ拉麺店で特製清湯醤油らーめんとチャーシュー飯。特製らーめんはパーコーとチャーシューが両方入ってます。すっきりしたスープと細麺がよく合います。スープまで完食。しかもチャーシュー飯まで食べて満腹の仕事納めランチとなりました...

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Zirconia 口コミ35件フォロワー5人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...4時過ぎ、並びなし、店内2名ほど。
特製醤油と普通の醤油。
見た目の通りさっぱりスープでよし。具材や麺も全体的によし。特筆すべきポイントがないといえばないけど、うまくまとまっていると思う。
コスパ次第で試してみていいかなと...

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kurandiy 口コミ662件フォロワー71人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

魚介と煮干しと野菜の旨みが複雑に絡み合う濃厚な乳化系トンコツ白湯ラーメン

...＞
こちらの店のメニューは鶏ガラベースのあっさりスープである「清湯スープ」とトンコツベースの乳化スープである「白湯スープ」の二種類をベースとしてメニューが展開されている。
醤油、塩、パーコー...
ただ、今回は濃厚な「白湯」スープを試したく「特製白湯醤油」をオーダーしたが、これはこれで正解であった。
濃厚をうたっているスープだが、その味わいは文字通り濃厚で、濃厚家系に魚介の旨み足したような独特の飲みごたえ抜群のスープ。
乳化させた獣臭を感じさせないトンコツスープに魚介と煮干しの風味がし...打ちっぽさのあるほぼストレートタイプのもので平打ちタイプということもあってスープに良く絡み...

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esty 口コミ579件フォロワー27人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...分以内駐車無料)に車を停めて突撃。
一ヶ月ほど前に、本家くじら軒で清湯醤油は食べたので、あえて白湯を選択。

魚介系の風味のするスープは、想像してた白湯とは違い茶色いスープ。
魚介の旨みがあり、中太麺によく合っていると思うが、
くじら軒の清湯醤油とは全く別の味わいで、ちょっと肩透かし...

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ぽりぽりんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1210件フォロワー1248人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

上品で綺麗系の清湯醤油らーめん　890えん(´^ω^｀)＠ハマカゼ拉麺店

...
パイコー麺狙いだったのに
食べきれるか心配になって
清湯醤油らーめん　890えん、を注文。

10分ほどで提供。
スープを啜ると
鶏油でなかなか熱い。けどもっと熱い方が好き。
鶏ベースのあっさりスープ、とのことだけど...

3

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7

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taishone 口コミ219件フォロワー48人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.1
CP2.9
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

パーコー麺1100円

...こちらはくじら軒系という事でパーコー麺を注文。
5分ほどで着丼しました。お箸の入れ物とか、かわいいです。

スープは、しょっぱすぎないけど、キレのある醤油を感じます。
尖ったスープではなく、オーソドックスなタイプでレベルが高い感じです。
くじら軒と比べると...

0

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くっぴーラムネ好き口コミ127件フォロワー57人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2023/09訪問1回目

あっさり醤油ラーメンは絶品です

...清湯醤油と煮卵を購入
麺はいつも硬めでお願いしてしまいます

細麺の美しい麺が、また美しい魚介が混じっている？醤油スープによく合います♪
チャーシュー✖️2枚と柔らかいシナチクも絶品でした...

1

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たけちゃん0828 口コミ524件フォロワー702人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

旨味たっぷり優しいスープがたまらまい。

...

鶏ガラをメインに豚や魚介のスープは､優しい味付けながら､口に含んだ時に旨味や風味が良く、程よい弾力が有る
細麺と相性が良い｡
豚肩ロースのチャーシューも美味しいが､パーコが又いい｡
パーコて、カレー風味のお店が多いイメージだが、こちらのお店は、醤油風味の味付けで､スープの旨味を壊さない配慮何されている。程よい弾力の有るロース肉が美味い。
次回は、パーコ麺か特製白湯醤油を頂きたいと思います。
ご馳走様でした...

3

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horiken37 口コミ1349件フォロワー2950人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

神奈川淡麗系の清湯醤油

...昼休みにラーメン。神奈川淡麗系とのことで、発祥のくじら軒は薄口醤油と濃口醤油だけど、こちらは清湯醤油と白湯醤油。券売機で清湯醤油を購入。

スープはスッキリ鶏ベース。細麺がスープにピッタリ。具の配置が顔のように見える。両目に当たる部分にチャーシュー、鼻はネギ、口はメンマ。そして短めの一本眉毛にホウレンソウ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ハマカゼ拉麺店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区不老町1-6-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関内駅から300m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 21:20 L.O. 21:00 日定休日 ■ 定休日第3月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/hamakazeramen
オープン日	2018年3月23日
初投稿者	マーコラーメン（6743）
最近の編集者	Honmoku,Japan（1） ... 店舗情報（'24/04/26 15:41）なきぼくろ２（0） ... 店舗情報（'22/09/21 10:28）編集履歴を詳しく見る