口コミ一覧 : ハマカゼ拉麺店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 118

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

パーコー麺

...パーコー麺に支那竹トッピング。
かなり昔に違う店で食べたパーコー麺は脂まみれだったが、こちらは違う。
凄く美味しい。パーコーも柔らかく感じたな。
トッピングもいくつかあるし、絶対にまた行くお店ですね...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

中区不老町の「ハマカゼ拉麺店」で特製清湯醤油 - みうけんのヨコハマ原付紀行

...
 
店内はカウンターのみ、注文は食券形式です。
メニューは大きく分けて「清湯醤油」「白湯醤油」「塩らーめん」「パーコー麺」「担々つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」とあります。

 
今回注文したのは、券売機のボタンの一番左...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初入店!おすすめを戴く!

...
土曜の夕方4時過ぎ、流石に行列は無いですが若干名のお客さんは居ました。
今回は券売機に『おすすめ』となっていた『パーコー麺』をオーダー。
店員さんは調理場に3名、混雑時はこの人数じゃないと円滑に回せないと思われます。店員さんの動きは手際が良いのか、パーコーを揚げた時間も含めて5分くらいで着丼、とにかく早いですね。素晴らしい。

◼️実食
 まずはスープ。ここは2種類のスープが有り、清湯と白湯。パーコー麺は清湯とのこと。カツオ出汁と動物系の出汁がバランス良く効いていてとても美味い!麺は細麺で喉ごし良いですね。箸が止まりません...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

美味しいラーメン!パーコーは必食

平日の昼すぎに1人で訪問。
もうピークタイムは過ぎたというのに店内は満席に近い。これは期待ができます。
以下、いただいたもの

特製清湯醤油

こちらくじら軒の系譜ということで、パーコーは絶対でしょう。しかしチャーシューや味玉も堪能したい…そんなわがまま野郎は特製一択でした。

さて、スープから。綺麗に透き通ったスープですが見た目に反しコクと程よい塩味があります。
麺は細麺でズッバズバいっちゃうやつです。
数種類載っているトッピングはどれもレベルが高く美味しいですが、特筆すべきはやはりパーコー。フワッと香辛料の香りが感じられ、スープを吸った衣から噛むと旨みと脂がジュワッと流...

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3.7

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

白湯パーコーの方が好み

...こないだ行ったパーコー麺が食べれるお店。
その時は清湯系をオーダーしたけど、もう一つ気になっていた白湯系を今回はオーダー...ブルーライングルメ #横浜シティガイド #横浜の情報 #パーコー麺 ...

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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...パーコー麺 1,100円
チャーシュー3枚 30...

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3.5

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

パーコー麺って中々食べれないからねー

...年ぶりぐらいの訪店。
このお店はパーコー麺が食べれるお店。
メニュー的にはスープが清湯系細麺と白湯系太麺のパターン...関内ラーメン #横浜市営地下鉄グルメ #ブルーライングルメ #横浜シティガイド #横浜の情報 #パーコー麺 ...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

パーコー麺

...水曜の午後2時前
お昼に食いそこねて遅い昼メシ
こちらは通し営業のようで初訪問

オーダーはおすすめのパーコー麺
券売機でチケット買って
空いてるカウンターに座る

パーコー麺と言えば
若い頃東京に出てきたとき初めて食べた
あれからウン十年
最近はとんとご無沙汰

こちらのパーコー麺
本格淡麗醤油ラーメンに
濃い味パーコーの組み合わせ
それぞれピンでもやってける味だが
あえてコンビで勝負

朝メシ抜きで腹ペコだったせいか即完食
ひさびさのパーコー麺
なかなかハイレベルな一杯でした

次回は担々系にしてみよかな
またきますね
ごちそうさまでし...

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  • ハマカゼ拉麺店 - パーコー麺(1,100円)
  • ハマカゼ拉麺店 - カウンター

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

魚介と煮干しと野菜の旨みが複雑に絡み合う濃厚な乳化系トンコツ白湯ラーメン

...パーコー飯についてはテイクアウトも可能なよう。
色々な口コミを見ていると清湯スープの「パーコー麺」がオススメのようではあるが、この日はコッテリ系の味が食べたかったこともあって「特製白湯醤油(1100円)」をオーダーすることにした。

<まとめ>
こちらのお店は「くじら軒」出身の方が開いたお店らしく、それを知って看板メニューが鶏ガラ醤油系の「パーコー麺」であることに納得。
ただ、今回は濃厚な「白湯」スープを試したく「特製白湯醤油」をオーダーしたが、これはこれで正解であった...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

★★くじら軒系譜の絶品『パーコー麺』‼️:(;゙゚'ω゚'):美味です!

上大岡にくじら軒があったときは、よく通ったなー。
パーコーがジューシーでにんにくが効いていて、初めて食べたあのパーコーがいまだに忘れられない!

★あの、パーコーが関内でも食べられるんです!最高ですね!!!
拉麺も、芳醇な醤油に、旨みと甘みがギュッと凝縮されていて、すごく美味しい!!!:(;゙゚'ω゚'):

★パーコーも相変わらずのジューシーさに、声が出ない!!!

またこよっ!!!...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

パーコー麺1100円

...用事のあった場所から比較的近場のこちらへ訪問。
普段はノーマルなラーメンを注文しますが、こちらはくじら軒系という事でパーコー麺を注文。
5分ほどで着丼しました。お箸の入れ物とか、かわいいです。

スープは、しょっぱすぎないけど、キレのある醤油を感じます...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...
パーコー麺のロースを揚げたのを細かくしたのが
タレに入っていてさっぱりに程よい油分が加わり
バランスがとれてるなと思いました...

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  • ハマカゼ拉麺店 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

旨味たっぷり優しいスープがたまらまい。

...こちらのお店は、醤油風味の味付けで、スープの旨味を壊さない配慮何されている。程よい弾力の有るロース肉が美味い。
次回は、パーコ麺か特製白湯醤油を頂きたいと思います。
ご馳走様でした...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

【Revisit】くじら軒の系譜〜パーコー麺@関内

...
関内駅から徒歩4分くらいとアクセス良好。
パーコー麺を頂きたくて、再訪しました。

入口の券売機で、下記チケットを購入。

パーコー麺@1,100円

まずはスープから。スープは、魚介系と動物系のダブルスープで...サービス面も悪くありません。

イメージ通り、前回と同じような美味しいパーコー麺が頂けて、満足しました。

夕方のアイドルタイムに営業されているのも有り難かったです...

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  • ハマカゼ拉麺店 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

『横浜のレジェンド』の味を継承する『ハマの風』。

...それぞれ噛み応えのある感じのものですが、香ばしくジューシーで、肉の旨味を存分に感じることのできる逸品で美味いです。

こちらは「パーコー麺」が人気のようですが、この絶品2種チャーシューを同時に味わえる「特製」はお勧めですね...

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  • ハマカゼ拉麺店 - 「特製清湯醤油」1050円
  • ハマカゼ拉麺店 - 淡麗醤油スープ
  • ハマカゼ拉麺店 - 「三河屋製麺」さんの中細麺

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

よく味わって食べることで、旨味が染み出してくるチャーシューとパーコー

この日は関内で仕事があり、『ハマカゼ拉麺店』さんでお昼をいただくことに。
お店に着いたのが13:20頃で、先客1人。
店内はとても空いていました。

この日いただいたのは、特製白湯醤油。
注文から提供までは6分ほど。

スープは魚介出汁が前面に出た魚介豚骨で、濃いと言うか、力強い味わい。
麺はツルッとした中太麺で、小麦の味わいが立っていて美味しい。
チャーシューは最初は普通に美味しいくらいだったけど、よく噛んで食べると、肉に染み込んだ旨味がジワジワと出てきて、更に美味しく感じた。
良く味わって食べることで、更に美味しく味わえるんだから、普段からよく噛むべきだなと反省。
...

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  • ハマカゼ拉麺店 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

豚とスープの相性抜群!!

...読み方はへしゃげ麺店と読むそうです。

外装店内はとても綺麗でさっぱりとしたラーメンを彷彿させる店内でした。

パーコー麺をいただきました。麺は細いストレート麺で私の好みでした。スープと絡む麺がとてもしし舌触りです。

スープは見た目通りとてもさっぱりしていますが...

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  • ハマカゼ拉麺店 -
  • ハマカゼ拉麺店 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

名店くじら軒の系譜。鶏ベースながら和な趣きのスープにしなやかな細ストレート麺が美味!

...

入口すぐの券売機で、特製清湯醤油らーめん¥1050、瓶ビール(中)¥550の食券を購入。パーコー麺が有名なんですが、特製ラーメンにもミニパーコーがトッピングされているとのことなので、そちらを選択。

ビールを飲みつつ待つこと3分少々で着丼...

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  • ハマカゼ拉麺店 - 特製清湯醤油らーめん¥1050、瓶ビール(中)¥550
  • ハマカゼ拉麺店 - 鶏ベースの清湯スープは節香る和な趣き。ややカエシの塩味が強めに感じますね。
  • ハマカゼ拉麺店 - 三河屋製麺の低加水細ストレート麺はしなやかな喉ごし

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3.7

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

美味しいパーコー麺でした

...パーコー麺 1100円
平日12:1...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

「くじら軒」出身!ネオ神奈川淡麗系!

...-6-6

パーコー麺 ¥1,050》

@hamakaze_ramen
#ハマカゼ拉麺店

JR関内駅から伊勢佐木長者町方面に歩いて数分、不老町の一画に店を構えるラーメン店。
2018/3/23オープン。店主は神奈川淡麗系の名店、センター北の「くじら軒」出身。

以前お昼時に来た時かなり並んでいたので、昼時をずらして15:00頃に訪問したらお客さんはおりませんでした。通し営業なので、こちらで時間を調整できるのがありがたいですね。

注文は"パーコー麺"。
「くじら軒」といったらこれでしょう...

トッピングは穂先メンマ、ネギ、青菜、パーコー。
パーコー麺にする...

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  • ハマカゼ拉麺店 -
  • ハマカゼ拉麺店 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ハマカゼ拉麺店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市中区不老町1-6-6

交通手段

関内駅から300m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 21:20

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年3月23日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6741)

最近の編集者

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    スッキリ淡麗系のラーメン、こってり濃厚なラーメン。
    味噌味、塩味、醤油味、太麺、細麺、鶏ガラ、豚骨、魚介などなど。
     
    種類もさまざま、組み合わせもさまざまで奥が深いラーメンの世界ですが、今回おすすめしたいのは鶏ガラと魚介と豚骨を弱火でじっくりと煮込んで作り上げられた「清湯醤油」のラーメンです。
     

     
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