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「パーコー麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
土曜の夕方4時過ぎ、流石に行列は無いですが若干名のお客さんは居ました。
今回は券売機に『おすすめ』となっていた『パーコー麺』をオーダー。
店員さんは調理場に3名、混雑時はこの人数じゃないと円滑に回せないと思われます。店員さんの動きは手際が良いのか、パーコーを揚げた時間も含めて5分くらいで着丼、とにかく早いですね。素晴らしい。
◼️実食
まずはスープ。ここは2種類のスープが有り、清湯と白湯。パーコー麺は清湯とのこと。カツオ出汁と動物系の出汁がバランス良く効いていてとても美味い！麺は細麺で喉ごし良いですね。箸が止まりません...
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魚介と煮干しと野菜の旨みが複雑に絡み合う濃厚な乳化系トンコツ白湯ラーメン
...パーコー飯についてはテイクアウトも可能なよう。
色々な口コミを見ていると清湯スープの「パーコー麺」がオススメのようではあるが、この日はコッテリ系の味が食べたかったこともあって「特製白湯醤油（1100円）」をオーダーすることにした。
＜まとめ＞
こちらのお店は「くじら軒」出身の方が開いたお店らしく、それを知って看板メニューが鶏ガラ醤油系の「パーコー麺」であることに納得。
ただ、今回は濃厚な「白湯」スープを試したく「特製白湯醤油」をオーダーしたが、これはこれで正解であった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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★★くじら軒系譜の絶品『パーコー麺』‼️:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):美味です！
上大岡にくじら軒があったときは、よく通ったなー。
パーコーがジューシーでにんにくが効いていて、初めて食べたあのパーコーがいまだに忘れられない！
★あの、パーコーが関内でも食べられるんです！最高ですね！！！
拉麺も、芳醇な醤油に、旨みと甘みがギュッと凝縮されていて、すごく美味しい！！！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
★パーコーも相変わらずのジューシーさに、声が出ない！！！
またこよっ！！！...
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...こちらのお店は、醤油風味の味付けで､スープの旨味を壊さない配慮何されている。程よい弾力の有るロース肉が美味い。
次回は、パーコ麺か特製白湯醤油を頂きたいと思います。
ご馳走様でした...
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平打麺とスープのバランス最高 横浜関内「ハマカゼ拉麺店」!!
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仕事帰りに横浜関内の「ハマカゼ拉麺店」に寄り道です。
こちらは券売機でオーダーするタイプのお店です。「特製中華そば」か「パーコー麺」か悩む…
特製には小さいパーコーが入るので、欲張って「特製中華そば」に決定!!
見ての通り具材が豊富です、スープはクセのない魚介系醤油...
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...時過ぎでお客さんは６名。この時期ではまぁまぁかな。
前情報があまり入れずに食べたい物を注文する事に。写真を見て担々つけ麺とパーコー麺をオーダー。６分で着丼、担々つけ麺はなかなかのボリューム！
先ずは温玉を崩して麺に和える。つけ麺の汁は思いの外辛味があり旨い！後から若干の痺れがくる。麺は太麺、しっかりとスープに絡めて頂く‼️
担々麺と聞くとやけに胡麻とナッツの主張が強かったりするお店があるのだが、そう言う所に比べるとあまりクセが強くないのが良かったです‼️
一方でパーコー麺はメインの中華そばをベースに、揚げたて豚ロースがドンと一枚乗っている...
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...店長さん曰く結構辛めとのこと。
諦めてパーコー麺をチョイスしました。
久々のパーコー麺でしたが、あっさり細麺でするすると食べれてしまう感じ。
すこーし麺のボリュームが少ないなぁと思ってしまった
とはいえ...
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...円
パーコー麺1000円
チャーシュー麺1000円
担々つけ麺温玉のせ85...くじら軒のラーメン「パーコー麺」そのまんまの見た目だ
ステンレス皿にラーメン丼を乗せて出すところもそっ...リジナリティを感じにくいという事
他のメニューは異なるのかも知れないが、パーコー麺に限ってはそう感じた
次回来店時は...
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...パーコー麺食べたくなって行ったのですが、相変わらずの美味しさで、満足でした...
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...パーコー麺食べたくなって行ったのですが、財布の事情でつけ麺食べました。コスパもですが、美味しかったです。スープ割りとかあると良いかと思いました...
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確かにメインのメニューはクジラ軒っぽいですし、パーコー麺なんかもしっかりあります。
ただ、この日はクジラ軒のあっさりよりは濃厚さを求めていました。
で、食べたのは
坦々つけ麺 85...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハマカゼ拉麺店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関内駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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