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「チキンのカレー」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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雑居ビルの階段を上がり
扉を開け
窓から差し込む光のなか
厨房に向かってコの字に設けられたテーブルにつく。
ひぐらしの声が響く。
木や竹を使った内装に民族楽器、
窓辺には陶器や陶片が並び、土や焼き窯もある。
横浜市中区福富町のバー「六反」はときどき
スパイスカレーの店「Chang-Curry」になる。
陶芸家であり料理人の店主が一人で切り盛り。
メニューは一品のみ。
フリースタイルミールス(と手書きのメニュー)
・きゅうりパッチャディ
・ナスのココナッツビネガー
・みつばサンボル
・黒オリーブミント
・四角豆とインゲン メティバジェ
・トマトア...
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謎のインド料理仙人みたいな人が、趣味のある不思議空間で、おいしいチキンビリヤニをふるまってくれました。それはまだ魔界の入口であることはわかっています。その先にある世界にただただ興味がかきたてられます。
どのジャンルの趣味を持つにせよ、
たいていの男の審美傾向は保守王道的なものにゆきつくことが多く、
それがたいていの男のひけらかすうんちくのつまらなさ、
人生における冒険の欠如、
ひいては存在の非セクシーさにつながってもいるのだけれど。
しかし、ぼく自身も、気がついたらいくらか
同じ穴のムジナであるおそれもあって、
たまに、ちょっと、嫌になってしまうなぁ。
他方、こちらチャンカリーには、なにものをも恐れず、
孤高であることのすがすがしさ、
そして自由と創造のよろこびの匂いがするよ。
順を追って、話そう。
ぼくのインドレストランの基準は、
まずはトータルバランスが...
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チキンカレー。ふっくらと火が通った鶏肉に酸味と辛味がバランスよく心地よいカレー。
ライスは複数の品種を混ぜてるのかタイ米にバスマティを混ぜてる感じ。日本のご飯に近い感じでふっくら、甘み、旨みも感じるので、辛さにも優しく対応している。
夜はオーダーがあってからカレーを作り始めるそうで、19時過ぎのオープンで15分くらいかかるとの事だったが実際には30分以上かかっていた。帰り際には売り切れの看板が出ていたが、この日の客を数えたら7名だけ。
儲けようと思ったら出来ない、好きなものを作るお店なのだろう。
今度は昼に来てみようと思います。
余裕があれば自然派ワインも置いてくれると、カレ...
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場所は福富町の雑居ビル3F。
ご主人一人で営む、隠れ家カフェならぬ隠れ家カレー店。
細い階段を登って入ります。
1人で初見だと、ハードル高めな入口です^ ^;
平日は常磐町の「丸祇羅」というお店でカレーを出しているそう。
入口は入りづらいですが、ご主人は温和な優しそうな人です。
何で知ったのか忘れちゃったのですが、
インスタを見ると、日替わりで拘りの色んなカレーを
作っているのが分かり、興味を持った次第。
<店内>
店内は田舎のおばあちゃん家風で、想像していたより広々。
席はカウンターがコの字型になっています。
手造りのランプシェードや、巨大な壺、神棚などが...
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ゴールデンウィーク土曜日の18時、集客3割。
◆イワシ・ココナッツ・タマリンドのカレー(酸) Big 1,360円
身がしっかり骨は柔らかいイワシが未体験のスパイスと合わさり味わい深く美味さ抜群。
酸っぱさとココナッツの風味心地良く、タマリンドはよくわからないけど口の中がなにやら幸せ。深く考える必要は無い。食材の知識なんて無くていいんだと、優しく促してくれるそんな一品に仕上がってます。
◆ポークカリー(辛) Big 1,360円
上のカレーが美味しくて完璧にスイッチオン、続けて2杯目。うーん辛い。深く、辛い。激辛ではなく、深く辛く、美味い。豚肉も大きくスライスされ...
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
チャンカリー(Chang・Curry)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、ネパール料理 |
住所 | |
交通手段 |
関内駅から396m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年1月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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136m
180m
230m
282m
314m
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[土日]
13:00~
14:00~
稀に夜もオープンすることがある。
インスタグラムを随時確認。
■定休日
月~金曜日+不定休
アクセス方法を教えてください
関内駅から396m
このお店の口コミを教えてください
午後から仕事なので、一巡目でないと駄目なので、早くに行って並ぶつもりで店に到着
開店2時間半前1番目です 後は開くのを待つのみ
開店1時間前まだ誰も並ばず
10:32 列が始まりました
10:41 1人並びました
10:44 2人揃って居なくなりました
11:11 再び列が始まりました
11:12 1人並びました
11:13 一気に6人
11:17 1人並ぶ
11:17 1人並...
土曜日。
探しました^^;探しました(⌒-⌒; )
まったく目立ちません。
店の前を3回通り過ぎます。
それもそのはず、ビルの3階にありました。
写真で見るカレーの華やかさからは想像出来ない
古ぼけたビルです。
道路端にある小さな看板を見つけなければ、諦めて
帰るところでした。
階段を上がります。2階、3階とカレーの香りが漂っ
てきます。
いざ入店。
ドアを開けると、そこはアジアンティックな空間が
広がっていました。
事前情報では、夜は19時からなのですが、この夜は
女子会と映画封切り初日の打ち上げをされていて、
賑やかでした。
コの字...