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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キンキンに冷やされたウニのピューレの出汁割り?みたい。 限定ご飯はウニのソースがかけられた帆立のポワレとウニご飯...魚臭さは無く上品なもの、美味しいです。 細麺にスープがよく絡みます。 白いピューレの様な物があり...
...因みに、秋には柿だったり、洋梨だったり、季節によってフルーツのピューレが替わります。 前菜 牡蠣のロワイアル...自家製食前酒は、フルーツのピューレをスパークリングワインで割ったもので...苺のバヴァロア(苺、苺ピューレ...
...グレープフルーツバターソース ■カリフラワーのピューレとコンソメジュレ ■グリルチキン ■ルッコラのピューレとコンソメのジュレ ■カレイのデュグレレ ■マッシュルームのピューレとコンソメジュレ...
...んじゃないかな?ランチでは時間厳しいかも カウンターにトマトピューレがあったのです が、ナポリタンに入ってたひき肉、玉ねぎ、 ピューレを相当な時間炒めてたんだと思うな...
...鮮魚系は鮮魚系でも 結構新しい食体験と感じました(^ω^) 楽しい! ■カワハギの肝の和え玉(ナシ・ナシ推奨) 肝のピューレがトロリとかけ回されています♪ で...
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