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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
欧風料理&BAR gonz
手作りビストロ料理とおいしいお酒をカジュアルに楽しめる、この町の"欧風食堂"。
266人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お肉料理と相性がとてもいいです ■自家製パンチェッタのカルボナーラ 自家製パンチェッタ（豚の塩漬け）、パルメザンチーズ、玉子を使って生ク...
...突き出しにいただいたのは盛り合わせ。 バスク名物のピンチョであるヒルダ。塩漬けのグリーンオリーブ、ギンディーヤ（多分）という青唐辛子の酢漬け...ピンチョス 秋鮭のテリーヌ、スペインオムレツ、ヒルダ（しょっぱいアンチョビの 塩漬け...
...日替わりのディップは明太ポテト！？と思いましたが、これが「タラモ」なのですね。 本場では明太子ではなく魚卵の塩漬けを使うそうですね。 メ...
...松坂牛（6800円）のヒレも塊肉での提供が嬉しいですね。 まるでステーキを頬張っているような食べ応えとこの上ない満足感！ 塩漬けペッパーの爽やかな辛味が脂の甘みを引き立てます...
...季節商品 10月上旬～11月下旬 ■漬け物 ・上新香 ・小豆島オリーブ塩漬 季節商品 10月下旬～1月中旬 ■揚げ物 ・揚出豆腐...<中旬> ・牡蠣フライ 3個 <下旬> ・小豆島オリーブ塩漬 ・真鱈の白子 ・真鱈の天ぷら ・真鱈の白子焼 ・アンコウの肝 11月 ・きじ鍋...
...■海鮮 ■フカヒレ姿煮 80g ■大フカヒレ姿煮 140g ■伊勢エビのネギ生姜炒め ■伊勢エビのチリソース ■有頭エビと塩漬け卵黄の炒め...
THE FARM PIG＆SEA
6月23日〜28日は6周年イベントとなります！杯数無制限で生ビール100円です！
2691人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お酒類を注文です。 お通しが3つきました。 蓮・ニンジン・筍の入った煮物です。 中とろ 3皿 X 800円 まぐろの塩漬けユッケ 1皿 焼き鳥 レバー2本 ...
...◇Pieropan Soave Classico１２００円 •カルボナーラ 炭火職人風 グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け燻製） とペコリーノチーズ（羊のミルク）を使っ たローマな一皿 塩味控えめで旨みたっぷりの豚頬肉と塩...
...◎こはだ 本来の味の濃さが抜群。 ・かつお ◎たい 桜漬け 初めてお会いする調理法。 間にある桜葉が桜塩漬けとの緩急を和らげている。 そ...
...沢山の辛味大根と新鮮な鶏刺し。さっぱりと美味。 ひと味違う醤油をつけて食べます。(名前聞いたけど忘れた） 砂肝の塩漬けも美味しい。塩気が...
...今回も1ヶ月限定のラーメンをお目当に行きました。 牛テールの塩つけ麺(900円)です。...最初はケッパーかと思ったのが、ブラックペッパーを塩漬けにした生粒胡椒。 4つばかり乗っていたでしょうか。...・生粒胡椒 生のブラックペッパーを塩漬けにしました...
...ソムタムプーパラーは辛くてセープ、パラーもほどよい、驚きは自家製塩漬けカニmadeby浦安の磯カニ 大きめの海老やタコ（捕獲in浦安）...そしてイサーン式の本気ソムタムには欠かせないプーパラー、サワガニの塩漬けですが・・・ これまたなんと...
...ここから始まる！的な。 彩りもキレイですが、一つ一つ手が掛かっているのにびっくりです。 まず蒲鉾には大葉の香りと桜の塩漬けが、いい具合で...
...なかなか。お酒欲しくなるね！！ 「盐水鸭」（塩付け鴨肉・小６８０円）。 大だと９８０円です。塩付けではなく、本当は塩漬けです。けっこ...
...素麺入りの青パパイヤサラダ ほどよいパラー（発酵魚調味料）、マクワプロ、マコーク、塩漬けカニ、フレッシュライム、ケープムーなどもしっかり入ってセープ（＝うめえ）（☆５）...因みにカオはご飯、クルックは混ぜる、そしてカピは、 小エビやオキアミを塩漬けにして発酵させたペースト状の調味料だ...
...綺麗に皮を剥かれたそら豆は、とっても甘い。 ◎アイナメの桜風味ジュレ 涼しげなカクテルグラスで登場。 塩漬けにされた桜の葉と桜の花が、ま...
...お任せでお願いしました。 海ブドウの楽しい食感を味わいつつ、ビールを煽ります。 島どうふには塩漬けのアイゴの稚魚が乗っていて、早速泡盛に...
...■ラフティ ■グラスに注いで ■島らっきょう塩漬け ■龍潭豆腐よう ■ラフティアレンジ ■表のメニュー...必殺！お店のコメント引用(^^ゞ 「沖縄産島らっきょうの塩漬け」とのことです（お店のメニューリストより）。...『島豆腐』450円（税別） を 1丁 。 『島らっきょう塩漬け』350円（税別） を 1袋 ...
...根菜の煮物。サッパリながら味が染みていて旨いが価格以上感は無い。 『チャンジャ』480円（税別） を 1つ 魚の腸を塩漬けにしてコチュジャンや胡麻油で味付けした辛味のある塩辛...
...期間限定のたい焼もあり、 この日いただいたのは「桜もち」なるものでした。 桜をイメージしたというたい焼です。 桜あん、白玉、塩漬けの桜の葉入り...
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