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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...爽やかな柑橘の香りとスパイシーな苦みの調和。愛媛県産の大麦と小麦、伊予柑の皮を使用したホワイトビア。...■ビアへるん・ヴァイツェン【島根】 小麦麦芽のフルーティーな薫りと、クリーミーな泡立ち。...■たらば蟹のｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ。国産小麦とカルピスバターを使用...
...店の雰囲気とサービスは、バッチリですが、料理のバラエティーは、豊富ではなく、小麦粉混ぜて、ナスを使う料理がやや多いかなっていう感じです。味の変化と新鮮感は...ジャガイモと茄子、ひき肉、ホワイトソースの3段。 ホワイトソース部分が小麦たっぷりでお腹に溜まる 割ともったりだから...
...サッパリしていていい仕事しています。 パンは小さいながらも香ばしくて、小麦の香りがものすごく芳醇なパン。 これは本当にうまいわ。細君も大絶賛でした。 ... パンは小さなバゲット。 しっかりした歯応え、香ばしい小麦の香り...
Wines Kitchen Rigatto
【お知らせ】火曜定休・ゴールデンウィーク営業 ◆インボイス登録店なので会社関係の利用も安心
15681人
...「お店の石窯で焼いたパンです。良かったら召し上がって下さい。」スタッフの方が持ってきたパン。外はサクッと、中はしっとり。小麦の香りがして...
...表層に孔があるのか、スープを吸いみるみる色付く。 小麦感ある味わいと濃厚な出汁の絡みがいい。 麺量...喉越しよく香りも豊か。全粒粉入りで、通常の小麦に加えて、デュラムコムギ（パスタ用の小麦です）...
...チキン------色が少し茶色掛ったクリーム色で濃度がある。 チキンは小さいものが入っていた。このトロミはクリーム？小麦？ 香りはあまりしない...
...写真を見て貰えればわかるかと思いますが、とんかつほどの厚さの肉に生姜焼きの下味と小麦粉で衣を付けて焼いたものなんです。 表面はカリカリで肉は柔らかく甘い。これは、...本当に何食べても美味いんだからぁ 最近は健康を気にかけてて肉や脂もの小麦を控えて魚や野菜中心の食事にしている...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
アルペンジロー 本店
木のぬくもりを感じる山小屋風の空間◆オリジナルの“ステーキカリー”をご堪能ください
45168人
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初回ネット予約で1,000pt
...すごく深みもある。 確かにドロドロカレーはとろみを出す小麦だったり煮込みだったりがスパイスを殺してしまうからなあ。...山小屋を模し、ご飯は赤い飯ごうで。カレーは小麦を使わないコクの深いスープカレー...フライングしていただきました。 小麦を使用しているので飲み口は軽いのですが...
月島もんじゃ 梵天丸
厳選素材を使った自慢の『鉄板焼』と月島仕込みの『もんじゃ』をアットホームな店内で♪
647人
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...もんじゃはガキの頃はオベッタ（川崎市川崎区）と言って駄菓子屋に置いて有りました。 何も入って無かった。小麦粉を水で解いたモノにソースが加わってるだけ（今でも有る店はタマゴが入ってるそうですが）金が有るとベビースターの様なラーメン菓子を入れたり玉子を追加したりしてました。 大きく違うのは土手を作る事かな？具も無いので土手は無かったので小麦の量が違ったのか？ ・冷やしトマト ・レタス ・漬物 中央に鉄板が有るので中央にモノが置けないので早めに平らげる...
...しっかりした生地のボリュームというか・・・・小麦粉の風味が欲しい感じがします。 仲町台の シュクレ...素朴で飽きないパンがある幸せを噛み締めたい。 小麦が高いのか...本店もでしたがこちらも値上げしてました 日本が輸入している小麦の約半分のアメリカでの不作が大きな原因...
...個人的な意見ですがこちらの麺がわりとおいしいです。 微妙ですが小麦がいいかんじです。 頼んだ辛味は上級６パイ...美味しいです。 ただ、前回ほど小麦の味はしなかったのが残念でしたが、、、 でも...と言うのは、こちらの麺は小麦の風味がしてとても美味しいです...
...多加水麺の太麺 でも・・・その味わいは小麦に味もしっかりとしたモッチリとした歯応えで旨い！...しっかりとした歯応えと小麦の味わいはいいデスね～...麺は、佐々木製麺所の極太ストレート麺。 小麦の風味をしっかりと感じ...
...多加水寄りの中太麺が適度な硬さに茹でられていて、靭やかなコシと小麦の風味をバランス良く兼ね備えています。 スープが軽め寄りである事から絡みには若干欠けるものの、仄かな塩味が背景となってグルテン化した小麦の甘味が舌に存分に伝わります。...麺の茹で加減はかなり好みに近くやや硬め。中太ストレート麺だが、小麦の香りを感じる非常に美味しい麺でした...
...この質問内ではゴクゴク一般的な流通の主である「普通小麦」(トリティカム エスティバム)の話として進めます。 最新のゲノム解析で、「普通小麦」(トリティカム エスティバム)は、現在のデュラム小麦の先祖であるエマー小麦にカスピ海南沿岸を西端とする自生のタルホ...
...とは言え・・・魚介の風味は悪くないデスね～ 中太のやや縮れ麺・・・程よい歯応えと小麦の香り 炙った豚バラチャーシュー・・・チャーシューと言うより 焼き豚！？って感じの味わい...
...精製度の低い小麦とは、灰分値（ミネラル含有量）が高いものを言う。小麦は外皮にミネラルが含まれているので、小麦の外皮により近い部分も精製しているものが精製度の低い小麦となるわけだ...
...パイナップルマナウィート パイナップル感は さほどなく 小麦の優しい余韻がいいね！ うまうまだー ゴチ...スペックは以下の通りABV：7.8%IBU：-原材料：麦芽、小麦、オーツ...9%IBU：-原材料：麦芽、小麦...
...ベイヴァイス さわやかな小麦の余韻 うまうまだ！ 2015.10再訪問 昨夜は関内でイッパイ！ ベイブルーイングさんにお邪魔 勝地ウィート 華やかな小麦の余韻 ウメエ( ´ ▽ ` )ﾉ ナスの揚げ出し！...もちっとした感じがうまうまだ！ ブリマーのソーヴィンウイット 小麦のさわやかさん これはたまらないね！ ウメエ( ´ ▽ `...
...それほど弾力とかは 感じられないものの、出来立ての新鮮な小麦の香り は十分味わえます◎ ☆店内は中国の方がいっぱいです...美味いねぇーー＾＾ 小麦の風味をしっかり感じる 牛バラ肉とうちもも肉が大量にある！...今回はオススメとなっている太麺をチョイス。 小麦感が残った歯ごたえのある...
...▶︎麺 麺は、低加水のぱっつんストレート細麺。 小麦感を割と感じるタイプで、うまうま...▶︎麺 麺は、低加水のぱっつんストレート細麺。 小麦感を割と感じるタイプで、うまうま 前回...豚骨のイメージは薄い なるほどね、これこれで良いのではないか 小麦の香る...
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