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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...くらげ、チャーシュー) ■フカヒレ姿煮70g(1人1枚) ★鉄人シェフが厳選したアオザメのフカヒレ使用★ ■飲み放題の紹興酒...歯ざわりは新鮮です。 ・フカヒレ姿煮70g(1人1枚) 鉄人シェフが厳選したアオザメのフカヒレ使用というキャッチフレーズにふさわしく...
...6個 1050円 1996年 第2回中国料理世界大会 点心部門で金賞受賞の、 朱シェフによる大丸オリジナル点心だとか。 普通の小籠包もありましたよー。...●炒飯 チャーハンがウマい店は他の料理もウマいというのが自論!(シェフを多く抱える店はその限りではないが) 五目でない...
...8月にリニューアルオープンしたコチラ♪ 『福龍酒家』 香港シェフが作る様々な中国料理が人気の店...(中華街では珍しく)何でも美味しいのですが、シェフは香港生まれで、同發出身なので焼き物が得意です。...ランチでしたら普通に定食を食べた方がいいでしょう。 同發出身のシェフの焼き物は...
...本場の四川料理の作り手は中国本土より専任シェフを招聘し、素材や本場の香辛料にこだわられています。また、中華街では珍しい本場の福建料理が味わえることで、中華街で働く中国福建省の多くの方々が集う店としても有名です。 四川料理の代表格である「陳麻婆豆腐」や「水煮牛肉」をはじめ、福建の代表的なスープである太平燕(タイピーエン)など数多くのテレビや雑誌で紹介されるメニューも数多く、そういえばこの前テレビ東京の名物番組TVチャンピオンのチャーハン王決定戦で、こちらのシェフが決勝まで残られていましたが...
...■【期間限定】春の季節メニュー★春の食材を最大限に活かす調理にはシェフに脱帽です!! ■小エビの黄金ソース ■ふかひれスープ...来年はお店を変更します。。。 この日のシェフがハズレだっただけ。。。だったらいいのですが。 でも...なので、ただでさえ厨師(シェフ)が目の前で焼いてくれるコースなのですが...
...中華のカレーは欧風カレーとともに、なかなか美味ですが、これは木暮シェフ渾身の力作で、本当に美味しい! 重慶飯店の本館、別館の料理長を経て、現在レシピ開発室長として「重慶の味」を守っているカリスマシェフ、木暮浩三氏にしか出せない味とのことで納得です。 インド、タイの香辛料のほか...食べログ評価 3.48 No.07072021 絶品!木暮シェフ渾身の牛バラ肉カレー...
横浜中華街【味で勝負!香港飲茶専門】聘珍楼出身シェフがお届けするハイクオリティ食べ放題
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...横浜中華街の【味で勝負! 香港飲茶専門店】で、「聘珍楼出身シェフ」によるハイクオリティの食べ放題店です。 横浜中華街で...横浜中華街 皆にオススメしたい!有名店出身シェフが作る味自慢の香港飲茶食べ放題...今度は息子たちも連れてきたいわ。 聘珍楼出身シェフの香港料理食べ放題 中華街のメインストリートにある「香港大飯店」 重慶飯店や聘珍楼出身シェフが作る ハイクオリティな香港料理食べ放題のお店です!...
...Aランチめぐりをしています。ランチタイムメニューの看板の一番上にある奴で攻めています。メイン通りから横道に入ったお店はオーナーシェフのお店が多く個性的な料理を期待できます...
...2名様サイズ ■【中華】手づくりバースディケーキのご予約承ります。 ■シェフ手作り オリジナルバースデーケーキ♪ 口当たりなめらかな...2回目!今回はチャーハンがかなり油っぽくて残念。社長さんに聞いたらシェフは変わってないそーです...
...ここの亡くなった先代は「横浜マイスター」の称号を受けるカリスマシェフ。今は息子さんがその味を引き継いでいるらしい...お店は小さいが、先代のオーナーシェフは有名な方で...こちらの店では、本格的な広東料理が楽しめます。シェフの腕前が光る...
...でもなんか・・・「おいしい!!」って感じがしません・・・ 神戸の味香苑はおいしかったけど・・・笑 蓮香園 新館 台湾人オーナーシェフによる本場の味に忠実な料理が人気のお店...
...有名シェフがやってる店のより旨い感じでした。...熟成していて美味しい。 今回は、中華街全体が、シェフ達で構成している店舗が「和歌山フェアー」を開催していた...を頂きました。 こちらのシェフは研究熱心な方で...
...10月6日まで週替わりで店舗もチェンジする 激辛グルメ祭りへGo *福盛楼 麻婆豆腐 激辛 横浜中華街に本店を構え本場中国のシェフが腕を振るう 本格四川・福建料理のお店 この辛さなら美味しく頂ける 油断大敵だけどね(笑) 名古屋の栄グルメフェア...
...ニンニクの芽も家で炒めると芯が 残るんですが、全くそれがない。これは腕が良いシェフだぞとスープもゴ クリ。 こちらは醤油味かな?椎茸が効いてるけど、私はもう少し生姜などスパイ スが効いてる方が好きかな。とろとろで熱いので飲みごたえあり! 四川料理と思っていたので、辛いかなと思っていたら全然、辛くない。 子供でも大丈夫。そして多分、炒め物が得意なシェフなんだろうなー。 次回は、他の料理も食べてみたいと思わせるお店でした。...現状のコロナ禍では考えられない賑わいで、「龍吟」の山本シェフなどにご挨拶させて頂く機会を得...
人気No.1!!【本館限定】お気軽コース 3,850円
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...甘みは、絶妙。シェフの味付けは、完璧。 非常に良く使った。本館以外のお店も使ったし、ケータリングも良く使用した。宴会も数回利用。独特な味付けの中のコクは、甘みにある。NHKBSにシェフが、出演した際に番組を見たが、こう言う秘密が、あったとは‼...◇干し貝柱と中国湯葉の煮込み ◇北京ダック ◇オーナーシェフ秘伝 孫麻婆豆腐 (孫 関義 オーナーシェフ) ◇五目炒飯 (各メディアでも紹介されて人気)...
...他は特急列車と言いましょうか、追い付かせるようなシェフの手腕。 この時点で入店40分弱。 3時間あると思うと...また来ますね。 路地裏の人気オーナーシェフの店 無添加中華の絶品 2021/03/03(水)12:43...『翡翠楼本店』 関帝廟横の静かな中山路にあり オーナーシェフの家族経営...
...■PouchMenu:ランチの5品 ■PouchMenu:シェフのお薦めの4品 ■立看板のメニュー:シェフのお薦めの4品 ■立看板のメニュー:得々メニュー/7品のコースメニュー ■いただいて来たShopCardの裏表 ■冷麺(冷やし中華) ■シェフのお薦め...
元町・中華街で台湾旅行気分!台湾の古民家をイメージした可愛らしい店内で本場の味と香りを堪能
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...台湾で生まれた発酵食品です。健康を感じながら台湾旅行気分をお楽しみください。 ■青菜・逸品 ■季節の青菜炒め シンプルながらもシェフの技が光る逸品です...
...娘夫婦の結婚1周年を家族全員で祝おうということで中華街のお店を探していました。テレビの番組で取り上げられたとか、中華街のシェフが中華を食べに通うお店という宣伝に引かれて予約...
...アで有名な横浜中華街における上海料理の重鎮「孫関義」氏がオーナーシェフの四五六菜館! 市場通りの本館は利用した事はあるが...フジテレビの料理の鉄人に出演されていたシェフがこちらのお店の方だそうで、あと、チューボーですよ!の実技指導もされていたりと、シェフがTVメディアで御活躍されていたそうです...
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