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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
宮廷と庶民の北京料理。同じテーブルで色々味わえるのが魅力。ヴィーガンメニューも有ります。
38138人
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...(ショウロンタンパオ) ⑦エビ蒸しぎょうざ ⑧地鶏の黄金蒸しスープ ⑨ゴマ団子と本日の一口デザート 全体的に北京料理のあっさりした上品な味付けで、どれも美味しかったが、特に良かったのは、イベリコ豚の酢豚と地鶏の黄金蒸しスープ。酢豚は周りさっくり...皮モチモチで、もちろん美味。 (写真撮り忘れました^^;) ☆地鶏の黄金蒸しスープ 感動したのは...
...1,500円 窯焼きチャーシュー 1,300円 ピータン 900円 ピータン豆腐 900円 バンバンジー 1,200円 骨付き地鶏の香揚げ特製ソース 1,600円 野菜の四川風ソース漬け 800円 スペアリブの福建ソース 1,300円 アヒルの舌の香り揚げ...
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
23449人
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...料理が運ばれて、みんなガツガツ 食いだすし飲みだすし、写メも大忙し・・・。 酔払い鳥なるものをいただいた。 徳島の地鳥を紹興酒に漬込み、...
...風味がしっかりと叉焼に纒い芳醇な香りが醸されます。 ・ハーフ…1,320円 ・レギュラー…2,090円 ■よだれ鶏 名物料理!地鶏を店舗でしっとり・ジューシーに蒸し上げ黒酢をベースにした...
...■鯛の広東風蒸し物 ■広島の牡蠣と中国の黒豆炒め ■日向地鶏の金木犀風味オレンジ添え ■中華街 ■◆3,150円コース(2人前) 前菜盛合わせ...「浜名湖の青海苔と気仙沼のフカヒレスープ」 「広島の牡蠣と中国の黒豆炒め」 「日向地鶏の金木犀風味オレンジ添え」 「車海老のチリソース」 「四川麻婆豆腐」...
...薬膳・壷煮料理 金香楼 夕食に中華街の金香楼を訪問しました。 注文したのは、地鶏と椎茸の壷煮(1480円)、魚の薬膳汽鍋(1260円)、牛バラご飯(980円)です。 地鶏と椎茸の壷煮は、独特の香りが立ち上りいかにも体に良さそうです...■店内2013年7月16日金香楼 ■地鶏と椎茸の壷煮...
...ご飯も無い状態で、もはやギブアップ。 マーボー豆腐好きな、義弟も苦悶の表情・・・。 スペアリブと地鶏の薬膳スープ これを飲んで一息ついた...
...■梅入りナスの土鍋 ■春雨とタラバカニの土鍋 ■牛バラ肉の醤油煮込み土鍋 ■干し貝柱春雨野菜土鍋 ■ナスと鶏肉の黒酢風土鍋 ■地鶏の黒豆土鍋...
...■スズキと特製ソース鍋煮 ■中国唐辛子と黒豆の地鶏鍋 ■キュウリと豚ばら肉鍋煮 ■中華街初!新登場...■キュウリと豚ばら肉鍋煮 ■中国唐辛子と黒豆の地鶏鍋 ■殻付海老の香り揚げ唐辛子炒め...陳マーボー豆腐 黒チャーハン スペアリブと地鶏の薬膳スープ やわらかアンニン豆腐 これだけ付いて3900円...
...Chinese Savory Sticky Rice with Scallops 蓮の葉で包み 、国産地鶏と干し貝柱の出汁で炊き上げた絶品のおこわ...
...■皮付バラ肉の醤油煮込み ■魚肉と松のみ炒めレタス添え ■五目入り辛いみそ炒め ■地鶏の唐揚特製ソースかけ ■魚団子となつなスープ ■牛肉の辛味煮込み...■帆立とイカのアスパラ炒め ■豚スペアリブの黒酢煮込 ■豆苗のあっさり炒め ■地鶏の香り揚げ特製ソースかけ...
...「ここは絶対 外れないハズ」と 天龍菜館へやってきました。 外観は ちょっと怪しげですが 味は相変わらず、値段もあいかわらず 地鶏のお粥 \500-也 貝柱のダシが利いてて鶏も ほろほろに こっくり煮えてます...
...これは私的には大ハズレの一品。 ■地鶏と大根の煮込み 大根もコックリと地鶏がとても柔かかった。でもせっかくの地鶏の味がイマイチ分らなかった...
...無事に会食は終了! 翌日アシカも自宅に帰って作ってみましたぞ! では、いきます! 慶華飯店の海老ワンタンスープ! 比内地鶏の鍋用スープにネギと三つ葉! 別鍋で茹でたワンタンに合わせたら! 出来上がり~♪ ぷるんぷるんの皮にもっちり餡! 肉と海老がしっかりいいですね! 濃いめの比内地鶏の醤油スープにも...
...牡丹宴 5,000円コース料理を注文しました。 コースの内容は 広東前菜 地鶏の細切りふかひれス-プ 普通にうまい 大海老の紅白作り 大ブリの海老なので、1口で味わおう! ぷりぷり感を口いっぱいに! 彩り点心 (シュウマイ・海老蒸し餃子) 地鶏、野菜のX.O.醤香り炒め スペアリブのやわらか煮 花巻添え 花巻が旨い...お店に確認してみると火はちゃんと通っているとのことでした。ただ、地鶏であることと...
...■◆土鍋 ■土鍋 牛バラと春雨の煮込み 1,280円 ラム肉と野菜の煮込み 2,480円 鶏肉の味噌土鍋煮込み 1,180円 地鶏と山キノコの煮込み 1,680円 豚足とナツメ...
...○○gだけど大丈夫か確認してくれます。 だいたいで、ね。 食べ易いように、包丁で骨ごとトントンカットして、包装してくれます。 地鶏の丸焼き 957円 パリッと焼かれた皮ともも肉...
...店内は先客数名、背中越しなので何を食べているかは不明。5分程で麺固めでお願いしたラーメンが到着。ホームページに書いてある「三河地鶏&釧路産昆布」を今でも使っているかは不明だが...
...葱炒め ■■■■ 肉類料理 ■■■ ■マーボーナスニラと豚レバの炒め ■■■■ 土鍋類 ■■■ ■地鶏の薬膳土鍋五目豆腐の土鍋海鮮サンラーおこげゴーヤとスペアリブの土鍋春雨と野菜の土鍋...
...◇today's ★麺は丸みのあるツルッとした細麺ストレート ★スープは魚介、地鶏系の醤油に豚油の交わり ★パイコウは甘めの味付けで青梗菜が苦味 ★土鍋四川麻婆丼...
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