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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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(訪問時評価:3.92)
晩ごはんは一人なので、青葉台のらぁ麺杉すぎ本さんへ。近くのコインパーキングに駐めて20時20分到着。券売機で醤油味玉らぁ麺を購入。店内はちらほら空席があるので、1人なら座れ...
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友人といた時急に思い立ち、一度行ってみたかったコチラに!
平日夕方6:00過ぎでしたが店内ゼロ。
並んだりしてるのかなと思ってたので良かったです。でもちょっと心配になりました笑
せっかくなん...
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夜に伺いましたが、並ばずすんなり入店。
以下をオーダー。
•醤油ワンタンらぁ麺 ¥1,600
カウンター席で、作っているのを覗きながら、間もなくして出てきました。
最初にスープを口にして...
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中野の時に一回行ったっきり。
移転後初すぎ本
これがThe醤油ラーメンの最高峰です❗️
懐かしさもあり奥深い味。
毎日でも食べられる醤油ラーメン❗️
酒を飲んだ後に食べたい醤油ラーメン❗️
...
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出汁がさっぱりで上品でした。
土曜日夜18時過ぎでした。満席の為、少々待ちましたが、15分ほどで入ることができました。
味玉ラーメンを満喫することができました。
特に出汁が良い風合いを出しており...
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2021年から百名店に選ばれる有名店。こちらに移転してすぐ訪問して以来、だいぶ期間が空き2回目の訪問。
1回目は醤油を食べそこそこの印象だった。
2回目の今回、平日のディナータイムであったが、...
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✩ 初めて支那そば屋の味をしめるなら、たまらなく愛おしく思うような、そんなラーメン
支那そば屋本店で約3年半修行した杉本店主が2023年に独立して創業したラーメン屋さん。“ラーメンの鬼”と呼ばれ業界の中でも名を轟かす佐野実さんの最後の弟子としても知られる。屋号の“すぎ本”は趣味で年間...
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開店30分前に行きました。期待値が高過ぎて、お値段もびっくりするほど高くて、でもお値段に見合ったものが出てくると期待して待ちました。
でも、でもなんか普通でした。八角っぽい香りも少し苦手で、何よ...
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醤油特製らぁ麺 1800円
少し都会からは離れた静かな場所にある人気のラーメン屋!麺が特徴的に感じて、加水率が高いのかわからないですが、ツルツルモチモチで啜りごごちが気持ちよかったです!スープは少し...
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2024/3/8金曜17:59
青葉台のらぁ麺 すぎ本に来ました。
本日時点食べログ3.91
2021-23百名店EAST
食券機で醤油らぁめん1300円購入。
店員さん4名
...
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このお店は「中野区鷺宮4-2-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
らぁ麺 すぎ本
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-479-9283 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「中野区鷺宮4-2-3」から移転しています。 |
交通手段 |
東急田園都市線 青葉台駅より徒歩12分 青葉台駅から840m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル2席×2卓、4席×1卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年8月21日 |
備考 |
塩・醤油 1,300円 新500円硬貨不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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すぎ本。
故佐野実さんのお弟子さんの店。
東京練馬の鷺ノ宮から青葉台に移動されて数年経ちますが、いつも行列の名店。
昨夜から無性にすぎ本をいただきたくなり、あいにくの大豪雨の中、やってきた...