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「細麺」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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... 白濁した“スープ”に複雑な紋様のような麺線をした“細麺”に、トッピングは
大きめの“煮豚のチャーシュー”、“小松菜”に刻んだ“紫たまねぎ”、“海苔”は1枚
に、“メンマ”です...
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...お味ですが、鶏塩ラーメンはそんなに塩味が強くもなく、素材の味、小松菜とか、紫玉ネギとか、とりチャーシューとかが鮮明になります。麺はストレートな細麺。この九州の豚骨ラーメンなどで体験する麺、鶏塩ラーメンにもあってます。
鶏飯、これが美味しい。スープかけて、ごま、わさび.ネギと混ぜて...
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...少し人工的な感じがありますが、悪くはありません。醤油の味は際立ってはいません。
〇麺
これは、低加水のストレート細麺で、ほぼ九州ラーメンの麺と同じですね。ちょっと硬めです。カウンター上に丸山製麺新城店と書かれたプラの麺箱がありました...
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...
具はチャーシュー 海苔 メンマ 刻み玉ねぎ 小松菜 ナルトです。
結構しっかりした量 入ってました。
麺は細麺で硬め。私の好みだったのでよかったです。
夫の醤油味のスープを少しもらいましたが 私には少ししょっぱかったです...
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...塩ラーメンを頼みました
鶏白湯のスープ、細麺、具材も種類が多かったと思います
駅から近いのでオススメです...
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コラーゲンたっぷり!鶏白湯スープでいただくシメの鶏飯が爽やか
...
→実際には男性ひとり客100%だったのが腑に落ちない。穴場すぎるのか・・・・?
「鶏塩ラーメン」鶏飯セット¥880。
麺は細麺。真夏でもスルッといける。白濁したスープは鶏の旨みたっぷり。赤玉葱が色鮮やかで食欲そそる。あとナルトって久々に見たけど可愛い。
「鶏飯」は...
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昼はラーメン、夜は居酒屋のお店。 ラーメンのラインナップは、鶏塩と醤油味、加えてヌータンタンメン(
...夜は居酒屋のお店。
ラーメンのラインナップは、鶏塩と醤油味(細麺)、加えてヌータンタンメン(歯応えのある太麺、大辛まで無料)、季節限定のざる麺(港屋の中華麺(二郎っぽい)バージョン)...
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店名 |
コーチン専科 ここから
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
センター北駅から徒歩2~3分 センター北駅から69m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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87m
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[日]
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17:00 - 00:00
[祝日]
11:00 - 14:00
17:00 - 00:00
■ 営業時間
HPから予測
アクセス方法を教えてください
センター北駅から徒歩2~3分
このお店の口コミを教えてください
先にセンター北に訪れたときに、行列ができていたお店でした。
気になったので、帰り調べてみると昼限定で”ラーメン”を提供しているお店、夜は完全予約制の居酒屋さん、お店の看板では“豊洲で仕入れた新鮮な食材を使ったお料理”とありました。
気になれば行って食べてもみたいと、ついででしたが、訪問したのは、平日のお昼、11:45頃です。
勿論、目当ては“ラーメン”です。
表に行列は無く、そのまま店...
...
調理がワンオペという事もあり、
およそ10分程で提供です。
鶏白湯スープ美味しいですねー。
また、麺も私好みの細麺でスープとの
相性もバッチリです❗️
久々にスープまで飲み干して
しまいました...