口コミ一覧 : 麺場 ハマトラ 日吉店

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120 件を表示 87

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...外からは分からなかったが、奥行きがありアジアンテイストな雰囲気の店内で、客層は若め。麺はもっちり感があり、スープは程よい塩気で美味しかったです...

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  • 麺場 ハマトラ - 醤そば

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...めんは竹炭が練り込まれてるらしく真っ黒麺のコシのある太麺。スープが濃厚でこの麺が合います大盛り無料も嬉しいですね✨美味しかったです...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...黒っぽい色をしています。
特に変わった風味があるわけではありません。
中太で比較的コシがある麺です。

スープはしつこくないのにコクがあり、
鶏油のおかげでスープが冷めにくいところが良き。
鶏チャーシューはボリュームがあります。

卓上に数種類スパイスがあり、
ラーメンの種類によって、おすすめのスパイスが
ラベルに表記されています。

私の注文した醤そばは、鰹節が効いているスープでした。
鶏塩そばよりも、味がしっかりしているので
白飯とも相性が良かったです。

とろ豚煮が売り切れだったので...

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  • 麺場 ハマトラ - 醤そば 790円
  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ - 鶏塩そば860円 柔蒸豚チャーシュートッピング

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

竹炭入り麺の鶏ベース醤油ラーメン

...い麺でした(*゚Д゚)オォォ...
かためとかで頼んだ訳ではありませんがコシの
ある麺は好みが分かれそう…

醤そばはその名の通り醤油ベースのスープ
無化調なのかな?比較的あっさりしていたよう
に思えました。

具材は鶏チャーシュー、メンマ、水菜、のり、
刻みネギですかね...

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  • 麺場 ハマトラ - 醤そば  790円
  • 麺場 ハマトラ - 麺 リフト
  • 麺場 ハマトラ - スープ

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

コク塩ラーメン!!

...番美味しい気がします!( ᵕ·̮ᵕ )
炭カラーのツルツル太麺がこってりめの濃厚スープととても合います。!鶏チャーシューも柔らかくて美味しかったです。...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...豚めしと同じならつけそばは肉なしでもよかったかなと(褒め)。

つけそばの汁はかなり濃厚なパイタン(?)スープで甘さ控えめな美味しいつけ汁。

麺は中太の平麺で程よくつけ汁にからむ。

大盛り無料だったので大盛りにしたがかなりのボリュームだった...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問7回目

...頼んだのはいつもの通り活力醤そば。。もちろん大盛り(無料)。ふと気づいたら丼ぶりがいつからか少し丸みを帯びた形に変わっていた!麺もスープも焼鶏も、めんまも野菜もモロヘイヤも全てが良いバランス、、、!スープまで完飲...

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  • 麺場 ハマトラ -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

日吉といえばハマトラ!

...
極太モチモチ黒麺に優しい塩味のスープ
鶏は柔らかく、皮はプルプル。
定期的に食べたくなる味なんです。
大盛りも無料で食べ盛りの学生にも優しく...

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  • 麺場 ハマトラ -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問5回目

...大盛り(無料)。安定の美味さ。今回はモロヘイヤの層が厚く、二つ乗っている鶏がデカくてラッキー!終盤は花椒とすり胡麻、一味唐辛子を入れてスープも完飲。帰り際、コロナ禍が終わったため綿飴機が戻ってることに気づいて綿飴を片手に帰路に。学生時代からの思い出の味...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

...臭み一切なしの白湯スープがおいしすぎました。麺ももちもちで、春菊がはいってるのもうれしい。スープと春菊の爽やかな香りがよくあいます。

麺など、全て食べ終えておなかいっぱいでも、何回もスープのみたくなって、スープのみほしちゃってました…...

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  • 麺場 ハマトラ -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

慶應義塾高校野球部 優勝記念。

...
そんな中でこちらはつけそば500円、大盛、特盛も無料です。

こちらでは竹炭を練り込んだ黒い麺、
そしてにんにくのマー油風味豊かなスープが有名ですが、
つけそばをいただくのは初めてです。

ついつい特盛にしてしまいましたが...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...円セールをしており、ラッキーでした!
麺はもちもちで、スープがとにかく美味しかった!
こってり農耕だけど、くどくなく、重たいのが苦手な私も大満足。
連れが食べてたテリマヨ丼?みたいな(多分名前違いますが...

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  • 麺場 ハマトラ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

...麺が緑色なので何か練り込まれているのだろうと思うものの、何が練り込まれてるか分からないが、麺とスープが良く絡むのが良い点。
麺は大盛りに無料でできるのでそこもポイント。ご飯とラーメンの組み合わせがとても相性がいい...

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  • 麺場 ハマトラ -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

話のタネになる!真っ黒ラーメン

...本当はコク塩が美味しいんですか忘れていました!

初めは麺が隠れているのかと思いましたが、そもそも黒くて見えなかったという話です。

スープは、鶏がよく効いたあっさり系です。鶏ですがとろみとかはありません。余裕で完飲できます。

麺は、竹炭が配合されているちぢれ麺です...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...季節限定麺は独創性が凄くて芸術的においしい!と思ったことも複数回あります。
今日は多分半年ぶり以上に来ました。

今日は、季節限定麺スープ焼きそば(900円)大盛りを頂きました。味は本当にスープ焼きそば(笑)!
でもはるかに期待を上回る美味しさ!味変でマヨネーズも付いてくるんですが、これも美味しかったです...

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  • 麺場 ハマトラ -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

【日吉】つけそば、麺は硬めです。

...麺量は大盛りに。肉めしも注文。
つけそばの場合は、特盛まで無料。
先に肉めしの提供。味染み肉が美味しいが、丼やご飯が油っぽい。
つけそば、スープはしゃばしゃば系。麺は細めの硬め。
個人的に麺がイマイチかなぁ。味がほぼ無い。
つけそば注文ですが...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

...

つけ汁は鰹出汁ががっつり効いた鶏白湯魚介。
こってりのようなあっさりのような物足りなさは感じない塩分濃度高めのパンチのあるスープです。

麺はプリッとした多加水麺。程よいかみごたえのある麺で美味。

トッピングはとろ豚煮がたくさん、カイワレ、黒豆納豆...

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  • 麺場 ハマトラ -
  • 麺場 ハマトラ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

お腹減った時の大盛無料は嬉しいです!

...普段麺の写真は撮らないのですが、イカ墨が加えられた黒い麺が特徴的だったので一枚追加でパシャリ。麺は弾力があってスープはあっさり。香草と辛味スパイスの香りが食欲をそそりいつも通り美味しく完食させて頂きました...

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  • 麺場 ハマトラ - 塩鶏煮干しそば
  • 麺場 ハマトラ - 塩鶏煮干しそば

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

...
今回は選択肢無しだったので
黒い麺は無くなったのかな?と思ったら
ちゃんと黒い麺が出てきた

かなりワイルド感のある塩スープと黒い麺


...

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  • 麺場 ハマトラ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

夏麺、海老風味の冷たい淡麗ジャンクラーメンをいっただっきま〜す♪

...味も香りも良いです。味に飽きてきたら味変スパイスの辛酢を加えます。またさらにあっさりして夏麺と謳っているだけあります。スープも完飲しました。

全体的にもまいうですが、また食べたいかというとそうでも無い。多分レギュラーメニューの方がまいうでしょ?予習しておけば良かった...

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  • 麺場 ハマトラ -
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店舗基本情報

店名
麺場 ハマトラ 日吉店
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ

045-564-8618

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-6-21 日吉黒田ビル1F

交通手段

日吉駅から徒歩5分くらい

日吉駅から283m

営業時間
  • ■ 営業時間
    10:30~24:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

39席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://hamatora.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2003年12月

初投稿者

sajusajusajusaju(1085)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    10:30~24:00

  • アクセス方法を教えてください

    日吉駅から徒歩5分くらい

  • このお店の口コミを教えてください

    2024.4.11 訪問

    この日は仕事帰りに日吉へ。
    まだ行ったことのないこちらのお店に
    行ってみました。

    『麺場 ハマトラ 日吉店』さん

    日吉では人気たかいラーメン店のひとつで
    この日は団体さん?がいらっしゃって店内は
    大賑わいでした。

    前情報なく訪問したから注文は左上の法則から

    ・醤そば 790円

    にしました。

    こちらは麺にこだわっていて竹炭...

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