口コミ一覧 : ル レカミエ

...2時前、既に数組いたが予約なしでも入れた。
ランチは税込2,750円で前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのコース。
前菜とメインが選べて前菜は豚のゼリー寄せ、メインは子羊のトマト煮込み。
前菜から豚肉がぎっしり詰まっていて、あっさりなのにしっかりボリューム。
魚介のスープがまた絶品。一体何種類の魚介や野菜が使われているのか、ギューっと旨味の詰まったスープだけで十分美味しいが、パンとアイオリソースを浸して食べるのもまた美味しい。
メインの子羊も臭みはまったくなく...

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スープ　海老？？ガーリックトーストが浮いてる。
牛頬肉のワイン煮込み　濃厚！
食後のデザート　かぼちゃプリン
どれも美味しかったしこれでランチ250...

...入れればラッキーという感じ。大倉山という駅で降りたことなど一度もなくお昼をどこで食べようかと思っていたところだったので。
前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ付きです。前菜はメロンと生ハムのサラダ、スープはカボチャの冷製ポタージュ、量もたっぷり。メインはヒダイのポワレ・ラタトゥイユとキノコのチーズソース。デザートはカラメルのババロワ...

...分早いのに入れてくれました。ランチのコースは、2,500円となっています。

ランチは前菜、スープ、メイン、デザートとなっており、前菜は野菜のパテ、メインは鯛のソテー、ドリンクは白ワインを一杯頂きました。野菜のパテはオクラ、ズッキーニ、人参、インゲンが入ったテリーヌと酸味があるトマトソースのバランスが見事です。スープはグリンピースの冷製ポタージュで甘味とグリンピースのバランスが取れておりパンと一緒に食べても美味しかったです...

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万年筆で手書きしたランチメニューは、2500円のコースのみで、前菜が3種、スープにメインが3種から選べる構成でした。

前菜はスクランブルエッグブルゴーニュ風、蕎麦粉のガレット、田舎風パテの3択でしたので、ガレットを選択。
丸く焼いたガレットにトマトソースを載せて四角形に折り畳んであります。
あったかくて、ほっこりした味わいで食欲が盛り上がる。
スープはかぼちゃのポタージュで、ほんのり甘い典型的なポタージュスープですが、大きな深皿にたっぷりと入っているのでこれだけでお腹がふくれるくらいでした。
メインは本日の魚料理...

...そして白ワインと相性良く、スタートから嬉しくなるのも毎度のこと。

そしてメインには申し訳ないのだがスープがメインでは？と思わされるのも何時ものこと。たっぷりの野菜と香草の効いたスープは、この一皿でもう食事である。どれ位の時間をかけているのか？

そしてそうは言ってもメインはメイン。タンニンの強い20...

...

見事なラインナップは、この通り。

フォアグラのテリーヌ
カニのクリームスープ
オマールの尾　ロースト
和牛のロースト
デザート

最初はいつも通りハウスの白ワインハー...円を選んでみた。

続くも普段とは異なるカニのスープ。フレンチに詳しくないが結構カニもあるのかな？自分は初めてだ。見た目にも味は複雑そうである...

...と自分達の予約運を笑顔で話しかけてくれる。全くです。

さて、今回は嬉しい変更があった。メニューの構成が変わったのだ。前菜、パン、スープ、メイン、デザート、飲み物が基本であったが、税込5,500円のお値段そのままに前菜のオプションにスープが入り、スープの代わりに魚料理かパスタを選べるようになった。パワーアップである...

...少しもらったがパセリが効いて味も爽やかだ。うん、これもいい！こちらは白ワインがあうかも。

次にスープ。こちらにもカボチャのクリームスープがあるじゃないか。ここで迷う。前回絶品だったオマール海老のスープと比べなくてはならないのだ。嫁さんは前回の美味しさに負けてオマールを、自分は新しい味も試したくてカボチャを選んだ。これが正解！勿論、違う味同士で比較できるものではないが、他でいただくカボチャのスープとは一線を画す。適度なクリームはカボチャの味を引き立てて、香りはほのかにスパイシー。脇役ながらもしっかり香草が効いているようだ...

...円のコース。
嫁さんは「生ハムとメロンを使ってのサラダ」と「オマールエビのクリームスープ」、「本日の魚料理」を頼むそうだ。本日の魚料理はスズキとのこと。自分は「ノルウェー産サーモンのスモーク」と同じスープに「仔羊の骨付きロースのソティー」をお願いした。それとハーフの白ワインハーフも忘れない...合わせ方が大切だと言うことが良く分かる。

そしてこの日の一番のお気に入りはスープ。今までは優しい、もしくは滋味的な味わいのスープであったが、今回は趣向が変わってオマールエビの味とクリームのコクが詰まり切った一杯...

...円を注文してみるとシェフが「美味しいですよ」とにっこり応えてくれた。これは間違いない。

スープはランチの野菜スープとは変わって魚のスープ。出汁の旨みが出ているが塩っけは少ない。そこにマダムに教えてもらった方法であるソースをバケットに乗せてスープに浸して食べる。このソースはニンニク、マヨネーズ、タバスコなどを混ぜたものだそうで、フレンチのソースを良く知らないがオリジナルなのかもしれない。塩っ気の少ないスープに合わせるとコクとキレが増す。ただし余りソースが多いとスープの旨みが負けてしまうので注意。面白いソースだ。

さてメインの牛の舌はなかなか大きくて嬉しい...

...本空けられる。

続くポタージュは一転してレタスメインの優しい味わい。他の野菜もたっぷりだそうで、こちらも香りが良い。嫁さん曰く薬膳スープ。それも良い表現かもしれないがセロリも効いたスパイシーさもあり、ちょっと不思議な味わい。

メインの鴨もパテに負けずワインとの相性はバッチリ...

...高い方の2,530円のコースにした。

リヨン風サラダ
酸っぱいドレッシング。鳥軟骨みたいなのが入っている。
魚のスープ
細かい具材の入ったオレンジ色のスープ
和牛の煮込み
赤ワインで煮込んだ牛肉はナイフがなくても切れるが、食感はややパサパサ。酸味が口に残る。

11:30家族連れ4+1
12:...

...

ランチは1500/2300円の二種類です。
前者はスープとメイン、後者は前菜、スープ、メイン、デザートです。
前菜とメインは数種類から選べるプリフィックスです。

前菜は田舎風パテとサーモンマリネを、メインには鴨のローストと牛ホホ肉のワイン煮込みをお願いしました。
スープはカボチャのポタージュ、デザートは洋梨とクリームがパイ生地に乗っているものでした。

ハーブの香るパテは肉らしさもあり好みです...

...後は飲み物代だけだ。

家族全員で3,500円コースを注文。プリフィックスとはいえ、前菜3種、スープ2種、メイン3種、デセール3種から選択できる。

私は、サーモンのパテ、オニオングラタンスープ（＋400円）、牛タンの赤ワイン煮込み、レビュアーさんの写真でおいしそうだったプリンをオーダーする...軽い食感の魚のムースを楽しむ。

【オニオングラタンスープ】
そんなに寒い日ではなかったが、冬のスープと言えばこれでしょ！という定番。とはいえ、重すぎることなく、体を温めるのには一番...

...
中は素敵なフレンチ屋さんになっていました。

ランチは2種類　１５００円スープ、パン、メイン、珈琲紅茶
２３００円はそれにオードブルが付きます。

メインは特に決まってなく「何がいいですか？仔羊お勧めです。」
と言われたので仔羊にしました。お魚もできるそうです。
スープは魚のスープだと言われました。ターメリックかな？
黄色いスープに野菜が入っていておいしかったです。
仔羊はところどころ噛みきれなかったのですが、
ソースはおいしかったです...

...女性はコーヒーを淹れていた。

ランチは1500円‥スープ、パン、メイン、コーヒーまたは紅茶。2300円‥スープ、前菜、メイン、パン、デザート、コーヒーまたは紅茶。の二種類のみ。ちなみにディナーは3000円台のコースのみとのこと。金額は税抜き。

店内は四人掛けの丸テーブル１つ、道路に面して三人掛けのテーブル、奥の壁側に十人分の四角いテーブル（二人×５）くらい。店の前をトラックが通ると少しガタガタするのはご愛嬌。

今回は1500円のランチを注文。フランスパンとオリーブオイル、カリフラワーの冷製スープ、メインは魚・牛タン煮込み・鶏の３種から鶏のローストを選択...