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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 86 件
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...
麺は九州ラーメンを想起させるような細麺。
卓上には紅生姜と辛子高菜があるので、九州系なのだな〜という感じです。
スープは醤油の甘さも感じられ、細麺と絡んで中々美味い。玉ねぎのみじん切りが良いアクセントになって、スルスル行ける感じ...
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...豚骨拉麺にしては麺量もしっかり
★スープは液体油は多めで豚骨もほんのりパンチ系
★焼豚は厚みがちょうど良く筋がなければより良かった
★キクラゲの質は70...
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...寒さのせいか無性に味噌ラーメンが食べたくなり柴田商店へ
スープが豚骨醤油、豚骨味噌、豚骨の辛味噌の3種類から選べるのでお目当ての豚骨味噌のチャーシュー麺を券売機で購入
ご飯は無料だが今日はラーメンのみでかたさ、味ともに普通で注文
豚骨がベースなので濃厚でこくのある味噌スープと細めの麺の組み合わせがあんばいよく久しぶりだがやっぱり旨っ
厚くぷりぷりのチャーシューも美味しい
くせになるスープを最後まで飲干し完食
ごちそうさまでした
...
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...
麺は硬めでスープはこってりにしたのですが、自分にはちょうど良い組み合わせだったのでとても美味しかったです。
無料でいただけるライスもスープと合わせて食べると絶品でした。
今月末で営業終了してしまうらしく...
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...番美味しい。とんこつ醤油も味噌もどちらも美味しかったが、自分は醤油の方が好きかな。替え玉もありだけど、サービスライスがつくので、ライスの上にスープをかけて食べると本当に美味しくお腹一杯になります...
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...
・とんこつ醤油チャーシューメン 800円
・ライス サービス
まずはスープをひと口
豚骨醤油なんですが魚粉の味が結構します...
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...先ずはスープを一口。
博多豚骨と家系ラーメンのスープを融合させた様な感じ。
濃厚なはずなのに、スープは重くない。
そして、天地返しをしてからスープを一口。
ちょっとだけ変化は感じられたが、しっかりとしたスープは美味しい。
麺は博多ラーメンに有るような極細麺で、パッつんと歯切れが良い。
トッピングされている刻み玉葱と刻みキクラゲが良いアクセントになっています。
チャーシューはまだ食べずに丼の底に沈めておきます。
海苔は無料のライスの上に避難させておきます。
麺を一先ず食べ終えて、海苔をスープに浸しライスに巻き口の中へ。
濃厚なスープをまとっ...
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...
博多とんこつが久しぶり過ぎて前回いつ食べたのか忘れました。
バリカタ、こってりでオーダーしたら速効で出てきて
チョットビックリ。スープと麺はコッテリとは遠いですが充分に美味いと言える味でした。
ライスは無料です。以外と博多トンコツがないので
無性に恋しくなったら行きます...
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...あまりこってりしすぎないスープをと思い、こちらを選びました。とんこつラーメンと思っていたら、とんこつ醤油でした。
ネギ好きの自分には玉ねぎは予想外でしたが、それ以外はとっても美味しくいただけました。スープはごくごく飲めました。麺も軽く食べられました。次は味噌も食べてみたいかな...
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...実際は硬めこってりで2分後に着丼。無料ライスは大盛♪
いただきます。博多とんこつラーメンだったのね。忘れてた^^; スープはこってりで濃厚とんこつ!超まいう♪ 麺はぱっつん系で歯切れが良くまいう^ ^
豚さんは薄いけど大きめ、スモーキーな感じでまいうだなぁ。スープに浸けてもそのままでもまいうでした。大盛ライスが進みます♪
卓上の辛子高菜とニンニク、豆板醤を加えて食べるとスープがワンランク上になります。ライスにかけちゃえば1杯目は食べ切っちゃう^ ^ おかわりも大盛にしよう!とんこつラーメンをおかずにガンガン食べる...
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...非常に美味しいので、ぺろっと食べてしまいます。すりごまがとても良く合います。
ご飯もおかわりできます。替え玉1回、ご飯おかわり、スープはご飯にかけて食べたあと綺麗に飲み干すというデブまっしぐらをやってしまうので、ここに来る時には覚悟が必要です...
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博多豚骨と横浜家系を融合させたラーメンをウリにする。豚骨よりも魚粉のイメージ。
...(税込)をぽちっと購入しました。
麺のカタサ(バリカタ~やわらかめ)とスープの濃さを選べますが、全てフツーでお願いしました。
ご飯は無料だが、お断り。
奥のカウンター席へ。3分待ってご対麺です。
スープは茶獨しており、ポツポツと油が浮かぶ。
具はチャーシュー、キクラゲ、海苔、刻み玉ねぎ...薬味は紅しょうが、高菜ありました。
博多でもない、家系でもない豚骨ラーメンでした。
スープは豚骨あのですが、魚介の味のイメージが強く残りました...
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...
醤油豚骨のボタンをポチッ。
ものの数分で着丼。
ええっ、早い!
それもその筈。麺は博多ラーメンくらいの細さ。
先ずはスープをズズズズッ。
うん、煮干し系の香りがラッコの鼻腔を優しく擽ります。
しかし、しか~し、麺が少ない、ラッコには......
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店名 |
柴田商店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-563-8368 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
(東横線日吉駅より徒歩3分) 日吉駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席8席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年3月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 01:00
[土]
11:00 - 01:00
[日]
11:00 - 01:00
アクセス方法を教えてください
(東横線日吉駅より徒歩3分)
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日曜13:30過ぎ来訪。先客様4名ほど。券売機で醤油豚骨焼豚2枚追加900円を購入。麺の固さを固めでコール。
3分程で着丼。トッピングは焼豚3枚、玉ねぎ、きくらげ、のり。卓上にはおろしニンニク、コショウ、コチュジャン、すりごま、からし高菜、紅生姜と家系ととんこつの両方に対応みたいな感じです。
麺は中細ストレートで熊本ラーメンくらいな印象。だいぶ前に来た時は家系によってた印象ですが大盛り...
...
とんこつ醤油らーめん(850円)に決めました。
店員さんに食券を渡すときに好みを聞かれます。
麺はかため、スープは普通でお願いしました。
今日と明日の二日間は、替玉が無料とのことです。
張り紙をみたのですが、柴田商店ver2....