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「ラーメン」を含む口コミ
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...寒さのせいか無性に味噌ラーメンが食べたくなり柴田商店へ
スープが豚骨醤油、豚骨味噌、豚骨の辛味噌の3種類から選べるのでお目当ての豚骨味噌のチャーシュー麺を券売機で購入
ご飯は無料だが今日はラーメンのみでかたさ...
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...ここは素直に「とんこつ醤油」にすれば良かったのかもしれません。
博多系のラーメン店なので細目のストレート麺です。一般的なラーメン店に比べると量は少なく、そのぶん無料のライス（後述）でカバーできるという寸法です。もちろん博多ラーメンらしく替玉も可能です。
私は「とんこつみそネギチャーシューメン」を注文したのですが...路地に入ったところにある「柴田商店（しばたしょうてん）」。20店以上のラーメン屋がしのぎを削る激戦区にありながら根強い人気を誇る博多とんこつ系のラーメン店です。
ピークタイムを外して訪れたため入店時のゲストは私ひとりでしたが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
ラーメンの写真を撮るのは遠慮しました(^_^;)
日吉駅から徒歩５分ほどのお店です。
休日の16時頃にお店に入ると先客４名ほど。
女性のお一人様もいました。
カウンター中心なので一人でも入りやすいかも！
こちらのラーメン屋も食券式。
チャーシュー増量のとんこつラーメン（950円）を。
ごはんもついてきますがこの日は遠慮しました。
細麺といっても一風堂よりは太麺。
美味しかったです...
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...今まで食べた豚骨ラーメンで1番美味しい。とんこつ醤油も味噌もどちらも美味しかったが、自分は醤油の方が好きかな。替え玉もありだけど、サービスライスがつくので...
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...23.8.22 訪問
この日の晩ごはんはまたまた日吉にきました。
そんな日吉の未訪ラーメン店のうちのひとつ
『柴田商店』さん
なにを見て思ってたのか覚えてませんが
こちらのお店、ずっと味噌ラーメンのお店だと
思ってたんですよね… なんでだろ(´･ω･`)...らは自分好みで良かったですね(´∇｀)
逆にこの味で「つけ麺」が無いのも面白いですが
通常のラーメンが60...
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...今回は柴田商店さんへ初訪問。
初訪問なので基本のラーメンを注文。
麺の固さは博多ラーメン同様で何種類か選べるのですが、私はかためをチョイス。
すぐに着丼。
先ずはスープを一口。
博多豚骨と家系ラーメンのスープを融合させた様な感じ。
濃厚なはずなのに、スープは重くない。
そして、天地返しをしてからスープを一口。
ちょっとだけ変化は感じられたが、しっかりとしたスープは美味しい。
麺は博多ラーメンに有るような極細麺で、パッつんと歯切れが良い...
まだお腹が満たされていなかったので、ライスをおかわり。
ひとしきりラーメンライスを堪能しました...
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...
確か今月６月の頭かな？「期間限定！今だけ値下げ中です！」「ラーメン 600円～」の貼紙が出され、物価上昇してるこのご時世に攻めるな～思ったものだ。
ワイが前回伺ったのは2022年11月、原材料高騰が騒がれつつも企業努力でお値段据置で頑張っていた時期だと思う。確か当時の値段は650円だったか… しかし時代の流れには逆らえず年末か年明けに750円～に価格改訂した記憶がある。日吉で「ラーメン 600円～」となればチェーン店の日○屋さんを除けば多分最安値...
注文は勿論ノーマルのラーメン。食券を出してしばし待つ、そして間もなく到着。うん、細麺だから着丼が早いね。美味しそう...
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...初めての訪問
友人が日吉一お気に入りのラーメンと言ってたので、期間限定で値下げしてることもあり行ってみた！
濃厚そうな写真を見てたので、胃もたれしないかな、、大丈夫かな、、と心配でしたが、全くなし！
確かに濃厚だけど、魚介の旨みも加わって普段食べないご飯も進みます(^^)
注文したもの
濃厚醤油ラーメン(時差投稿なので正式名書間違ってたらすみません)
味玉トッピング
麺普通の硬さ
お米少なめを2回
(1回までおかわり出来ました)
↑たしか...
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...くどくないラーメンでした。
落ち着いた内装で店員さんも親切です。土曜に友人含め4人で昼過ぎに行きましたが並ばずに入れました。
塩ベースのラーメンでまあまあ濃厚です。ですが濃厚でもスルスル食べられる感じです。個人的にはかなり好みの味であっという間に食べきってしまいました。ご飯も頂きましたが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
柴田商店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-563-8368 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
（東横線日吉駅より徒歩3分） 日吉駅から121m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席8席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年3月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 01:00
-
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（東横線日吉駅より徒歩3分）
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日曜13:30過ぎ来訪。先客様4名ほど。券売機で醤油豚骨焼豚2枚追加900円を購入。麺の固さを固めでコール。
3分程で着丼。トッピングは焼豚3枚、玉ねぎ、きくらげ、のり。卓上にはおろしニンニク、コショウ、コチュジャン、すりごま、からし高菜、紅生姜と家系ととんこつの両方に対応みたいな感じです。
麺は中細ストレートで熊本ラーメンくらいな印象。だいぶ前に来た時は家系によってた印象ですが大盛り...
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...海苔2枚と細切れのキクラゲに、珍しい玉ねぎのみじん切り。
麺は九州ラーメンを想起させるような細麺。
卓上には紅生姜と辛子高菜があるので、九州系なのだな〜という感じです。
スープは醤油の甘さも感じられ...