口コミ一覧 : 柴田商店

しばしょーで慶應生や日吉民に有名なラーメン屋！
日吉駅から商店街側に出て、
右に少し歩いたところにあります◎
店内は広くないので外で待つことも多いかも。
でも待つ価値あります。
1人でも行っちゃうくらい。

とんこつ味噌が絶品！！！！！
一度食べたら絶対ハマる。味が濃くて美味しい。
細麺好きはハマる。

少し量が少なめなので替え玉するか、
無料の白米食べたくなるかも！◎...

お店の大将の怖い一面を見てしまい、
ラーメンの写真を撮るのは遠慮しました(^_^;)

日吉駅から徒歩５分ほどのお店です。

休日の16時頃にお店に入ると先客４名ほど。
女性のお一人様もいました。
カウンター中心なので一人でも入りやすいかも！

こちらのラーメン屋も食券式。
チャーシュー増量のとんこつラーメン（950円）を。
ごはんもついてきますがこの日は遠慮しました。

細麺といっても一風堂よりは太麺。

美味しかったです！...

2023.8.22 訪問

この日の晩ごはんはまたまた日吉にきました。
そんな日吉の未訪ラーメン店のうちのひとつ

『柴田商店』さん

なにを見て思ってたのか覚えてませんが
こちらのお店、ずっと味噌ラーメンのお店だと
思ってたんですよね… なんでだろ(´･ω･`)？

・とんこつ醤油チャーシューメン 800円
・ライス サービス

まずはスープをひと口
豚骨醤油なんですが魚粉の味が結構します。
(魚介系ではない味)
なんとなく「つけ麺」なんかである味っていうの
かなぁ… 一時期流行ったような味わいで、つけ麺
で言うところの「マタオマ系」ですかね？
...

日吉駅から1〜2分ですぐ着くお店。
昼間は大学生ばかりですが、夜は社会人が多めです。

私は『豚骨醤油ラーメン』を注文しました。最近少し値上げして750円　まあそれでも安いですけどね！

家系ではないんですが、豚骨が少し強い、ミックスされた感じです。安定に美味しいです。
チャーシューは普通かと思いきや、炙っているのか燻しているのか、口の中で香ばしさが広がります。

ご飯は無料で頂けました(学生だからかな？)
1000円を超えてくるラーメン屋が増えてきましたが、コスパは最高なのでまた来ます。
...

この日は日吉で呑み会。

１次会でなんとなく、呑んだので、メンラーに行くことに。
この会は２・３次会でメンラーを食べる恐ろしい集団なのだ。

日吉の住人がここが良いと連れていかれたのがこちら、柴田商店。
先ほどの居酒屋徳と通りは一緒。浜銀通りとサンロードの間にあります。
行きたかったお店だったので渡りに船。

黒い店構えで「柴田商店」と大きくある。
博多豚骨と横浜家系を融合させたラーメンをウリにする。

食券機で購入します。
メニューはとんこつ醤油・とんこつ味噌・辛味とんこつ醤油・辛味とんこつ味噌。
そしてトッピングとビール。
10席カウンターだけの店。先客２名。...

お正月休み最終日の昼にクソ不味いラーメンを食べてしまったので口直しをします。16時55分に入店、先客は1名です。結構人気店と聞いていたのですぐに入れてホッとしました^ ^
券売機で食券を購入します。メニューや替玉の文字を見ると博多豚骨ラーメンなのかと感じられます。とんこつ醤油650円を購入、お好みは麺バリカタで味はこってりをお願いしました。ライスを勧められて大盛をオーダーします。
外国人の店員さんが手際良く調理していきます。バリカタということもあり3分で着丼、キクラゲが乗る見た目は博多豚骨ですね^ ^

いただきます。スープは…、あれ？豚骨独特の臭みが無く魚介の風味が…。超まいうなん...

久しぶりに日吉に立ち寄り、ラーメン屋を探索。
有名なラーメン屋が2、3ありますが、それらは以前行ったことあるので、それ以外のお店で当店をチョイス。

恐らくメインはこの味噌豚骨ラーメン。
ありそうで無いような気がする。
味噌のコクが豚骨ベースに加わることにより、味に深みが増してるように感じる。それにより、普通の博多豚骨よりも若干家系のような病みつき度が増す。
冬にちょうど良い濃さ。

ぜひまた食べたいと思う逸品。
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日吉駅から徒歩3分位の九州ラーメン
柴田商店
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ラーメン、替え玉、野菜を注文。
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味は、醤油、味噌があり。
スープもあっさり、普通、濃厚から選べるスタイル。
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福岡出身だが、スープが選べるのはお初。
不思議に思った？
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麺は九州ラーメン特有の細め。
ストレート麺でコシも有り。
豚骨に絡みます。
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スープは豚骨だが、九州ラーメンの独特の風味は九州に比べたら無い。
関東よりの九州ラーメンのスープ。
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具はチャーシュー、ネギ、海苔、玉ねぎみじん、きくらげ。
九州ラーメンにはない、玉ねぎみじんは珍しい。
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替え玉には、コロチャーシュー、玉ねぎみじ...

日吉は学生の街とあって家系天国です。
日吉駅からほど近く行きやすい立地です。
スープは普通でも濃いめな部類。
ご飯が無料は日吉のスタンダードでしょうか。

美味しくいただきました。...

帰りに久しぶりにラーメンが食べたくなり、以前からちょっと気になっていた「柴田商店」へ
行ってきました～～♪駅からも近く場所もわかりやすいです(*^^*)
まだオープンしたてと言う事もあって外観も店内も綺麗なんですが・・・
店内の床が滑る滑る・・・(笑)(笑)
ヒールの靴を履いていたので、スコッと行くところでしたｗ
なので女性の方はお気をつけてくださいね(笑)
酔っぱらって〆のラーメンで食べに行くと100%滑りますｗｗｗ

19時位に訪問したんですが席ほぼ埋まっていました！
店内は、カウンター席のみ。狭いです。入って右奥に食券機があるのでそちらで購入！

●とんこつ醤油チャ...

日吉駅から東急ストア側にでてすぐのラーメン屋さん

まわりには、あびすけ、家系が多いラーメン激戦地帯。ゲームセンター側にはいった路地裏に和風な店構えのいつも混みあっている人気店

豚骨醤油ラーメンと豚骨味噌ラーメン屋の２種類が選べる。豚骨醤油チャーシュー麺を麺かためで注文。

ご飯が無料でついてきて、サービスでチャーシューの細切れが取り放題

魚粉系の豚骨スープは濃厚。チャーシューはスモークの柔らかいサッパリしたタイプ。コシのある細麺はさらさら入り、濃厚なスープはご飯によく合う。

チャーシュー麺にしたため800円だったが、チャーシューなしなら、600円と価格もお手頃。
...

日吉に住んでる友達のオススメで初来店٩(*>▽<*)۶

清潔感のある綺麗なラーメン屋さん♡
女性も入りやすい雰囲気がgood！！

頼んだのはとんこつ醤油ラーメン♡
しっかりとした、とんこつの味わい(*˘︶˘*).｡.:*♡
このコッテリ感たまらない！！

美味しかったので、替え玉お願いしました♡
たくさん食べてお腹いっぱい(*˘︶˘*).｡.:*♡

この綺麗なお店で、こってり豚骨ラーメンを
頂けるとは、すごく嬉しい(❁´ω`❁)*✲ﾟ*...

＜２０１５年７月１日（水）＞日吉　柴田商店

またまた飲んだ帰りに寄ってしまいました。なぜ人は飲んだ帰りにラーメン屋さんに寄るのでしょう？Because it is thereそこにラーメン屋さんがあるからさ！

場所はラーメン屋さん激戦区の日吉駅前周辺、浜銀通りを進んでゲームセンターの路地を入るとその向こう並びの角にこちらのお店があります。

本当にラーメン激戦区のこの地区、常に新しいラーメン屋さんができており、その数だけ撤退もされています。長く続けるのには、固定客をつかむしかないと察しますが、大変なことだと思います。

お店の前を通る際、「あれ？いつの間にできたのかな？」と...

口コミで豚骨ラーメンなのに魚粉が効いていると書いてあったので、気になっていました。
日吉のラーメン屋さんはドア開けっ放しの所が多い中、こちらは店内が外から伺えないので、ちょっと閉鎖的な感じがしたのですが、いざ入ってみると、綺麗でとても落ち着いていて良い雰囲気だなぁと思いました。
ラーメンも口コミ通り魚粉が効いていて、あびすけのスープをラーメン用に美味しく改良した感じです。
美味しかったです。また行こうと思います。...

平日の夜に訪問しました。

店内は新しく、明るい照明に木のカウンターが光ります。
空いている席に着席します。

とんこつ醤油ラーメンを注文しました。ライスもお願いします。
少し待ってまずライスが登場。丼も来ます。

トッピングはタマネギ、きくらげ、のり、チャーシューです。
スープはまず魚粉の味がして、その後
だんだん豚骨としいたけの甘い旨みが感じられます。
麵はストレートの細麺です。
チャーシューは燻した香りが強いです。
醤油にはほとんど漬けていないようで塩辛味は感じません。
フリーのからし高菜をスープに加えてみます。
油っこくはなく、尖った辛さです。

各パ...

日吉に新しいラーメン店ができました。
東急百貨店の薬屋さんの出入り口から出てマリモの前を通ってまっすぐ20歩。

珍しく家系でない、落ち着いた外観。
期待しちゃいます。

いかついお兄様方が3人位で迎えてくれます。
食券制。

豚骨＋魚粉　でした。
よくある感じのお味です。
美味しいですよ。

ただ残念ながら丁寧に作られたという感じはしません。
魚粉かぁ、と思いながら頂きました。
魚粉のお店は日吉にはたくさんたくさんあるんですけどねぇ。

玉子はオプションですからご注意を。
...

こちらは、半年位前に日吉に出来たラーメン屋さん。

あまり目立たない場所に在る、新店ですが人気がある様で、結構お客さんは入ってます。

夜の8時頃お邪魔しました。

店内、外共に和を思わせるの設計。寿司屋さんか和食屋さんのイメージ。

早速店内へ。券売機が有るし、ラーメン屋さんの匂いがする。
やっぱりラーメン屋さんでした。

何が良いか分からず、普通の豚骨醤油ラーメンを券売機で購入。

食券を店員に渡し、カウンター席に座り待ちます。
約5分程で豚骨醤油ラーメン到着です。

早速、スープから。
豚骨の濃厚な味＋魚粉系。どちらの味も主張してますが、バランスが取れて...

最近オープンしたこのお店の前を何回も通りつつ、そのお店の店構えに惹かれて、ようやく訪問。新規オープンだけあってお店は清潔感があり◎。店員さんの接客もまずまず。

注文したとんこつ醤油ラーメンが間もなくして着丼。見た目も良い感じ。

まずは麺から。注文した通り、かためでお好み通り。

次はスープを、一口。

むむむ。魚粉の味でスープ本来の味が飛んでしまっている感じ…。何回かスープを味わい直しても最初の印象は変わらず。

ある意味差別化はできていると思うけど、個人の好き嫌いが分かれそうなラーメンでした。...