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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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B定食(博多豚骨ラーメン、明太子ごはんのセット)税込1040円をお願いしました。
麺の固さは「普通」でお願いしました、豚骨スープもくさみなどなく、とても食べやすいです。細い麺に豚骨スープがとても合いますね!
それに明太子ごはんがよく合います☆
サービス品の辛もやしをつけて食べたり、豚骨スープと絡めたり、お願いすれば、辛子高菜や、紅しょうが、ニンニクなどもサービスだそうなので、味の広がりは無限大ですね...
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まずはスープから…。クリーミーでマイルドですが、濃厚さも感じます。豚骨臭は全くなく、すごく上品な豚骨スープです。芋焼酎で例えるなら、富乃宝山ですかね。って、関係ないですね…。
これを嫌いな人はいないんじゃないかと思いますし...
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...
極からか麺は初めて見ました。一部の店舗では販売されていないようです。
スパイシーな豚骨ラーメン。シルキーな豚骨スープに、特製のラー油と香油を合わせ辛味とコクがあります。
一風堂は安定の質でおいしいですね。無料のピリ辛もやしや、お茶がおいしいのも嬉しいです...
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...という事で。
一風堂キュービックプラザ新横浜店へやって来ました。
赤丸新味と極からか麺を注文しました。
赤丸新味は、豚骨スープラーメンの豚骨スープがベースになっており、特製の香味油と辛みそがインパクト大でそれぞれのコクと旨みが味わえる一杯となっています。
極からか麺は、豚骨スープがベースになっており、特製のラー油と香油が合わさった辛さの刺激とコクの旨みを味わえるラーメンです。
食べ終えて寒い日に、身体が温まりました...
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スープはさっぱりしているが、具材に味付けされているのでの食後感はズシンとくる。これは、博多一口餃子も同様です。
平日の夜に伺いました。場所は、キュービックプラザ新横浜1階のぐるめストリートの一角。東海道新幹線のホームに沿った飲食店が集積するフロアです。
店舗の入るキュービックプラザ新横浜は、新横浜ステーション開発株式会社と言うJR東海の100%子会社の経営。したがって、交通系ICカードは筆頭記載はTOICAですがSuicaも使えます。
今日の〆ラーに立ち寄りました。入口に立つと、スタッフが明るく対応。大事なことです。入口近くのテーブル席を勧められ着きます。決まったら呼んでくださいと。
注文は、白丸元味(カタ)790円と、博多一口餃子ハーフ250円。箸休めのもやし和えが置かれます。このもやし...
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...85年に博多で創業したラーメンのグローバルブランド。香り高いシルキーな豚骨スープと小麦本来の風味豊かな極細麺による上質な味わいが、世界中で人気です!博多ならではのサイドメニューも人気で明太子を乗せたラーメンは最高...
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港北区篠原町の『一風堂 キュービックプラザ新横浜店』にて、醤油豚骨ラーメン(味玉)
...また少量のネギが加えられている。
ただ、スープは家系とは似て非なるもの。一風堂の豚骨スープに醤油とニンニクを足したものと認識した。麺は標準的な家系のものより太めであった。失礼ながら全体的なバランスが悪い...
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...いつもの赤いどんぶりに、のりとネギがトッピングされての提供。
カタメ指定で、いつもながらに、のど越しにガツンと美味しい極細麺。
さらり濃厚な豚骨スープと香味だれで、スルスルとさいごまでおいしく頂ける安定の一杯。
駅チカで手軽に本格ラーメンが食べられるのは幸せです。
ごちそうさまでした...
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...安心安定の一風堂博多麺
汁:★★★★☆
豚骨スープ
塩加減はマイルド
油は少なめで、ギトギト感無し
豚骨出汁はシッカリ出てます
旨みは強く、コクも深め絶妙
後味に甘みを感じる、安心安定の一風堂博多豚骨スープ
具:★★★☆☆
チャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ネギ
豚肩ロース系と巻き豚系チャーシューが1枚づつで、そこそこの大きさ厚さがあり...
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『一風堂 キュービックプラザ新横浜店』 ~ 今日のランチ!− ラーメン編 新横浜駅周辺 ~
...
・キクラゲ:細切り
プツプツと食感のいいキクラゲです。生なのかな? やはり、豚骨スープにはメンマではなくてキクラゲが相性抜群です...たしかに、豚骨白湯に茹でモヤシは合いますし、クドさを払拭します。
"二郎系"も豚骨スープにモヤシたっぷりですから、首都圏ではウケがいいでしょうね。今の博多、て...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...スペシャルは半熟塩玉子、海苔3枚、チャーシュー2枚が乗る。
スープは相変わらずバランスの良い豚骨スープで、赤丸特有の香味油と辛味噌が入ることで
こってり感とアクセントを追加している...これはその他のスパイスなどを使いながらも、豚骨スープとの
バランスがきっちり取れている。
うーん。流石一風堂だ。ちなみに適当な感覚だが...
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...臆病者は無難な白丸にした。
白いさらっとしたとんこつスープ。そして細くても歯応えしっかりの麺。家系は苦手だけど、この豚骨スープなら大丈夫。麺がなくなりそうになったころ、替玉無料に惹かれ、追加オーダー。やはり多かったか、家でご飯食べるのに...
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白か赤か迷いましたが、豚骨スープが辛味などにかき消されないように白丸にしました。麺の硬さは普通。
程なくして到着。
白丸は極細麺です。麺普通と言ったのに…やや硬いです。
これがデフォ…?うーむ。(._.)
豚骨スープは、臭みのないスッキリとした味わい。
万人受けタイプではありますが、豚骨の旨味は…薄いかな。
スルスルっと食べられちゃいますが、満足度は低いです...
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混んでいたためか少し待ってラーメンが着丼。
見た目は白濁が強くこってりしていそうですが意外とさらっとして飲みやすい
ライトな豚骨スープな感じがします。
麺は細いストレートでバリかただと少し芯が残った感じで好きな茹で加減...
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おぉ もう出てきたのか、注文からまだ3分ぐらいしか経ってないのに運ばれてきた早いな、ファーストフード並みの速度だ
臭みのない滑らかな豚骨スープに、噛み応えのある素麺みたいな食感の極細麺、いつも通り一風堂の味です
駅前に気軽に食べられるラーメン屋ができるのは嬉しい限りだが...
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店名 |
一風堂 キュービックプラザ新横浜店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新横浜駅から、徒歩2~3分。 新横浜駅から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
37席 (カウンター7席、4人テーブル×6卓、6人テーブル×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月27日 |
備考 |
アクセス |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
10:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
10:30 - 22:30(L.O. 22:00)
アクセス方法を教えてください
新横浜駅から、徒歩2~3分。
このお店の口コミを教えてください
前回、リニューアル後の赤丸の麺がクラッシック博多タイプの細平打ち麺であり、個人的には非常に気に入った事を皆様にお伝えした。
なお普段ランチを食べない吾輩がランチを食べるのは、新横浜の神が「食べろ!」と命じた時だけ…何だか意味不明だが、例えば寝坊して朝食べられなかった時など…つまりは結構な渇望感を帯びている状態が多いのだけど、この日の赤丸。
麺が白丸用のじゃないか?!
はっきり言ってこ...
...
早すぎやろ、笑
何年振りかの一風堂。
こんなに美味かった?
コクがありつつもとってもマイルドな口当たり。とってもミルキーな豚骨スープ。
麺も博多ラーメンっぽい麺で替え玉いきたくなります。
辛子もやしも味変に。
新横浜に寄る時の楽しみが増えました...