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「ヤサイ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
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...神ってる❤️
端豚が１枚ありましたがサービスでしょうか❓
ウレピー
◇ヤサイ
「ヤサイ」コールしましたが、盛りはやはり少なめ…。
程よい茹で加減のヤサイで、モヤシ8:キャベツ2の割合。
【総評】
赤ラーメンは...枚)』¥850+『豚1枚』¥100
トッピングコールは「ニンニク、ヤサイ」+ツイッター無料トッピングの「ショウガ」
待つこと26分で着丼...
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...どデカイ豚とモヤシ主体のヤサイがこんもり。
◇スープ
雪平鍋で最終仕上げをした豚骨スープは、白濁していてトロミがあり、甘みも感じました。
醤油のカエシは弱めかな？
先だって頂いた〔ちばから渋谷店〕に近い気がしました。
◇麺
六角橋のファットン同様、平ザルで麺上げするスタイル。
平打ち気味の中太麺は村上朝日製麺謹製。
デロ気味な茹で上げ。
◇ブタ
豚腕肉を使用したブタは、ファットン譲りで柔らかな仕上がり❤️
美味い‼️
◇ヤサイ
モヤシ9:キャベツ1の割合。
シャキな茹で上げ...
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...
約７分ほどでコールを聞かれ、ニンニク少しで。
つけ汁は色が真っ赤で辛そう。。。。
あと特徴的だったのはG系にも関わらず、ヤサイのコールがなく
そのヤサイももやしは入っておらず、キャベツのみ。
麺はいかにもG系の太麺でワシワシ感は
そこまでなく、G系にしては上品な方...
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すぐに着丼。二郎系らしいビジュアルですが、唯一違うのが、ヤサイがキャベツオンリー。二郎といえば9割5分はもやしというのがセオリーですが、これは初めて見ました...脂身と赤身のバランスもよく、固めの肉質とトロトロな脂身を楽しめます。これはいい豚♪
ヤサイは個人的にもやしが好きなので、キャベツしか入ってないのは寂しいですね...
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すっぺぇんだよ (ΦωΦ)コノヤロ〜♪ ★限定F 背脂つけ麺 （麺量普通・ニンニク・アブラ・950円）★
...コールです。
実は、今回のFは「背脂」入っているにもかかわらず・・・
「アブラ、ニンニク」コールしました('◇')ゞ
あ、そうそう。「ヤサイ」コールは無いんですよね。キャベツ高いからかな(笑)
★限定F 背脂つけ麺 （麺量普通・ニンニク・アブラ・950円）★
※ラー油、お酢...
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...有り難い。食券先購入でミニラーメン900円豚一枚150g。ラーメンだと300gなので悩ましい。
コールでニンニクとアブラ。ヤサイは無くキャベツ100%。ド乳化系スープで優しい味わいが特徴。味は濃い目というレビューもありましたが、私には優しめなスープ...
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...
自販機は店内にあるので黒ウーロンを購入です。
少し時間がかかってラーメンが完成。
ニンニクいれますかと言われますのでコールはヤサイで。
小ラーメンは麺が300gとのことでどんぶりがデカく肉も分厚くて厚いので
迫力があります...
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...まず券売機でミニラーメン(880円)とネギトッピング(150円)を購入し、1人外のベンチで5分程待ちました。その後食券確認の際にヤサイ少なめをまずコールしてから着席です。
その後待つこと15分程で例の「ニンニク入れますか？」の問いにニンニク、脂マシでコール...
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...
分厚く切られた2枚の豚は残念ながらパサつき気味。
麺は好みより加水率が低いが、おいしくいただけました。
量は少し多めと思うくらいの適量。
ヤサイはキャベツのみですが、やはり私はモヤシの方が好きですね。
■お土産豚 600g 1600円？
冷凍の真空パックで提供...
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...店員さんへ呼ばれ店内へ。
すぐにコール、着丼です。
以下、注文したもの。
◇ミニラーメン(税込¥750)
コールは、ニンニクアブラ。ヤサイは増せません。
もやし無しキャベツのみの大きい豚が2枚にニンニク。
スープは凄くマイルド。個人的に、マイルド過ぎて...
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...しつこさも無く
食べやすい。(^o^) 箸で持ち上げると崩れる位柔らかく、脂身と赤身の
バランスも良く一番印象に残ったのが豚です。
ヤサイは、茹でたザク切りキャベツのみでモヤシが入っていないので、スープが薄く
ならないのは良いが、何か物足りなさを感じたが...
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...間違いなくJ系の旨味。
続いてヤサイとニンニクをスープに沈め、良く和えてから麺をほじくり出してズズッと啜り込みます。六角橋の店の麺に比べるとかなり平たい断面に感じます。良い意味でデロンとした食感は好みです。本店同様麺が旨いです。そして生の刻みニンニクとヤサイがスープに混ざることでその旨み成分がスープに溶け出し、奥行き深いスープになって行きます。こうしてヤサイと和えながら食べるとスープはむしろ薄味になります。カラメでも良かったかも。ヤサイは、六角橋の本店ではキャベツだけでしたが...湯切りだけは平笊で行っています。着席から概ね7分程度でコールタイムとなりました。今回は“ニンニク+ヤサイ”をお願い...
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新羽の「ハイパーファットン」にて小ラーメン - みうけんのヨコハマ原付紀行
...ミニラーメンやニンニク少しというのもありますのね。
ちょっと早まったか！！
おぅ、立派なるかな立派なるかな。
ヤサイはキャベツのみです。やはりモヤシも食べたいが、たまにはこういうのも良いのかなと思います。
茹で加減はシャキシャキで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...」
コールできるのはニンニク、アブラ、からめ
でヤサイは無い
なお、この店のヤサイはキャベツ
スープがさほどしょっぱくなくてなんとなくキャベツの甘みを感じる
麺は稲庭うどんよりも太い
そして小で30...
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二郎系じゃない！F系だ！！ド乳化キャベ率100%もちムニュ麺搭載の一杯！
...
スタッフさんは優しめ。
笑顔がある二郎系はあまりありませんからね
コールを見ると｢ヤサイ｣がないんですね...
ややパサつく部分もあるものの美味しいは。
ヤサイはなんとキャベツのみ。キャベ率100%。
これは増せないわけだ。
ミニラーメンですから勿論...
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...美味しい～。豚の甘みがしっかり旨味もしっかり。カエシが効きすぎているわけでもなく、バランスも良いです。
チャーシューはヤワホロでとろけます。
ヤサイもキャベツ比率が高いのもあってか甘みをより感じます。
何も文句のない一杯。もっと長所をもつ美味しいインスパイアは他にもあるのだろうけれど...
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店舗基本情報
| 店名 |
ハイパーファットン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「新羽」駅から徒歩1分 新羽駅から119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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スープの乗りも良い感じで旨い☆
豚は豚バラが2枚
こちらも味が染みてて満足
ヤサイはキャベツ度10...