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「海鮮シウマイ」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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横浜でシウマイといえば、、、
私の中では、博雅(はくが)のシウマイ!
○○軒ではなくてゴメンナサイ。。。
横浜市の神大寺に工場と直営店があります
工場と言ってもこんな感じなので、気を付けていないと通り過ぎてしまいます
店頭販売は平日のみなのですが、外にある看板を見ると、夏場は土曜日も営業しているようです。。。
シウマイ工場の入口では、持ち帰り用のシウマイを購入することができます
シウマイは何種類かあって、特製シウマイ・エビシウマイ・謹製シウマイの他に少し小ぶりなモノもあります
3種類のシウマイが2個ずつ入った詰め合わせがあったので、こちらを購入しました〜
シウマイ1個...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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マイレビュアさまのレビューを拝見して
いても立ってもいられず、
シュウマイを買いにちょっと足を伸ばしましました。
シュウマイ専門店なのかしら、とおもったら、
肉まんや餃子なんかもおいてあったので
点心系の工場直売店、ということなのでしょう。
MサイズかLサイズなら用意ができるというので、
ちょっと小ぶりのMサイズ12個入りというのを買い求めました。
せいろでフカフカに再加熱していただきます~。
うーん、レビュア様がおっしゃるように、
崎陽軒の特選シュウマイ並みに美味しいかも。
程よくジューシーで、シッカリめの味付け。何となく貝柱の風味が。
老酒でも焼酎で...
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日本のシウマイの元祖・・・・博雅の歴史-History-に同感!!
このたび新たに株式会社博雅として新生博雅がスタートし、フード・ビジネスで社会に貢献することを理念に掲げ、食材も吟味してさらなる「美味しさ」の追及を目指しています。
別の方の書き込みをコピペします。
それほどに同感です。
横浜のシューマイは「崎陽軒」ではなく実は「博雅」なのです。
昔々に日本で初めてシウマイを売り出したお店が「横浜博雅」ということのようです。
味は、豚肉が詰まっていて「昔のなつかしい横浜の味」です。
私が物心ついたころ、日本で銀座についで有名な商店街であり歌謡曲のテーマにもなった「伊勢佐木町」の目抜き道には、不二家や有隣堂、松屋ノザワ屋といった老舗デパートの立...
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...ネットで見た製造担当の彭慧華(ポンフェファ)さんが応対してくれました。
肉シウマイ、海鮮シウマイ、3種詰合せシウマイを並べて、親切に優しく教えていただきました。素材は...ありがたいですし、今後も頑張っていただきたいですね…。
今度は、海鮮シウマイ、餃子、もっちりパンをいただいてみたいな。また行きまーす♪
ごちそうさまでした...
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博雅のシウマイといえば、浜っ子なら誰でも知っている有名なシウマイで、その歴史は崎陽軒よりも古いという。かつて、伊勢佐木町にあった松坂屋でも販売されていて、私も買った記憶がある。伊勢佐木町の松坂屋といえば、◯ずで有名なデパートだが、今はもうない。
テレビでCMもバンバン流し、いまや店舗もあちこちにある商業主義の崎陽軒とはまったく対象的な店が、神奈川区神大寺にある。白楽駅からはかなり離れていて、どちらかといえば片倉町駅のほうが近い。よく見ないとつい通り過ぎてしまうような辺鄙な場所で小さな販売所で販売している。
この道の前は車でときどき通るが、どこにあるか車からは確認できなかった。
今...
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...年(1908年)なので、これは早いですね。
で現在は通信販売とこちらの工場内直販売場でのみ営業をしているとのことです。
オーダー
海鮮シウマイ6個入り1080円(税込)
焼豚キムチ弁当400円(定価600円の値引品)
海鮮シウマイはいいお値段なので買おうか迷いましたが、創業時からそのままの味と書いてあったのでこちらをチョイス。
自宅に持ち帰り...
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...円→700円
海鮮シウマイ 6個 1280円→1000円
海老シウマイ 6個 1280円→960円
3種シウマイ 6個 1180円→920円
一口シウマイ 10個 98...
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店舗情報の編集
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店名 |
博雅
|
---|---|
ジャンル | 餃子 |
お問い合わせ |
045-488-3351 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
片倉町駅から766m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「正月明けで海鮮シウマイしか無いんですよ~」申し訳ないと言いたげ。
じゃぁ、仕方ないよね。
思いのほか、海鮮シウマイは大きいので6コ入りを購入。
サービス価格1080円であった。
パンフレットを読むと明治初期、伊勢佐木町で創業とある。
崎陽軒を調べると明治41年だから博雅が大先輩だ。
さっそく、家でチンしてみる。それを油をひかずにフライパンで
焼き目を入れてみた。焼きシウマイの出来上がり。
ビール片手にガブリとやる。コレ海鮮シウマイ?半端ない肉感なんだけど。
肉シウマイと言われたら気付かず食べちゃうな...