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「肉シウマイ」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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...
一番大きな肉シウマイ、肉の旨みを十分味わえます。
中振りの海老が乗った海老シウマイ。芝海老の旨みと豚肉のバランスが良くしっかりした食感。
帆立・車海老・芝海老を用いた旨みたっぷりの品。ほのかな胡麻油の香りが良い。
そのまま焼いて好みの調味料で食べても美味しいですが、アレンジの利く品だと思います。
スープに入れたり野菜と炒めたり酢豚風に仕上げたり工夫次第で更に楽しめそう。
そして頂いた皮なしシウマイ。
皮が無いだけで具材は肉シウマイそのもの。見た目がミニハンバーグの様なので洋風にも...
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生まれてこの方、横浜生まれの横浜育ち
オギャーとこの世に生を享けたその日から、おっぱいよりもシウマイ好きな所謂ハマっ子(ちなみに今は逆の方が好き)
知っての通り、横浜と言えばシウマイ、シウマイと言えば横浜
香川県がうどん県だと言い張るのであれば、当然のこと横浜はシウマイ市(絶対にイヤだ)
シウマイをこの世に広めたのは、彼の有名な崎陽軒(創業明治４１年)
崎陽軒がシウマイの元祖だと言っても誰も疑うことはしないであろう、がしかし、崎陽軒よりも９年も前にシウマイを販売していた超元祖店があったことなど、例え横浜市民でも知ってる人は数少ない(俺も知らなかったけど)
その店の名は、...
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横浜でシウマイといえば、、、
私の中では、博雅（はくが）のシウマイ！
○○軒ではなくてゴメンナサイ。。。
横浜市の神大寺に工場と直営店があります
工場と言ってもこんな感じなので、気を付けていないと通り過ぎてしまいます
店頭販売は平日のみなのですが、外にある看板を見ると、夏場は土曜日も営業しているようです。。。
シウマイ工場の入口では、持ち帰り用のシウマイを購入することができます
シウマイは何種類かあって、特製シウマイ・エビシウマイ・謹製シウマイの他に少し小ぶりなモノもあります
3種類のシウマイが2個ずつ入った詰め合わせがあったので、こちらを購入しました〜
シウマイ1個...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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マイレビュアさまのレビューを拝見して
いても立ってもいられず、
シュウマイを買いにちょっと足を伸ばしましました。
シュウマイ専門店なのかしら、とおもったら、
肉まんや餃子なんかもおいてあったので
点心系の工場直売店、ということなのでしょう。
ＭサイズかＬサイズなら用意ができるというので、
ちょっと小ぶりのＭサイズ12個入りというのを買い求めました。
せいろでフカフカに再加熱していただきます～。
うーん、レビュア様がおっしゃるように、
崎陽軒の特選シュウマイ並みに美味しいかも。
程よくジューシーで、シッカリめの味付け。何となく貝柱の風味が。
老酒でも焼酎で...
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日本のシウマイの元祖・・・・博雅の歴史-History-に同感！！
このたび新たに株式会社博雅として新生博雅がスタートし、フード・ビジネスで社会に貢献することを理念に掲げ、食材も吟味してさらなる「美味しさ」の追及を目指しています。
別の方の書き込みをコピペします。
それほどに同感です。
横浜のシューマイは「崎陽軒」ではなく実は「博雅」なのです。
昔々に日本で初めてシウマイを売り出したお店が「横浜博雅」ということのようです。
味は、豚肉が詰まっていて「昔のなつかしい横浜の味」です。
私が物心ついたころ、日本で銀座についで有名な商店街であり歌謡曲のテーマにもなった「伊勢佐木町」の目抜き道には、不二家や有隣堂、松屋ノザワ屋といった老舗デパートの立...
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...ネットで見た製造担当の彭慧華（ポンフェファ）さんが応対してくれました。
肉シウマイ、海鮮シウマイ、３種詰合せシウマイを並べて、親切に優しく教えていただきました。素材は、国産と無添加にこだわっているとのことでした。
「肉シウマイ（税抜￥700）」
「焼き肉団子（税抜￥700）」
定価（通販価格）￥880が、工場特別価格としてお得な価格になっておりました。ウォーキング帰途時に購入しましたが、結構ずっしりとした重みを感じました…。
「肉シウマイ」は、手を抜いて^^;（説明書にしたがって）レンジでチンです。結構な大きさで、平べったい形状...
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...そのついでに歩いてこの店まで行ってみた。
なるほど、歩いて行ってみないとわからないような目立たない店だった。
肉シウマイ国産豚肉 756円
６個入り。パッケージには「国産食材で無添加」と書いてあった。
電子レンジで温めてから食べてみたが...
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...美味しいのですが値段相応かと聞かれるとちょっと厳しいかな。
機会があれば、次回は特製肉シウマイをいただいてみたいです。
焼豚弁当は値引き品なのでお味の評価は差し控えます。
歴史ある店がなくなるのも寂しいので...
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工場の一部の直売スペースはさほど広くはありません
シウマイだけを買うつもりだったので悩まず肉シウマイをお願いし
HPにあったパーティセットが冷凍と冷蔵のモノになるので
どう送るのかを尋ねたところ
セットの場合は冷凍になるとのこと
はい、納得OKです
ネットよりここで購入だと安くなると言われて壁を見ると
値引きの案内が大きく貼られてます
メニューなのかと思っていたぁー
肉シウマイ 6個 880円→700円
海鮮シウマイ 6個 1280円→1000円
海老シウマイ 6個 ...分蒸しました
シンプルなシウマイはガッツリ大きい肉シウマイ
6個70...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
博雅
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
| お問い合わせ |
045-488-3351 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
片倉町駅から766m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...焼きシウマイの出来上がり。
ビール片手にガブリとやる。コレ海鮮シウマイ？半端ない肉感なんだけど。
肉シウマイと言われたら気付かず食べちゃうな。
今度、実家に帰った時に「肉シウマイ」買って違いを確かめようっと。
あと、シウマイ本体の写真を撮るの忘れました。あしからず...