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「穴子」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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そんなこんなもあって、仕入れは抜群。
かき揚げにしていただきました。
結構お任せしたのですが、お造りや焼き魚、煮魚、穴子天、碗など、あれこれ出していただき。
長くしっかりあちこちお料理されてきたんだなというのが分かります...
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...
お店の雰囲気と同様に上品ですね。
■穴子天重(2,000円+税)
穴子の天ぷらのみ、3切れが盛られた天重です。
お重のサイズは、上よりもちょっと小さめです。
お重からはみ出る横長の大きな穴子を想像しますが、1尾を3切れにカットしているため、上品に盛られていますね...
生麦と言えば穴子、天金の名物と言えば穴子天重でしょう。
どの天重にも味噌汁と漬物が付きます...そうなると、天重 並(1,300円+税)から穴子天重(2,000円+税)ぐらいを予算を考えておくといいでしょう...
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...カウンターに通され、天婦羅定食(並)1600円(税抜)と天重(並)1300円(税抜)を注文しました。天重は穴子とめごちと海老が二本でした。天婦羅定食は穴子、めごち、きす、海老二本、野菜でした。天婦羅がさくっと揚がっていて美味しかったので天婦羅定食の方が気に入りました。そして、何より...
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...お酒に合うおつまみを…
いや〜〜飲み過ぎちゃいますよ(^^;;
穴子の一夜干し
初めて食べました!
旨味がぎゅーっとしていて...大将。
お店もお客さんとの出会いが丸く繋がりますようにと、
穴子の骨をまあ〜るく、輪にして揚げたものを提供して下さいます。
こちらへおじゃますると...
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...ちょっと味濃いのかなぁ~と思いきや、甘味は抑えた丁度良い
タレでご飯が進みます。
流石職人の技。
天ぷら定食は、海老2本、穴子、メゴチ、キス、野菜の天婦羅。
天ぷらのコロモがちょっと厚めかな?
天重にはタレを吸っていいかもしれませんが...
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...通り道ではないんだけど)
ダ〜リンッ♪パパが行きつけだったお店で
ダ〜リンッ♪も小学校のときから行っていたという
天金↓
私は天重
ダ〜リンッ♪は穴子天重
えびが臭くないしキスも生を揚げてる?
カリカリっと食べはじめた瞬間...
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...漬物
・海老2、キス、メゴチ、穴子、小茄子、獅子唐、掻き揚げ
てんぷら全てを一度に鍋に入れて揚げ、すべて皿にもって出してくれます。
てんぷらですが、しっかり火の通った衣の厚いものです。特に海老と掻き揚げは衣が厚いです。掻き揚げは固いと思うくらいでした。
作っているときにも、揚げている最中のてんぷらに溶いた小麦粉をかけていて、ちょっとどうかなとは思っていたのですが・・・。定食ですから火がしっかり通っているのはよいのですが、私の感覚では、ちょっと衣の食感が悪いと感じます。
小茄子は包丁を入れすぎて、水分が抜けすぎている感じ。穴子はちょっと泥臭さを感じました...
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料理は、天ぷら、鰻のメニューがありましたが
天ぷらをいただきました。
「天ぷら定食」と「ミニ天丼」
穴子もおいしくいただきました
...
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...野菜を中心とした天ぷらに変えていただきけました。
かなりボリュームある内容でしたが、揚げたてで胸焼けすることなくぜんぶ平らげました(笑)。穴子の天ぷらは中々。
自家用車で伺った為、お酒が飲めなかったのが残念でなりません。
次回は必ず穴子丼にトライします...
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...天ぷらが中心というわけではないのよ。とのこと。
コースを食しているとその魚をおいしくの精神が良くわかるものです。
穴子の蒸したもののゼリー寄せやお造りのマグロ、さい巻エビの蒸し物には芋の蒸しが挟んであったり、一つ一つの料理が丁寧に感じます...
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味童 天金 (あじわらべ てんきん) (天ぷら / 国道、花月園前)
...
お食事は1階のお座敷でいただきました。
てんぷら定食(上) と 東丼です。
てんぷらは、小柱などのかき揚げ、穴子、めごち、キス、海老、獅子唐、小茄子。
東丼は、特製の胡麻だれに漬けたマグロをのせたどんぶり。
おいしかったですし...
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記事URL:http://nokonoko.cocolog-nifty.com/nokonoko/2009/01/post-0643.html
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子連れでもデートでも一人でも友だちとでも楽しめる本格的だけど気さくでおいしい最高の割烹
...
【天婦羅定食 並】1600円が好きです、穴子、メゴチ、キス、えび2つ、野菜の天婦羅&ご飯とお味噌汁、漬物つきです。
ファミレスよりちょっと高めくらいの値段で、こんな素敵な雰囲気のあるお店で...
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記事URL:http://akachanodekake.seesaa.net/article/97351867.html
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...連れが穴子天重を食べました。両方美味しかったです。
穴子も大きく江戸前です。両方とも丁寧に作りましたって感じです。
昼も少し時間が遅かったので、他にお客さんがいませんでした...
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店舗情報の編集
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店名 |
味童 天金(あじわらべ てんきん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、天ぷら、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
045-521-5895 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
国道駅から23m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
有 (8人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店頭に3台 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
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...「天金」を初めて訪れました!
この度オーダーしたのは天ぷら定食!
海老や魚、穴子、お野菜の天ぷらは薄くサクサクした衣でとても美味しかったです。
私的には穴子が一番気に入りました。
ご飯は少なめにしていただきましたが、お味噌汁、おつけものも全て美味しく完食...