市民酒蔵諸星
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「ハムカツ」を含む口コミ
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2023.05.30 市民酒蔵 諸星 / 京浜急行電鉄本線 京急新子安駅
...
お通し ¥ 100
剣菱 ¥ 450
しめさば ¥ 480
もつのにこみ ¥ 520
バイスサワー ¥ 418
ハムカツ ¥ 270
本日のお会計: ¥ 2,250
お通しが金平牛蒡、薄い黄色味かかった剣菱、しっかり〆られた鯖、脂の風味が残る王道のもつ煮込み、プレスハムを使用したハムカツ、初見なバイス、どれを取っても庶民的でありふれたものばかりですが、本物の “市民酒場” が持つ風格に圧倒されっぱなしです。
1964年(昭和3...
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...で、結構固い(^^)
17時に入って来ようとした客は満員との理由で断られてました。テーブル赤でも相席させないんですね。
最後頼んだハムカツ。ラードで揚げられてる風味。しっとりした優しい食感。7〜8mmはあるそこそこの厚み。ありそうで無さそうなハムカツでした。美味い！
さ、今日はウチ帰ってマジ飲み祝勝会だからこの辺で。雰囲気とか名前に驕らず、質も良い酒場でした...
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...
そしてホッピーも飲み終わったトコロでもう一杯。
コレなんだったっけ？
緑茶割り？
なんだったか忘れたけど「ハムカツ」を発注。
厚切りハムにキャベセン、パセリにレモンも添えてある。
そんな手間とサービスもウレシイ。
ごちそうさまでした...
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...
◼️まぐろ刺身 480円税別
この日の特価メニュー。
たぶんめばちの赤身。
他のお刺身類は蝦蛄とかで600円メインです。
◼️ハムカツ 230円税別
続いて半分にカットされた丸いハムカツ登場。
ソース文字を書いてからいただきます。
スパムっぽいというかコンビーフっぽいと
いうか個性的な食感のハムカツで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
◼️ガーリックポテトフライ 300円税別
たぶん誰も頼まない系のメニューをあえて...
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...円)
・レンコンのはさみ揚(400円)
・マカロニサラダ(350円)
・ハムカツ(230円)
にしました。
しゃこは美味しいですが量はちょっと少なめ。
一尾当たり200円ですからね。
もつの煮込みはこちらの定番でしょう。
継ぎ足しでしょうけどかなりの煮込まれ感でコクがあり美味しいです。
不思議な食感のモツが入っていましたがフワでしょうか。
レンコンはさみ揚はレンコンが香ばしく揚がっていていいですね。
マカロニサラダはマヨネーズ多めのタイプ。
ハムカツは揚げたてで激熱。
カラシが良く合いますね。
瓶ビールの後は、
・菊正宗生貯蔵30...
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...ハムカツ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ！(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ！
スゲー！
今迄に食べたハムカツは何だったの？半端ないわぁ♡♡♡♡♡
諸星の暖簾が世の中で一番かっこいいと思っている私...
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...焼酎は金宮
あれ？炭酸を感じない
焼酎のバイス原液割りかも
■ハムかつ(230円)
8ミリくらいのハムカツ
なんか普通のハムじゃないやつ
なんだっけこれ
魚肉ソーセージみたいな味のやつ
■ウーロンハイ(380円)
氷は製氷器...
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...
さて、ツマミですが短冊メニューが豊富で迷いますね。
その中から...
●「もつ煮込み」＠500円
●「ハムカツ」＠350円
●「ふぐのから揚げ」＠350円
もつ煮込みは、赤味噌ベース濃い目の味付け。もつの旨みが凝縮されている美味しい煮込みです。
ハムカツは、揚げたてなのでサクっとジューシー。
ふぐのから揚げは、かなり小ぶりのふぐ？！3匹の素揚げの感じ。味はしっかりついているので...
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...塩が別盛りなのね。自分で振ってねということかな。
もつのにこみは、こんにゃくがいっぱい入ってました(笑)
こういうお店の定番かな、ハムカツ。
焼きそばは、何ともいい香り。ソースがこれでもかと香ってきます。屋台な感じ？写真では麺ばかりが見えていますが...
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大戦中からの歴史を語り継ぐ、横浜を代表する市民酒場@諸星酒蔵 新子安
...モツ煮は様々な部位が入っており、蒟蒻が真っ黒になるまで煮込まれてます。煮詰まって味が濃く酒のつまみに最適。
その他ハムカツ,マカロニサラダ,ゲソわさなどなど…を注文しました。
ドリンクは日本酒とサワーを中心に豊富な品揃え。サワーは金宮を使用しております...
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...
《Order》
トマトハイ＆バイスサワー
厚揚げ小
イカの塩辛
ハムカツ
合計 2000円位
《Good Point》
*まさに市民酒場...
こういう居酒屋さんは良いですね〜。
*厚揚げと塩辛をチョイス、そして、ハムカツを追加。感動ってほどじゃないですが、美味しいですね。お酒が進みます...
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...本日は1人飲みなのでこちらの席で飲ませて頂きました。
先ずホッピー。ツマミは煮込み、ハムカツ、レバカツを注文。
煮込みは蒟蒻が真っ黒、モツはとろんとろん。煮詰まってドロッとしたまったり系の口当たりでこれは美味い。
レバカツ@230円は周りサクッリ、中はしっとり食感。これも絶品。ボリューム感があるので一本を2人でシェアしても十分なサイズです。
ハムカツはやや厚めのハムを使用。これもなかなか。
つまみは400〜500円台が中心。内容的に割高ではないが...
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...人ぐらいは座れるのではないかと思いますが、つながっているので壁側真ん中あたりに座ると、トイレに立つのが一苦労のようです(笑)。
ポテサラの次はハムカツ。
結構なボリューム。サクサクっと揚がっていてビールのお供にぴったり。
トリスのハイボールとたらこのうま煮。
これもイイねえ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
市民酒蔵諸星（もろぼし）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| お問い合わせ |
045-441-0840 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行新子安駅より徒歩30秒 京急新子安駅から61m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し108円(なしも可) |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター25席､テーブル席20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 |
昭和初期に酒販店として創業。1964年に現店舗を新築。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
16:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[火]
16:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
16:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[木]
16:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
16:30 - 22:00（L.O. 21:00）
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定休日
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京浜急行新子安駅より徒歩30秒
JR新子安駅より徒歩1分 -
このお店の口コミを教えてください
10年ぶり？かな、横浜の取引先に寄ると一人でふらり、近所の飲み仲間に声かけて集合したり重宝したのだけど
すっかりご無沙汰の挨拶回り。
若かった大将もいい年齢重ねた表情。お嬢さんなのか奥さんなのか、酔客をテキパキと捌く女性が実に小気味いい。
小一時間の滞在でシャコ刺し（お目当てのシャコ爪はもう出していないとのこと。手間がかかるしね）、〆さば
タコ唐揚げ、おから、ポテサラを冷や、ぬる燗...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...職場の同僚と初訪問、ハムカツ、もつのにこみ、鳥の唐揚げなどなどをいただきました。
店内は、カウンターがあり1人でも飲め、サクッと手頃に飲みたい時には最適です。
提供が早く、このハムカツは確か270円、値段設定と店内の雰囲気でタイムスリップしたのではないかと思うぐらいです...